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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是在研究这些菜谱呢?小编经过整理,为你编辑了6寸彩虹千层,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

鸡蛋2个,糖粉35g,低筋面粉120g,牛奶330ml,黄油25g,香草精几滴,食用色素适量,淡奶油300g,糖粉30g,草莓3颗

6寸彩虹千层的做法步骤:

第1步黄油隔热水融化鸡蛋加上糖粉

第2步用打蛋器打散筛入低筋面粉

第3步边筛边搅拌搅拌至无干粉状态

第4步再分多次倒入牛奶搅拌至顺滑倒入融化好的黄油

第5步滴入少许香草精过滤两遍以上

第6步盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时准备12个一次性杯子,平均的倒入面糊再滴入食用色素搅拌均匀

第7步平底锅小火倒入面糊,旋转锅子让面糊铺均匀盖上盖子可以让上面一起熟,就不用翻面了

第8步饼皮鼓起小泡可以用铲子推起边缘时就煎好了倒扣在一旁冷却

第9步一定记得铺平叠好,不然冷却之后就没办法再调整了可以准备块湿毛巾用来给锅底降温,这样就不容易煎糊

第10步煎好的饼皮密封放进冰箱冷藏半小时冷藏后的饼皮从油腻的质感变得晶莹剔透起来

第11步用6寸蛋糕模具的活底盖在上面,修整饼皮轮廓彩虹的颜色真美

第12步淡奶油加糖粉打发把饼皮铺在6寸的蛋糕模具里,再抹上奶油

第13步一层奶油一层皮放入冰箱冷藏4小时以上

第14步冷藏过后的千层奶油和饼皮结合的更紧密,口感更棒,而且也更好切了

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6寸抹茶千层


食材明细:

鸡蛋2个,糖粉35g,低筋面粉120g,抹茶粉(饼皮)5g,牛奶330ml,黄油25g,香草精几滴,淡奶油300ml,糖粉30g,抹茶粉(奶油)5g

6寸抹茶千层的做法步骤:

第1步黄油隔热水融化鸡蛋加入35g糖粉

第2步用打蛋器打散倒入120g低筋面粉和5g抹茶粉

第3步(做抹茶的时候忘记拍照了,借用一下我做的芒果千层的图,步骤都一样,除了多添加了5g抹茶粉)分多次筛入低筋面粉

第4步边筛边搅拌搅拌至无干粉状态

第5步再分多次倒入牛奶搅拌至顺滑倒入融化好的黄油

第6步滴入几滴香草精过滤两遍以上

第7步盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时平底锅小火,倒入适量面糊,旋转锅子让面糊铺均匀

第8步盖上盖子可以让上面一起熟,不用翻面表面鼓起气泡,边缘可以用铲子推起时就煎好了

第9步然后倒扣锅子,把煎好的饼皮铺好放凉旁边可以放一块湿毛巾给锅底降温,这样饼皮就不容易煎糊

第10步煎好的饼皮密封好放入冰箱冷藏半小时,就会从油腻的质感变得晶莹剔透起来饼皮用6寸蛋糕模具的活底盖上

第11步然后用刀沿着边缘切割这样切割就很整齐

第12步淡奶油加上糖粉和抹茶粉打发,然后一层饼皮一层奶油叠进6寸的蛋糕模具里最后撒上一层薄薄的抹茶粉

第13步再放进冰箱冷藏4小时以上就可以吃了冷藏过的抹茶千层奶油和饼皮结合的更加紧密也更好切了~

彩虹草莓千层蛋糕


千层的蛋糕可以通过口感层次丰富,靓丽的颜色吸引小朋友的眼球,让他们对蛋糕产生兴趣。彩虹草莓千层蛋糕,不需要利用烤箱就能做出来的完美蛋糕,缤纷的彩虹千层配上鲜花,瞬间让餐桌充满春意。

材料:

鸡蛋4个,白砂糖3大勺(40克),食用油两大勺(30ml),无盐黄油(55克),牛奶两杯(500ml)视面糊的稠度增减调整,普通面粉两杯(250克)

夹馅儿:

淡奶油500ML,绵白糖50克,草莓一盘

做法:

