返回

“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南,你记得哪些菜谱呢?以下是小编为大家收集的“五豆补益糙米粥”但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

糙米100克,黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克

五豆补益糙米粥的做法步骤:

1.将五种豆类分别淘洗干净。

2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。

3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。

4.锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。

5.待米、豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。

小贴士:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

97msw.Com扩展阅读

水果糙米粥


食材明细:

主料: 糙米 100克, 白糯米 50克, 梨 30克, 苹果 30克, 猕猴桃 30克, 葡萄干 10克,

辅料: 红枣 10克, 黄冰糖 30克, 水 800毫升,

水果糙米粥的做法步骤:

1.食材准备好;

2.糙米和白糯米、红枣、葡萄干分别洗净;

3.将糙米和白糯米倒入砂锅中,加入水,盖上盖子;

4.以大火烧开后,转中小火煮30分钟;

5.苹果、梨、猕猴桃分别去皮,切成小块备用;

6.煮30分钟后,再加入冰糖、红枣、葡萄干煮20分钟;

7.最后加入切好的苹果、梨、葡萄干煮10分钟即可。

小贴士:

简单小提醒:水果要现切现用,如果时间久了,容易变色哦! 葡萄干煮好后略有一些酸,如果不喜欢吃酸的亲们也可以不放。

南瓜糙米粥


食材明细:

老南瓜适量,糙米适量,大米适量

南瓜糙米粥的做法步骤:

第1步提前一天把糙米用水泡一晚,第二天你会发现糙米上长出了小芽,这个时候最有营养啦!煮粥的时候随便也加了一些大米,等粥煲好了再放入切成块的南瓜,等南瓜熟就可以吃啦!

饭豆糙米粥


食材明细:

大米三分之二杯,饭豆3大匙,糙米0.5杯,水适量

饭豆糙米粥的做法步骤:

1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜;

2.大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净;

3.放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度(中途注意稍做搅拌)。

小贴士:

水按照平常煮粥喜好的浓稠添加即可。

薄荷糙米粥


食材明细:

糙米适量,水适量,薄荷适量,枸杞子适量,冰糖适量

薄荷糙米粥的做法步骤:

第1步糙米提前浸泡一晚;水烧开后放入糙米,大火煮开后转小火慢慢煮;

第2步薄荷叶切碎;糙米煮开花后放入薄荷叶;

第3步放入洗净的枸杞子;放入几颗冰糖;

第4步顺时针搅拌均匀,再煮两开即可。

小贴士:

糙米与水的比例为1:7。

健康食疗《五豆补益糙米粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑米粥食材专题,希望您能喜欢!