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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?经过小编精心整理,推出紫薯银耳汤(2),更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::银耳一朵,紫薯一个,水适量,

辅料::冰糖适量,

紫薯银耳汤的做法步骤:

1.紫薯煮半熟待用

2.银耳发泡之后加水煮半小时左右

3.紫薯切滚刀块

4.紫薯切滚刀块1

5.将紫薯加入银耳中继续煮10-15分钟

6.加入紫薯稍稍搅拌一下就会出现很好看的颜色

7.熄火装好就可以开吃了,很香甜

8.颜色很漂亮吧,浪漫的紫色!

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紫薯银耳汤的做法


紫薯银耳汤,是由紫薯和银耳混合熬成的汤,即是一种甜品又是一种补品,银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。是一道治愈衰老的好良方哦!

材料:

紫薯3个,银耳10g,冰糖适量,清水1500ml,

紫薯银耳汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备所需材料

步骤2,紫薯洗净去皮切块

步骤3,银耳放水里泡发15分钟

步骤4,冰糖准备好

步骤5,泡软后用剪刀去蒂剪碎,剪的碎碎的越好

步骤6,将所有食材放入电炖盅里

步骤7,按煲汤键即可

步骤8,一碗滋补养颜的美容汤就做好了,即好看又好喝哦

步骤9,成品

夏季冰凉紫薯银耳汤


食材明细:

主料::紫薯一个,银耳一小朵,

辅料::枸杞2克,椰汁粉一包,冰糖适量,

夏季冰凉紫薯银耳汤的做法步骤:

1.将银耳煮熟,关小火慢炖

2.外加紫薯粒熬熟,可加入枸杞红枣

3.将熟的银耳紫薯汤加入少许椰汁

4.在加入冰糖,装起放凉即可

小贴士:

银耳比较慢煮,需要慢火炖

红枣银耳汤(2)


食材明细:

主料::银耳2个,

辅料::红枣10个,冰糖3块,枸杞5个,

红枣银耳汤的做法步骤:

1.银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;

2.准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;

3.开始炖,先大火,后小火,半个小时;

4.搅拌下,放入红枣;

5.继续炖;

6.放入枸杞;

7.继续炖;大概5分钟,就可以吃了;

小贴士:

雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;

可爱寿司饭团配紫薯银耳汤


食材明细:

主料::米饭2小碗,

辅料::海苔2张,肉松适量,鸡蛋1个,蟹肉棒2根,酱箩卜2根,火腿肠1根,泡菜一片,

配料::寿司醋适量,寿司酱油适量,

可爱寿司饭团配紫薯银耳汤的做法步骤:

1.先做饭,把寿司醋调到饭里面,尝一下味道,不要过酸就行了~·寿司醋没有的话自己也可以用盐,白糖,白醋调的~~

2.两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用~!

3.把鸡蛋摊成一张蛋饼,切丝,留张大的用来包蛋寿司~~火腿肠切条,还有肉松,酱萝卜~照片中的鱼子酱没用上,做多了怕吃不完~~

4.开始包了,我用半张海苔铺在竹帘上,再铺上米饭到四分之三,放上肉松,火腿,酱箩卜,鸡蛋丝

5.卷起来就可以,卷的时候要压紧,不然等下切的时候容易散,不成型

6.这是做手握蟹肉棒的寿司饭团~~把煮好的蟹肉棒中间划一刀,不要划破,再剪一条海苔绑起来,接缝处朝下面,我忘了拍照了

7.这条饭团是放了辣白菜,下面先放蛋皮,再铺米饭,再放一张海苔,再放火腿等,可以包了~~~卷好以后,切起来就行

8.这是做表情饭团,里面放肉松,给宝宝吃的~~

9.在模具里压实,压紧~~

10.剪下海苔可以做各种表情,这个饭团被宝宝消灭了,哈哈

11.摆盘~~本来还想做军舰寿司,怕多了~

12.成品!~沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了~~

13.再配一碗紫薯银耳汤~~把银耳放水里发好撕成片,紫薯切粒,还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了~~~

14.现在这种天气冰镇一下,吃着更爽~~~

小贴士:

