“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面的内容是小编为大家整理的黄瓜配凉粉，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
黄瓜1根，凉粉1份，大蒜5颗，生抽3汤匙，香醋8汤匙，盐2茶匙，糖3茶匙，熟花生米适量
黄瓜配凉粉的做法步骤：
第1步豌豆粉的比例是1：6。其中的一份水用来与淀粉混合稀释。然后轻轻搅拌，让淀粉水没有块状。其余的五份水，大火烧开然后转成中小火，把淀粉水倒入并不停搅拌（三分钟左右）。倒入干净的碗盆内，常温凉凉。锅内热油并放入蒜粒。并关火。
第2步把调料汁倒入有温度的锅内。（把醋味激香）放一勺油泼辣椒
第3步凉粉切片，黄瓜切块放入碎花生仁，放入调料汁。
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黄瓜拌凉粉
食材明细：
凉粉1块，大黄瓜1条，青辣椒1/2支，红辣椒1/2支，盐适量，酱油3大匙，糖1大匙，香葱2支，芝麻1大匙，盐适量，蒜2粒，辣椒粉4小匙，香油2小匙，醋1小匙
黄瓜拌凉粉的做法步骤：
1.将凉粉洗净，切片备用
2.将黄瓜用盐搓揉洗净，横剖一半，再切成片
3.将青、红辣椒洗净，切片；蒜去皮洗净，切末；葱洗净，切为葱花备用
4.在调味酱中的酱油中加入糖和辣椒粉，搅拌至糖全溶化，再加入蒜末拌匀
5.将葱花、醋和盐加入作法4中搅拌均匀
6.将香油加入作法5中拌匀
7.将芝麻加入作法6中拌匀，即为调味酱
8.将凉粉片排入盘中，撒上黄瓜片及青、红辣椒片，最后淋入调味酱即可食用
烩凉粉黄瓜(1)
食材明细：
义大利肉酱1/2杯，凉粉2杯，小黄瓜2条，盐2小匙
烩凉粉黄瓜的做法步骤：
(1)将小黄瓜洗净，切成5公分段，再横切4∼6等份，用2小匙盐拌均匀，腌约10分钟，再把盐水倒掉备用。义大利肉酱用微波加热2∼3分钟，放微凉备用。
(2)凉粉随意切成片状或段状均可。
(3)将小黄瓜与凉粉拌匀，盛入盘中铺平备用。
(4)将义大利肉酱淋在盘子上，食用前拌匀即可。
凉拌黄瓜凉粉(1)
食材明细：
主料：凉粉1块，黄瓜半个
辅料：蒜3颗，小米椒2个，盐1匙，白醋适量，生抽1勺，白糖少许，鸡精少许，芝麻油1勺
凉拌黄瓜凉粉的做法步骤：
1，准备好食材
2，把凉粉和黄瓜切好装盘
3，小米椒，蒜切碎放碗里，放入调味料搅拌均匀
4，把调好的料汁淋到盘里即可
5，成品
小贴士：
根据自己的口味添加调料
凉粉小黄瓜
食材明细：
凉粉1盒，小黄瓜2条，辣椒1条，蒜末1小匙，盐1/4茶匙，白醋1茶匙，细糖1茶匙，香油1大匙
凉粉小黄瓜的做法步骤：
1.凉粉切成厚片状；小黄瓜切成条；辣椒切粗丝备用。
2.将作法1的凉粉及小黄瓜、辣椒置于盆中，加入蒜末及所有调味料拌匀即可。
拍黄瓜拌凉粉怎么做好吃 2020拍黄瓜拌凉粉的做法大全
拍黄瓜拌凉粉
夏季吃的最多的就是凉菜了，这种凉粉也是我们经常买到的，前段时间看到有亲自己都会做，只能是佩服，我是嫌麻烦的，还是买来方便。前天的时候买的黄瓜不少，正好和凉粉一起
食材配方
主料：
凉粉
500g黄瓜
300g辅料：油
适量盐
适量醋
适量麻汁
适量做法 共9个步骤
1.凉粉一块准备好
2.黄瓜两根洗干净
3.把黄瓜拍成一块块的
4.凉粉切块
5.捣碎的蒜泥，捣碎蒜泥的时候边捣边加盐，这样捣出来的蒜泥好吃
6.蒜泥用勺子挖出来，并倒入醋调好
7.倒入黄瓜和凉粉中
8.倒入麻汁
9.搅拌均匀就好了
凉粉
食材明细：
凉粉适量，黄瓜适量，蒜适量，芝麻酱适量，辣椒油适量
凉粉的做法步骤：
第1步凉粉拿出来，用水冲一下。凉粉切条。
第2步黄瓜切丝，蒜切末。解一碗芝麻酱，芝麻酱里加盐搅匀，炸一碗辣椒油。所有材料浇到凉粉上就可以了，透心凉。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜配凉粉》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄瓜菜谱专题，希望您能喜欢！
