“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特别从网络上整理了香蕉酸奶麦片，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
燕麦片30克，香蕉半个，酸奶30克
香蕉酸奶麦片的做法步骤：
第1步食材：燕麦片30克，香蕉半个，酸奶30克燕麦片泡10分钟。泡米泡杂粮的时候，都是先洗干净，再泡。泡的水一起煮燕麦。
第2步入锅煮8分钟，盛入碗中。尝了一下，这种状态只要轻轻嚼一嚼，出锅前妈妈尝一下。>>即食燕麦，只要用热水或热牛奶泡一下就可以了。上面的步骤都不需要。香蕉压成泥加入搅匀。
第3步最后将自制酸奶淋入。自制的酸奶没有糖份，如果是市售的，香蕉的量可以减，否则会太甜。一口下去味道真的很赞。
小贴士：
适合9月以上宝宝
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香蕉蓝莓烤麦片
今天小编教大家做的香蕉蓝莓烤麦片可以当营养的早餐也能当零食吃，有水果有麦片还有鸡蛋，香甜美味，健康又好吃，配一杯果汁来吃吧。
所用食材：
鸡蛋1个香蕉1根半即食麦片2条，蓝莓、蔓越莓、牛奶适量
具体做法：
1准备食材。
2将即食麦片弄碎，放入鸡蛋和一小把蔓越莓干
3加入适量牛奶，牛奶不必多，能将麦片全部润过就可以了。
4香蕉去皮切成小段。
5将一部分香蕉与麦片混合平铺。
6再摆上剩下的香蕉撒上蓝莓。
7空气炸锅或烤箱提前预热5分钟后放入。
8用200度，20-25分钟即可。
9喜欢爆浆的，就多烤一会
10趁热食用吧!蓝莓的果汁渗入香蕉和麦片，熟透的香蕉不用加糖也非常甜，值得您试一下。
小贴士
用烤箱可达到同等到效果，空气炸锅5L的容量，可一锅多用，在烹饪较少的食材时，可以很好的节约能源
小编有话说：以上就是小编教大家做的香蕉蓝莓烤麦片，香甜美味又营养，早餐来一碗吧。
香蕉酸奶
食材明细：
香蕉两支，酸奶500毫升，巧克力适量
香蕉酸奶的做法步骤：
第1步香蕉去皮切成小丁。去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶忽。
第2步把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶。用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
小贴士：
香蕉可是好东西，它会让人放松精神，收获愉快的心情，还会保持皮肤的紧绷，清理肠胃，总之多吃多健康呦。
水果麦片酸奶杯
食材明细：
主料：酸奶1袋半，西瓜适量，芒果半个，猕猴桃一片，蓝莓适量
辅料：水果麦片适量，贝壳形巧克力谷物片适量
水果麦片酸奶杯的做法步骤：
1，西澳阳光麦片适量，酸奶一袋半。
2，西瓜球，蓝莓，猕猴桃，芒果，巧克利谷物片各适量。
3，酸奶倒杯中。
4，先撒一层燕麦片。
5，水果摆上。
6，再撒上一层燕麦片。
7，成品。
8，成品。
核桃麦片酸奶杯
夏天来杯核桃麦片酸奶杯吧，现在天热吃什么都觉得无味，有时候换个花样倒还是可行的哦，其实该品就是将核桃、麦片、酸奶合并起来吃，喜欢的朋友们也可以参考一下。下面小编就来分享一下做法吧。
备料：
核桃，酸奶，麦片
做法：
1.备好所用食材
2.将核桃仁敲出
3.入空炸锅里160空炸10分钟
4.将烤好的核桃仁微微放凉
5.杯子里分别加入麦片，酸奶，一层一层装好
6.最后再用烤好的核桃仁点缀一下即可
小结：
要是有水果的也可以换成水果，那感觉也十分的棒哦。
吃核桃补脑科学吗吃核桃补脑难道是天大的谎言
山西读者杨女士问：最近用脑量比较大，我看有人说核桃有助补脑，但也有人表示，核桃补脑的说法属于以形补形，没有科学依据。想问问专家，吃核桃到底能不能补脑?
