食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？也许以下内容“培根炒荷兰豆”合你胃口！仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：荷兰豆1把，培根1片，彩椒半个，大蒜1瓣，
辅料：：植物油1勺，盐半勺，生抽少许，
培根炒荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆用水冲洗一下，掰掉两头和两侧的老筋。
2.切蒜片、培根切宽条，彩椒茄条备用。
3.热锅热油，爆香蒜片，倒入培根，翻炒几下。
4.加入彩椒条，炒至断生。
5.倒入荷兰豆，加盐炒匀。
6.大火炒三十秒左右，到荷兰豆颜色稍微变深，出锅前加少许生抽，炒匀即可。
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荷兰豆木耳炒培根
食材明细：
主料：：培根4片，荷兰豆1小盘，
辅料：：黑木耳1小把，油适量，盐适量，
荷兰豆木耳炒培根的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐；
3.将黑木耳放入里面焯煮；
4.焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下， 变色即可捞出备用；
5.热锅少许油，放入培根进去煸炒；
6.培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳；
7.翻炒几下后加入盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。
8.端上桌了。
小贴士：
1. 焯青菜时加入点盐和几滴油能保持青菜的色泽和口感， 要将不易熟的木耳先放入里面去焯水； 2. 培根要先用少许油煎一下， 不仅能味道更香，而且能里面的油脂适量煸炒出来。
荷兰豆培根炒饭
食材明细：
主料：：剩饭1碗，荷兰豆30克，培根3片，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
荷兰豆培根炒饭的做法步骤：
1.食材：剩饭
2.荷兰豆
3.培根
4.将荷兰豆摘洗干净捞出。
5.放在案板上切碎，待用。
6.将培根取出3片放在案板上。
7.切碎，待用。
8.随后，将切碎的荷兰豆下入沸水中焯一下捞出，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入培根翻炒一下。
10.接着，合入剩饭翻炒翻炒。
11.然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
12.最后，加点盐、鸡精。
13.调味炒匀，即可。
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