1、先将黄油用平底锅融化,鸡蛋打散后加入白砂糖、牛奶、食用油打匀,再加入晾凉后的液态黄油,最后加入面粉一起搅拌均匀,面糊的状态应该是比较水的,不能太稠,按面粉的吸水程度适当增加。

2、再将调好的面糊分成6杯,加入食用色素;

3、加热平底锅残留的黄油,小火,然后加入两三勺的面糊,转动锅子摊成6寸左右的圆形面饼,正面成型后翻面20秒左右;

4、每种颜色可以做3张6寸的皮,我一开始摊的比较大了只有两张,应该3张皮正好;

5、淡奶油加糖打发,草莓洗净后切成片;

6、然后就一层面皮一层奶油放上草莓,一层层的垒上去:红橙黄绿兰紫。

最后按喜好可以再表面抹上草莓酱,或者淋点炼乳什么的,冷藏2小时候食用。

小贴士:

此蛋糕放了色素,如果不想要放色素,可以选择带有颜色的水果汁或者蔬菜汁进行和面,做出来的颜色可能没有添加色素的那么亮,但是一样很好看

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现代在大城市工作的年轻人很多人都觉得压力很大,加班熬夜成了家常便饭的事情,还有很多人因此而失眠。如果你失眠了,不妨试试看牛奶,小米,食醋等几种具有催眠效果的食物,看看是否有疗效。

1.食醋催眠:

有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。

2.小米催眠:

小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

3.牛奶催眠:

牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。

4.水果催眠:

过度疲劳而失眠的人,临睡前吃苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。

5.鲜藕催眠:

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法:取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。

6.葵花籽催眠:

葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。

7.莲子催眠:

莲子清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

8.大枣催眠:

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。

结语:想要缓解失眠,不妨多吃吃具有催眠效果的食物哦,本文中提高的八种食物,你不妨试试看,看哪一种对自己的效果是最好的。

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睡眠对于每一个人来说都是很重要的,好的睡眠能够让自己的身体健康,轻松面对日常工作,下面为你介绍安神助睡眠的7个方法。

1、运动助眠法睡前几小时适量运动

对于长期入睡困难户来说,运动是非常好的方法,跑跑步、跳跳绳、打打羽毛球都是非常不错的选择,不过切记不可做太激烈的运动。

2、闻香助眠法摆放有助睡眠的花草、香薰

有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经,利于睡眠,例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物,如果觉得种植植物麻烦,那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。

3、食物助眠法热牛奶、百合、小米等

睡觉前可以喝上一杯热乎乎的牛奶,不要在睡前喝咖啡、绿茶这类会让大脑兴奋的食物或饮料。晚餐可以加些有助睡眠的食物。

4、隔离外界干扰法声音、光线等

有很多人是因为无法静下心来,一听到有任何响动或者由光线射到眼睛就无法入睡。对于这样的情况,我们可以用隔音耳塞,阻隔部分噪音,用眼罩遮挡光线。这样如果可以让心静些,那就可以美美睡上一觉了。

5、自我保护法抱个抱枕

还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡,睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝,或者用其他的方法隐藏自己,对于这样的情况,没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。如果怕黑的,那就在床前放个小夜灯。

6、睡姿助眠法选择自己认为最放松的睡姿

睡觉最重要的是放松,躺在床上可以不用向坐在教室、办公室那样的拘谨,可以找一种自己认为最舒服最放松的睡姿,然后美美入睡。

7、书本电影助眠法选择自己认为枯燥的书或电影

躺在床上实在睡不着,可以在床头准备一本自己认为不爱看甚至是枯燥至极的图书认真的看,像我最讨厌看历史书了,认真看几页就想睡觉。或者看些节奏特别缓慢而且情节单调乏味的电影,看着看着或许你就困到不行了。

结语:人们每天的睡眠时间占到了人生中的三分之一,可见睡眠对人是很重要的,一定要保证自己的睡眠充足哦。

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我们每天都在睡觉,但是有多少人知道每天应该睡几个小时,应该如何睡才睡的健康,如何才能睡的更好?

