芋头红枣汤
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其
食材配方
主料:
芋头
500g辅料:
红枣
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.芋头洗净
2.去皮
3.切丁
4.放入砂锅,添清水,开火煮
5.放入红枣
6.当芋头熟后,放冰糖调味
7.再熬几分钟就可以关火了
食材明细:
猪肋排或小排骨500—700克,葛根15克,海底椰10克,薏米15克,芡实10克,竹荪20克
竹荪葛根海底椰清热消脂利湿汤的做法步骤:
第1步将肋排和姜片放入冷水中,煮开后洗净,去掉骨头中的血水和腥味。将黄色海底椰,葛根,薏米,芡实,百合,淮山入冷水浸泡30分钟,再清洗干净备用。竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分,用温水浸泡15分钟后洗净。
第2步将所有浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中。将煲汤袋和肉一同放入煲锅,加入1.5或2升水,大火煲开后小火煮2小时。最后放入竹荪煲20分钟,加适量盐调味即可。
小贴士:
1. 如果觉得猪肋排比较油腻,可以选用肉较多的小排。另外鸡肉,鸽子也可以。2. 需要降血压,降低血糖的功效更明显,建议在煲汤2小时后加入黄瓜或一截苦瓜,转成大火煮开,再小火煮10分钟。
食材明细:
鹅肉500克,白萝卜100克,冬瓜籽20克,姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克
白鹅减肥利湿汤的做法步骤:
1. 把白鹅肉切成块;
2. 将白萝卜切成块;
3. 洗净冬瓜子;
4. 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内;
5. 加姜、料酒适量,盖上锅盖;
6. 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
7. 再加入盐、葱、味精即成。
小贴士:
1. 减肥健体,补脾益胃,渗湿利水;2. 适用于糖尿病、肥胖症、前列腺炎、高血压等症。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
1准备黑豆适量和红枣适量,洗干净备用把黑豆和红枣用温水泡上两个小时取锅,加入适量的水,然后把泡好的黑豆和红枣加进去
材料:
主料:黑豆300g,,
辅料:蜂蜜适量,,
黑豆红枣汤的做法步骤:
1. 准备黑豆适量和红枣适量,洗干净备用把黑豆和红枣用温水泡上两个小时取锅,加入适量的水,然后把泡好的黑豆和红枣加进去
2. 大火煮开,小火炖10分钟左右,然后加上少许的蜂蜜.把蜂蜜和豆子搅拌起来,然后把豆子捞出来取黑豆汁和红枣一起趁热喝了,为了效果好,也可以把黑豆一起吃了
食材明细:
银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,冰糖50克
银耳红枣汤的做法步骤:
将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食材明细:
木耳(干)50克,枣(干)70克,赤砂糖10克
木耳红枣汤的做法步骤:
1.木耳、红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。
2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟,加入红糖调味即成。
小贴士:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
食材明细:
干莲子适量,红枣适量,红糖适量
建莲红枣汤的做法步骤:
第1步.将干莲子放入冷水中浸泡2个小时左右、红枣放入清水中浸泡30分钟;浸泡好的莲子可以去芯,和红枣同入砂锅中,用大火将水烧开,再改用小火煮30分钟左右;
第2步喝时加入红糖调味即可。
红薯红枣汤
红薯是秋季常吃的食物,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。 营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食
食材配方
主料:
红薯
1个红枣
12个辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣清水浸泡洗净。
3.锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至。
4.红薯去皮切块清水浸泡。
5.红枣煮制10分钟后加入冰糖。
6.再到入红薯继续煮至。
7.大伙煮开撇去浮沫。
8.红薯绵软关火即好。
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