糖桂花米仁南瓜粥

“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？经过小编精心整理，推出糖桂花米仁南瓜粥，相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细：

米仁适量，南瓜适量，糯米适量，糖桂花适量

糖桂花米仁南瓜粥的做法步骤：

第1步米仁糯米用青水过几下 。南瓜去皮洗净，切块 。

第2步将米仁，糯米，南瓜 ，下电饭锅 ，加水到料没过，调到煮粥的功能，就可以开煮了 ，煮熟自动跳起 ，放上白糖 ，糖桂花就可以开吃了 。

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黑米桂花粥

食材明细：

黑米，红豆，莲子，花生。

黑米桂花粥的做法步骤：

1、黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。

2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

养颜甜粥 黑米桂花粥

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煮此粥既简单又耗时，需要不时地搅拌，直至黑米、红豆、莲子和花生完美地融合一起，变得软绵香滑便可停手，然后洒入香气扑鼻的桂花和冰糖拌匀，一锅馨香美味的黑米粥便大功告成了。寓言善于煮甜粥，她说黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用，如果在粥里加入红枣，还能补益气血哦！

烹制材料(六人份)：

材料：

黑米(250克)、红豆(50克)、莲子(50克)、花生(50克)、干桂花(3汤匙)

调料：

冰糖(50克)

1黑米洗净，用清水浸泡一晚；红豆用清水浸泡2小时；花生洗净沥干水；莲子洗净掰开，去掉莲芯待用。

2锅内添入10碗水，倒入莲子、红豆和黑米搅匀，加盖大火煮沸后，揭盖改小火煮1小时。

3放入花生，添入2碗开水拌匀，小火继续煮30分钟。

4洒3汤匙干桂花、50克冰糖搅拌均匀，再煮3分钟即可出锅。

桂花糖

食材明细：

桂花，白糖，白酒

桂花糖的做法步骤：

1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。

2、然后洗净一广口玻璃瓶，将桂花薄铺一层在瓶内；

3、再将白糖薄铺一层压在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反复直至瓶子将满（不要太满，须留下一小点空间），最上面一层必须是白糖，然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。

4、密封存放四至五个月后，桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆，内含点点桂花，打开瓶盖，一股桂花香溢出。

糖桂花

食材明细：

干桂花适量，麦芽糖适量

糖桂花的做法步骤：

第1步把麦芽糖放到干桂花上搅拌均匀后上锅蒸10分钟

第2步蒸好了的样子，趁热装瓶

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