睡眠充足的好处

充足的睡眠可以保护大脑、增强免疫力。缺少睡眠会出现烦躁、激动或精神萎靡、注意力分散、记忆减退等症状,长期缺觉则会导致幻觉。对于发育期的孩子来说,睡眠还能促进发育。充足的睡眠还有利于美容,睡眠对皮肤健美有很大影响,甜蜜的熟睡可使第二天皮肤光滑,精力充沛,面容滋润。而由于精神创伤、疲劳过度或其他不良习惯造成的睡眠不足或失眠则会造成面容憔悴,毛发枯槁,皮肤出现细碎皱纹。

睡眠时间多少为好

有人认为一天要睡足8小时才行,其实睡觉时间多少是因人而异的。有人要睡8~9小时,才有充沛的精力,而有的人却只需睡5~6小时就够了。据说拿破仑每夜只睡3小时就够了,而德国诗人歌德有时竟连续睡24小时。有人提出如果你少睡了几小时,就要在第二天补睡几小时,才能恢复精力,也有人说连续几天没睡觉,只要熟睡一整夜,就可补足几天的少睡时间了,这些都是不科学的。

如果我们想有个健康的睡眠的话,就需要按照生物钟的运行规律,比如,什么时候睡觉,什么时候起床,这都应该有个固定的时间的,不要轻易的就去改变。

一般地说,睡眠最理想的时间是晚上9点至凌晨2点,这是因为人的睡眠大约每两小时为一节,第一节睡得最沉,第二节稍浅,第三、第四节愈浅,而前二节四小时的睡眠量占总睡眠量的75%。对老年人来说,睡眠时间应比中、壮年多一些为好。这是因为,老年人容易疲劳,所以消除疲劳的时间也需更长。70岁以上的老年人最好每天能睡足8-9小时,90岁以上的老年人最好每天睡足1011小时。同时,每天睡午觉也很必要。午睡对消除疲劳、增进健康非常有益,是一项自我保健措施。尤其在夏天,日长夜短,晚上往往又很闷热,使人难以入睡,以致睡眠时间不足,白天工作常常会感到头昏脑涨精神不振,容易疲劳,午睡能起到调节作用。午睡时间一般以半小时左右为宜,否则会影响晚上睡眠。

裸体睡觉好处多

国内外的养生专家和生理学家经过研究发现,裸体睡觉不仅能使躯体舒展舒适,而且对身体健康也有益处。

专家们认为,裸睡有种无拘无束的自由快感,有利于血液循环,增强皮腺和汗腺的分泌,有利于皮肤排泄和再生,有利于神经的调节,有利于增强适应和免疫能力,也有利于消除疲劳,放松肢体。

裸睡不仅能够使我们人得到轻松、舒适,就连一些女性常见的妇女腰痛和生理性月经痛这些妇科病也是能够得到缓解的。裸睡对于治疗紧张性疾病的效果是非常好的,特别是神经系统方面的紧张状态,使我们全身内脏和外在的血液都能够循环的通顺。

早晨赖床舒服一时疲惫一日

早晨醒后赖床不起(指醒后还躺在床上的时间超过半小时),非但不会增添体力和精神,反而会影响健康。这是因为赖床也需要用脑,而且消耗大量的氧,以致脑组织出现暂时性的营养不良。

1、破坏生物钟效应让一个上白班的人接受激素检测,结果显示:下丘脑及脑垂体分泌的许多激素,早晨至傍晚的浓度相对较高,而夜间至黎明较低。上夜班的人正好相反。因此,如果你平时生活有规律,逢周末或节假日却睡懒觉,就会扰乱体内生物钟的时序,造成夜不能寐,而白天却心绪不宁、疲惫不堪。

2、影响肠胃功能一般来说,清晨7时左右会基本消化完头天的晚餐。此刻,大脑会发出饥饿信息。如果你一直在床上躺到很晚,不吃早餐,你的胃肠由于经常发生饥饿性蠕动,很容易发生胃炎、溃疡等病症。

克服打鼾让别人让自己睡个好觉

许多人在睡觉时都会打鼾,打鼾可能会影响到他人的睡眠,同时打鼾也是睡眠质量及健康状况不良的反应。

打鼾是阻塞性睡眠性呼吸暂停的症状之一,它是一种睡眠障碍,会降低睡眠品质。打鼾还有可能是患有高血压和心血管疾病的警讯,患有这些疾病的人睡觉时普遍都有打鼾的情形。另外,吸烟者和肥胖者也都比较会出现打鼾的情形。

