“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”相信你对这些菜谱并不陌生，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面，我们为你推荐了冰糖紫薯银耳汤，还请多多关注我们网站！
食材明细：
银耳适量，紫薯少许，冰糖适量，清水适量
冰糖紫薯银耳汤的做法步骤：
第1步银耳用清水泡发后洗净掰成小朵儿，之后最好再泡发三五个小时将泡发好的银耳加入砂锅里，加入冰糖，加入适量的清水，将紫薯去皮儿切小丁一起加入，大火烧开后，小火慢慢炖至银耳熟烂，最好成胶质粘稠状哦
第2步盛出慢慢品哦
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冰糖银耳汤
食材明细：
银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量，以个人喜好也可以用红枣代替樱桃.。
冰糖银耳汤的做法步骤：
1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
冰糖雪梨银耳汤
食材明细：
雪梨1个，泡发银耳1朵，枸杞20粒，冰糖10颗，清水适量
冰糖雪梨银耳汤的做法步骤：
第1步银耳泡发，洗净后，锅内加水，加入银耳开煮雪梨去皮，切块.备好
第2步干枸杞用冷水泡锅内银耳开后加入雪梨块
第3步中火熬半个小时后加入冰糖、枸杞这个时候已经可以使用了.但是建议煮的时候用砂锅，银耳容易熬稠.我家木有，所以盛出来后放入电饭锅内开启熬粥模式熬了两个小时
第4步电饭锅二次加工后，银耳明显稠了很多，更有味
小贴士：
熬银耳时建议使用砂锅，这样银耳更易粘稠
紫薯莲子银耳汤怎么做好吃 紫薯莲子银耳汤的做法
紫薯莲子银耳汤
秋季天气干燥，适合吃些滋阴润燥的东西。而银耳就具有这个功效，于是经常用它来做汤羹。今天将银耳、莲子、紫薯搭配在一起，做了这份香甜可口的紫薯银耳莲子汤，甜甜的，好
食材配方
主料：
紫薯
150g莲子
15颗银耳
1朵辅料：
清水
适量冰糖
适量做法 共11个步骤
1.紫薯去皮
2.切丁
3.莲子泡透
4.银耳泡发，撕成小朵
5.将银耳倒入砂锅
6.倒入莲子
7.添适量清水，煮40分钟
8.倒入紫薯
9.放冰糖
10.煮至粘稠即可
11.上桌喽
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