食材明细:
红萝卜,绿萝卜,白菜
配粥小咸菜的做法步骤:
第一天晚上,把白菜和萝卜分别先用盐卤好
第二天早晨,把菜里的水分控水,加以下材料搅拌:
姜蒜,适量的盐,辣椒油,
第三天,吃吧。
食材明细:
主料:黄瓜2个,辣椒2个
辅料:盐适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,酱油适量,陈醋适量,白糖适量,姜适量,蒜适量
黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤:
1,黄瓜辣椒洗净。
2,黄瓜辣椒都切成条。
3,加盐,腌制二十分钟。
4,腌出多余的水到掉。
5,锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香。
6,放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用。
7,放姜片,蒜片。
8,到上料汁完成。
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