此外,白天如果过于疲劳,到了晚上,紧绷的情绪不能完全放松,身体无法真正进入休息状态的人也容易有打鼾的情形。这些人将无法拥有好的睡眠品质,到了第二天,前一日的疲劳没有得到舒缓,累积在身体里,容易出现头痛、精神不济等情形。如此恶性循环,到了晚上又睡不好,人就愈来愈疲累,愈来愈提不起劲。

如何才能睡觉不再打鼾,拥有较好的睡眠品质?医师有如下提醒:身心的过度操劳都会导致精神和肌肉的紧绷和疲惫,如果白天真的特别忙碌,在睡前最好先舒缓一下身心,如洗个温水澡、按摩、听听柔和的音乐等,再入睡,这样会睡得比较安稳,比较没有负担;睡前不要从事刺激的活动;仰睡或趴着睡会让呼吸道不顺畅,侧睡时,松弛的肌肉会倾向一边,比较不会堵住呼吸道;吸烟、饮酒和刺激性药物会让肌肉变松弛,堵住呼吸道;注意减重,肥胖者的鼻息肉通常也较肥大,而且喉咙和鼻子内的肉也较肥厚,容易堵塞住呼吸道。

为您的安睡提几个醒

1、卧室环境要洁而静

室内要做到清洁卫生,空气流通,室温适宜,周围安静。床上用品要适宜,被褥要软轻舒适,经常晾,勤拆洗。枕头高低要选当,一般成人枕头高5-8厘米为宜,枕芯选用透气性大、流动性好的荞麦皮、谷壳较理想。

2、情绪要平稳

忌忧虑恼怒,要做到恬淡虚静,心神安定。睡前不要看惊险侦探之类的书籍、电影、电视。

3、睡前一盆汤

这一盆汤是指在临睡前用热水泡脚。它能引血下行,安定心神。

4、睡前不饮食

临睡进食,增加其胃肠负担,也使人撑胀饱闷,既影响入睡,又易导致肥胖。另外,晚间要忌用浓茶、咖啡和酒。在睡前可喝杯热奶或听听音乐,能帮助机体放松,容易入梦乡。

榴莲彩虹千层蛋糕


今天为大家带来的是一款榴莲彩红千层蛋糕,不仅五彩缤纷颜色好看,而且口丰富非常好吃!

作为下午茶最合适不过了,快学起来吧!

榴莲彩红千层蛋糕

材料;

糖粉(班戟皮里)60克黄油50克鸡蛋4个糖粉(淡奶油里)50克牛奶400克淡奶油400克榴莲肉3块食用色素适量

制作方法;

1。材料准备。

2。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

3加入牛奶,搅拌均匀。

4.筛入低粉搅拌均匀。

5.加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。

6.盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

​填写图片摘要(选填)

7.将面糊平均分成4份,分别加入食用色素。

8.不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。

9.层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。

10.榴莲肉用搅拌机打成泥。

11.淡奶油加糖粉打至9分发,加入榴莲泥拌匀。

12.取一层皮。摸上榴莲奶油,再放一层皮。

14依次盖完所有的面皮,放冰箱冷藏4小时以上。

小贴士:空腹不易吃蛋糕哦,作为下午茶更好!

食物有哪些榴莲的臭味竟不敌这物一口

在我们的生活中,有着各种各样的食物,清香味的食物总是让人很容易接受,而臭味的呢,估计会吓坏很多人。下面,小编为你介绍食物有哪些,榴莲的臭味竟不敌这物一口。

第七名,榴莲

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。

榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地。

第六名,番石榴

喜爱热带水果的人对它一定不陌生。在非洲,它的医疗功效早已声名远播,在太平洋岛屿的妇女们利用番石榴的果肉,来做为脸部与身体的乳液。番石榴含多种丰富的营养素(醣类,维他命,矿物质等等),使它具有润泽,赋活与保护肌肤的能力。

番石榴具有较高的营养和药用价值,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。

此外,番石榴还因富含维生素C而备受人们青睐。在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。

不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。

第五名,臭豆腐

中国的臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。

研究证明,豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。

第四名,kiviak

加拿大的发酵食物,先准备一个海豹尸体挖去内脏,然后在死去的海豹肚里放了放了70,80只的海鸟,再埋起来发酵,接着听起来不可思议,要从鸟的肛门,吸食体内的物质。

原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所有把这个kiviak作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的,简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。

第三名,鳐鱼片

鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!