寿司米饭就是家里平时吃的米饭,不用特地买那种寿司米的。



寿司醋如果没有现成的,就用白醋,盐,白糖直接兑,口味可以随自己的~~



中间可以放自己喜欢的黄瓜,胡萝卜,虾泥,鱼类,照片里拍到的鱼子酱今天没用,下次做。



做寿司饭团很简单,但是根据材料不同,品种花样却非常多,只要你有想象力,更多可爱的,漂亮的就会在



你手中绽放~~



切寿司卷的时候在刀上沾点水会更好切,米饭不易粘住~~

紫薯银耳粥(2)


食材明细:

主料::紫薯适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,葡萄干适量,

紫薯银耳粥的做法步骤:

1.准被食材,银耳提前泡发。

2.泡发的银耳撕小朵放入锅中加水,放入冰糖,放入提前切丁的紫薯,大火煮开转小火煮半小时。

3.放入葡萄干在煮五分钟。

4.成品图。

枸杞银耳汤(2)


食材明细:

主料::银耳适量,

辅料::枸杞适量,

配料::冰糖适量,

枸杞银耳汤的做法步骤:

1.原料如图:银耳、枸杞、冰糖,适量。

2.买回来的银耳用冷水泡发。

3.泡发的银耳撕成小朵,并且清洗干净。可以多洗几次。

4.将清洗好的银耳装入暖水壶中,加入开水,盖好盖子。让银耳在里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较翠口感的可以省了这一步哈。

5.枸杞用水清洗一下,备用。

6.把在保温壶里放了一个晚上的银耳倒入电压力锅胆里面,放入清洗好的枸杞。

7.放适量的水,喜欢喝汤的可以多放一点水。

8.放进电压力锅选择汤类,保压20分钟之后再开锅。

9.等气阀完全放完气打开锅,放适量的冰糖。再煮10分钟就可以了。(这个时候就不用盖上盖子啦,开锅煮就行)

10.10分钟之后倒出来,放凉,放进冰箱冷藏就行啦。

小贴士:

让银耳在保温壶里面呆一个晚上,这样银耳比较容易煮的软一点,喜欢比较脆口感的可以省了这一步哈。

蜜薯雪梨银耳汤


食材明细:

主料::银耳适量,雪梨适量,蜜薯适量,冰糖适量,

辅料::水适量,

蜜薯雪梨银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前泡发

2.蜜薯雪梨备用

3.去皮改刀切块

4.银耳洗净掰小朵入锅中

5.加适量的水煮沸

6.银耳煮至粘稠放入雪梨和蜜薯块

7.加入一块冰糖调味

8.煮至蜜薯雪梨熟透即可

9.家常汤品,请您品鉴

10.成品图

11.成品图

小贴士:

冰糖根据自己口味选择!祝您生活愉快!

红枣莲子银耳汤(2)


食材明细:

主料::银耳适量,莲子20个左右吧,红枣8个左右,

辅料::枸杞十几粒,冰糖适量,

红枣莲子银耳汤的做法步骤:

1.银耳的量是自己想吃多少,就放多少,一般几棵就好了,泡发下来还是很多的,我泡发的时间不到一个小时....

2.莲子去芯,我买的是去芯的莲子,但是里面还有点,反正没事,就弄干净了....

3.红枣去核清洗一下....

4.顺手拿了几粒枸杞....

5.把泡发好的银耳撕成小块的,然后把所以准备好的东东都放进锅里,我找的是电紫砂锅,主要是方便,当然也可以是砂锅,德看着点火,其实吧我觉得电饭煲也可以吧(是个锅都成吧....),至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖,量呢还是看自己的口味....

小贴士:

这个汤的各种量吧,我真的觉得是想咋放就咋放的....

马蹄雪梨银耳汤(2)


食材明细:

主料::马蹄适量,雪梨适量,银耳适量,冰糖适量,

马蹄雪梨银耳汤的做法步骤:

1.银耳提前浸泡15分钟左右;

2.雪梨去皮去核,切块;

3.马蹄去皮对半切;

4.一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。

小贴士:

银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;



最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;

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