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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的奶香槐花窝窝头,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

纯牛奶适量,白砂糖10g,淀粉1.5g,高筋面500g,槐花500g,盐8g,土鸡蛋3个

奶香槐花窝窝头的做法步骤:

第1步首先你要有一盆槐花,槐花我们家那边又叫槐花米。大米形状大小的最好吃啊!我感觉!把蒂摘掉

第2步洗净,稍稍控水。我不喜欢拧干,就喜欢带了水的槐花。加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉(馒头改良剂也可以),发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以不用加奶开始揉了。揉成团。可以先揉起来,窝窝头底部戳个洞,搅一搅。新手手指头沾点面,要不然会粘粘的。然后就可以放在这里等他们自己发酵变胖胖了。

第3步然后蒸15分钟左右!就可以吃啦!

小贴士:

一切随心所欲!不要让面发过了,会发酸啊!

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窝窝头


食材明细:

玉米面,酵母,糖,水

窝窝头的做法步骤:

1、玉米面加入酵母发酵。

2、发好后的面制成窝头的形状,上锅蒸熟即可。

小贴士:

做窝头时防止粘,手上沾些水,比较好操作。

黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头”


食材明细:

主料:香蕉两根,玉米面100克,糯米面150克

辅料:糖少许,蜂蜜少许,山楂卷少许

黄金窝窝头“香蕉山楂窝窝头”的做法步骤:

1,两种面准备好

2,香蕉准备好,把香蕉擀碎成泥,山楂切碎一起放进面里,合成团

3,然后团成团

4,然后上锅蒸20分钟开盖就这样喽黄灿灿滴

5,开动,酸酸甜甜的!

花朵窝窝头


食材明细:

主料:糯米粉50g,玉米粉100g,糖粉一勺

辅料:小蛋挞模具10个

花朵窝窝头的做法步骤:

1,准备所需食材

2,将玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起搅拌均匀,慢慢往里加水,揉成不粘手面团(不喜欢糯的可以少加糯米粉哈)

3,放一边静置15分钟

4,准备好模具

5,用刷子在模具内刷上一层油(一定要刷哦,不然熟后不方便取出)

6,取约25g左右面团揉圆,放于模具中间

7,用大拇向周边轻轻推挤上去,成小碗状

8,压好的样子

9,用小刀把边上多余部分切掉

10,做好后入蒸锅大火蒸上10分钟

11,稍稍放凉些再轻轻将花朵从模具里取出

12,将炒好的鸡丁用勺子舀于花朵碗内,装盘(炒鸡丁做法菜谱里有哈)

相信《奶香槐花窝窝头》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了窝窝头的做法专题,希望您能喜欢!