但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第三名kiviak的5倍,纳豆的14倍。

第二名,腌鲱鱼罐头

对瑞典人而言,每年的夏末秋初之际是年中最美好的时光。这时候,天空湛蓝,微风和煦,阳光充足,而瑞典人最钟爱的美食,世上最臭的佳肴瑞典腌鲱鱼也在这时候悄然上市了。

瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。

为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。

据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。

在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖的夏夜里,人们在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。

人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的润喉剂。

不过,欢快的鲱鱼派对并不能驱散腌鲱鱼的刺鼻之味。一个参加过这种晚会的外国人表示,晚会上弥漫着的鲱鱼之臭,仿佛迎面袭来一堆臭肉上散发出的热气。这个外国人还说,他的一个朋友对腌鲱鱼一无所知,出席晚会时也不知道掩住鼻子,结果被熏得无比难受。

第一名,TEXMEX

作料是世界各国美食重要的组成部分,西班牙作料很多,其中有一样作料,对于中国人而言极其陌生和难以享用。作料的西班牙语名字叫TEXMEX,中文发音应为:忒科斯美科斯。这种作料最大的特点就是臭,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是狐臭(腋臭)。

西班牙的餐厅里、普通人家里时常弥漫这种狐臭的作料味。据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一层厚厚的狐臭味作料。有时在色拉菜里也搅拌着这种作料。

厨师说,这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出臭味的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还爱不释口。

结语:要是你觉得榴莲很臭的话,那本文介绍的最臭的食物,估计你一口都不敢吃了。

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螺蛳肉肉质鲜美、营养丰富,深受食客们的喜爱,民间有清明螺蛳赛吃鹅的说法。此时正值螺蛳大量上市,近日,一则爷孙俩因为吃织纹螺而中毒的新闻受到人们的关注。和小编一起看看吧。

前段时间林爷爷和孙子小康真是飞来横祸,爷孙俩人在吃完饭午休后,俩人全身乏力,而后被紧急送医。小康的父母因为要外出打工,所以小康的生活起居都是爷爷一手操办的。在事发当天林爷爷在市场地摊上买了点织纹螺,打算今天中午好好的喝一杯酒,解解馋。

在爷孙俩人吃饱饭后,就去午休了,但在下午三点多爷爷醒来,感到非常的疲惫不堪,全身无力,感到不大对劲,就叫邻居带他们上医院检查。

经检查爷孙俩人是因为吃食织纹螺而中毒,医生立即为俩人治疗,经过治疗林爷爷已经康复,可是因为孩子年龄小、食用较多而病情危重,只能靠呼吸机呼吸,且已经深度昏迷10几天。

医生表示孩子因为缺氧导致的脑损伤后遗症很严重,恢复时间比较漫长。看着躺在病床上像植物人的小康,爷爷每天都自责一番,如果不是自己的贪嘴孩子就不会变成这样了,都是自己害的孩子受罪。

织纹螺又称海狮螺、麦螺、海丝螺、白螺,有的地方还称为小黄螺、割香螺、甲锥螺。这种贝类一般是生活在近海的礁石附近和泥沙底。它的毒性比砒霜还要高百倍,每年春夏季毒性更大,一旦食用后就会有呕吐、头晕、手指麻木等症状,而潜伏期最短的是5分钟,最长为4小时。

医生介绍,织纹螺毒素是一种麻痹性贝类神经毒素,暂无特效解毒药,毒素会导致神经肌肉麻痹,最致命的影响就是对呼吸肌的麻痹,会激发呼吸和心跳骤停,导致严重的脑缺氧。

织纹螺中毒的症状:有的人在食用的时候,一边吃一边就会有反应:嘴角、舌头会发麻,且说话变得口齿不清,整个面部直至全身麻木。

不单止这贝类不能随便食用,在日常生活中有些食物也是不能随便给孩子吃用的,那么今天我们就来看看这饮食禁忌:

1、四季豆

四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

2、木薯

木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。

3、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃,危害更大。

4、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

结语:以上是小编带来的有关饮食资讯方面的内容,此时正值螺蛳大量上市,我们在食用螺蛳的时候一定要注意啦。

粥里放了它竟断送8个月孩子性命

喝粥自古以来就是中国传统的养生方式之一,很多宝妈们给宝宝添加辅食时喜欢选择喂粥。可你知道一位妈妈往粥里加了盐竟亲手断送了8个月孩子的性命,和小编一起看看吧。

前几天看到这个消息整个人都不好了。妈妈本来只是为了让宝宝长得更好,听信了吃盐长力气的方子,谁料竟然无意杀死了孩子。

之所以发生这样让人痛心的事情,就是因为妈妈给宝宝的粥里加入了过量的盐。高盐饮食还会加重宝宝的心脏、肾脏负担。婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,还可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损。

母乳、奶粉中已经含有足够的钠元素,再摄入食盐,可能会导致宝宝血液渗透压加大,造成脱水的症状,严重可能导致死亡。

一岁以内的婴儿小健建议吃原味食物,不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中,以及含有足够的婴儿所需要的营养。粥本来是健康养生的食品,加了过量的食盐没想到引发了如此一场悲剧。

彩虹千层可丽饼


彩虹千层可丽饼,颜色靓丽,美味好吃,为了漂亮,制作的时候放了一点色素在里面,如果大家想吃的健康一些,不妨用有颜色的水果或是蔬菜来和面,这样一样可以做成有颜色的蛋糕哦。

原料:

低筋面粉160克糖粉40克鸡蛋两个牛奶480克色拉油30克淡奶油适量(加到淡奶油中的糖,适量)草莓适量色香油:绿色蓝色红色

做法:

1,鸡蛋打入盆中,加糖粉打匀

2,倒入牛奶,搅拌均匀成牛奶蛋液

3,倒入色拉油,搅拌均匀

4,低筋面粉过筛入牛奶蛋液中,直接用手动打蛋器搅匀

5,做好的面糊过筛一遍,

6,面糊放冰箱冷藏室静置半个小时

7,静置好的面糊平均分成四份,分别滴几滴自己喜欢的颜色

8,平底锅做火上,一定开最小火,大火容易糊

9,锅底刷一层薄油,油不要太多(尽量用不粘锅来做),薄薄的一层即可

10,锅热以后舀一勺面糊,倒入锅中,快速的转动锅子,摊成薄饼

11,等到锅内的饼,遇热鼓起来以后,用筷子轻轻的将饼边掀一下,倒扣入平盘中晾凉

12,淡奶油加适量糖打发至能裱花的状态,草莓切成粒

13,将饼皮放到盘子上,抹一层淡奶油,撒草莓粒!依次类推!

14,盖上最后一张饼皮,在饼皮的顶端挤一圈淡奶油,摆草莓装饰即可

小贴士:

煎饼子的时候,注意火候和时间

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草莓是不少人最爱吃的水果,虽然寒冷的冬季并不是它的成熟季节,但市场上面的草莓早就出现了,而草莓本身也含有丰富的营养价值,特别适合食用。

一、草莓的营养价值

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

1、维生素C

草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使癌变的细胞逆转为正常的细胞。

2、维生素A

草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、胡萝卜素

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

4、鞣酸

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5、天冬氨酸

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6、铜

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

7、草莓胺

治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。

8、果胶和纤维素

可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

9、叶酸

叶酸,可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。

10、维生素E

维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢垃圾废物。

11、维生素PP

维生素PP能保护皮肤,有美容防晒的效果,还能维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

12、维生素B1和B2

丰富的维生素B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

13、铁

草莓含铁,还可以有效地预防贫血。

14、钙

草莓中含钙,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。

15、鞣花酸

草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。

16、花青素

草莓所含花青素属黄酮类的一种,让草莓成红色能防癌抗癌,在放疗和化疗时或之后,可增加口腔润湿而润肺止咳,缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

二、草莓的作用

草莓味甘、酸,性凉,无毒,入脾、胃、肺经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效。主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。对肠胃病和心血管病有一定防治作用,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。

1、补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

2、润肺生津

滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3、抗癌

草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

4、防治动脉硬化

经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

5、提神醒脑

草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。

6、促消化

食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

7、促进生长发育

草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

8、清热解暑

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

9、美容护肤

草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

结语:草莓能够帮助我们补充维生素C、维生素A,胡萝卜素等多种营养。

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人人都说,多吃水果对身体好,对皮肤更好,有些人甚至把水果当饭吃。但是,如果掉进吃水果的误区,会适得其反。下面为你介绍吃水果的六大误区。

吃水果误区1:水果烂一点还能吃

水果放久了,会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃,以为这样没什么问题。但是,以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。同时,因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会长期的损伤细胞,甚至会致癌。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位。所以,把霉变部位去除再食用也未必安全。

吃水果误区2:多吃水果能减肥

按单位重量算,水果热量比米饭低。但是,如果因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分摄入就超标了。因此,多吃水果不仅不能减肥,甚至会有反效果。

吃水果误区3:水果维生素含量最高

维生素是有很多种。水果可能含有丰富的某些维生素,但有些维生素是没有的,如水果不含脂溶性维生素。同时。多数水果的维生素C含量是有限的。

吃水果误区4:水果当饭,养颜美容

人体需要将近50种营养物质,才能维持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上,但蛋白质含量却不足1%,必需脂肪酸几乎是不含的,这远远不能满足人体的营养需要。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少,如果长时间把水果当饭,必定导致蛋白质、脂类等摄入不足,最终导致营养不良和贫血。

吃水果误区5:想吃水果就吃

在水果中,富含有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类。如果吃的时间不恰当,就可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高,空腹吃太多,会导致血液中镁钙比例失调,可能会抑制心血管。因此,多数水果适合在饭前12小时左右食用。

吃水果误区6:空腹吃水果没所谓

苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。而胃是个酸性环境,黏膜一旦受损,胃液就会腐蚀到胃,造成胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会有胃癌。

结语:水果人人都爱,但是可不能进入吃水果的误区哦。

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转眼2015年已经过了一个多月了,日子过的真快,立春的到来,意味着春天的来临,春季也是养生的最佳时期,那么立春时期适合吃哪些水果呢?

1、葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

2、苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有作用。

芒果千层蛋糕(8寸)


食材明细:

千层皮:低筋面粉110克,澄粉10克,绵白糖35克,全蛋液100克,纯牛奶370克,黄油30克,淡奶油30克

夹馅:淡奶油500克(冰),糖40克,芒果肉适量

芒果千层蛋糕(8寸)的做法步骤:

1,准备好食材

2,千层皮材料除面粉外,全部放入一个大碗中,搅拌均匀(黄油隔热水融化至液体状)

3,晒入面粉,搅拌均匀至无干粉

4,过滤两遍,过筛后的面糊均匀细腻(若面糊有颗粒,要一边过筛一边用刮刀碾压),盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置半小时以上(面糊混合好后静置半小时以上,是为了让饼皮材料相互融合,煎出来的皮才会更加柔软有韧性)

5,芒果去皮去核,芒果肉切成小块待用

6,冷藏的淡奶油500克加40克白糖,隔冰水,用电动打蛋器打发好奶油(打发至八分满,有清晰的纹路就可以了),放冰箱冷藏待用

7,准备好不沾锅,小火把锅烧热,勺入一勺半面糊,离火,立即摇晃锅,将面糊均匀摊开,不用翻面,煎至冒泡就可以了

8,直接倒扣在盘子上,稍微放凉后,用手铺平整,依次做完全部的饼皮

9,先铺一张饼皮

10,抹上一层奶油

11,加上芒果肉,再一层皮,一层奶油,一层皮,一层芒果奶油,一直重复交替铺好,直至用完所有的饼皮

12,铺最后一层时,可以铺两张饼皮(因为千层皮比较薄,铺一张可能会透,铺两张可以更美观),稍做整理,放入冰箱冷藏2个小时以上再切

13,这款清新的芒果千层蛋糕就好了

14,厚厚的奶油夹着芒果的香甜~看着就很诱人呢

15,来一块哦?。

小贴士:

蛋糕做好后,放入冰箱冷藏至少2个小时以上再切,切蛋糕的刀要锋利,下刀要干脆利落,每切完一次,刀要擦干净再切下一次。

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