吃核桃的好处：
一些近期的科学研究提示，不能完全否定核桃对长期的大脑健康和认知功能有一定益处。有国外研究表明，增加坚果类食物的摄入，特别是核桃，对于中老年人的认知能力有改善作用。较多的坚果摄入，与记忆力、认知灵活性、信息处理速度，以及整体的认知功能改善有关。
另一项为期3年的研究表明，每天吃初榨橄榄油+30克坚果(15克核桃、7.5克扁桃仁、7.5克榛子)，相比于仅吃初榨橄榄油而无坚果，或者吃低脂肪饮食的人，能够持续提升血浆中脑源性神经营养因子的浓度，有对抗抑郁，以及衰老带来的认知退化的作用。从这些方面来看，在膳食中加入一些核桃或核桃油，确实能够对身体起到有益效果，进而可以间接促进大脑功能的健康状态。
为什么核桃可能起到这样的健康作用呢?按照美国的相关研究，核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。同时，核桃还含有亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。
吃核桃不等于补脑：
所以，核桃补脑的说法有物质基础。但是，这些有益营养成分并非核桃所特有，核桃也不是其最好的食物来源。事实是，其他坚果、蔬菜、水果等食物也富含抗氧化物质，含量绝对不输给核桃，而且每天的摄入量更大。上述研究中，发现的是坚果整体的好处，而不仅仅是核桃的好处。
需要特别说明的是，科学界没有对补脑的准确定义。普通消费者对补脑的期待是：能够提升智力，快速缓解大脑疲劳，增强学习、工作能力等。而科学主要的研究领域则是大脑的发育和衰老。这和消费者的期望并不一致。
研究发现，长期吃核桃等坚果能改善一些与大脑功能相关的指标，和人们所期待的核桃补脑功能并不是一回事情。到现在为止，并没有直接的研究证据表明，吃了核桃之后，就能短期内提高人的智商，或者提高考试成绩。
而且，多数人的智力会在20~30岁左右达到顶峰，之后则很难提升。正确的饮食包括日常摄入少量核桃等坚果，确实有利延缓大脑的衰老过程，减少包括中风在内的疾病风险。但那种吃了马上就反应快了，记忆好了，智力蹭蹭往上跑了之类的效果，只是我们的一种美好想象。
小结：总而言之，核桃是一种营养不错的坚果，细水长流地每天少量吃点坚果类食物，对于改善心脑血管相关指标，从而让大脑老得慢一些，可能确实会有点长期效果。但这并不意味着吃核桃能够达到人们对补脑的期待。
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核桃的作用，这物是公认的高能健脑补品。你们爱吃核桃吗?想必爱吃核桃的人都有用门夹核桃的经历吧，这充分说明核桃好吃，但是难剥开啊。都说吃核桃好，那么到底吃核桃哪里好呢?
俗话说：七月里的核桃八月里的梨，七月核桃成熟八月梨成熟;有很多朋友都知道核桃的营养价值很高，但没真正采摘过核桃，今天我们就来说说这个长寿果核桃;
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为万岁子、长寿果。
又到了核桃成熟的季节了，我最喜欢吃嫩核桃，想起小时候每次到了放暑假的时候核桃也熟了，我们的手却黑了，可能城里很多妈妈不知道核桃外面有层青壳，包裹核桃，青壳上面的浆弄在手上会变黑的，而且洗不掉的，要过一个月以后才会掉。核桃丰收了，你们见过这么多吗?
下面的是核桃花。核桃花也可以吃;
洗干净很漂亮了吧。我们这刚开始核桃出来买25块钱一斤。
一般高达35米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。羽状复叶长25～50厘米，小叶5～9个，稀有13个。
椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15厘米，宽3～6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形。全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软。
奇数羽状复叶长25-30厘米，叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体小叶通常5-9枚，稀3枚，椭圆状卵形至长椭圆形，长约6-15厘米，宽约3-6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11-15对，腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。
雄柔荑花序长5～10厘米，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂，雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。花期5月，雄性葇荑花序下垂，长约5-10厘米、稀达15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6-30枚，花药黄色，无毛。雌性穗状花序通常具1-3(-4)雌花。雌花的总苞被极短腺毛，柱头浅绿色。
果实椭圆形，直径约5厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。果序短，杞俯垂，具1-3果实;果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。隔膜较薄，内里无空隙，内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。核桃壳是内果皮，外果皮和内果皮在未成熟是为青色，成熟后脱落。新核桃种皮甚苦。
营养价值核桃营养价值丰富，有万岁子长寿果养生之宝的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基--D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基--D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。
末成熟果实外果皮含-氨化胡桃叶醌，-氢化胡桃叶醌，-氢化胡桃叶醌-4--D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。健脑一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。润肤每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
刚从树上摘下来的核桃，肉外面的一层薄皮剥下来会更好吃哦。因为这层皮有点苦苦的涩涩的。所以我不喜欢吃干核桃，干核桃不能剥皮。有点点苦涩。
小结：核桃有这么多好处，我们应该多多吃核桃哦。
核桃的营养价值核桃配一宝竟能治好八种病
核桃，常常被我们看做是补脑的食物，估计你也就只记得它这一点优点。其实，核桃的营养价值完全不止这一点，核桃配一宝竟能治好八种病。
核桃加黑芝麻
1、延缓骨质衰老
核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。
2、乌发
白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起。
核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。
而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。
3、补脑益智
核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。
其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用。
而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。
核桃芝麻糖
主料：熟芝麻(适量)、琥珀核桃仁(适量)
辅料：冰糖(适量)、麦芽糖(适量)
做法：
1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面，需提前估计合适的量)。
2、取适量冰糖倒在平底锅里。
3、加水开大火熬煮。
4、冰糖完全溶化加麦芽糖。
5、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。(或者泡泡很多有种浮在面上的感觉，用勺子划过会有清晰的一条路，可以直接看到锅底，慢慢合拢就成了。)
6、将核桃仁和黑芝麻倒进锅里，快速翻拌均匀。
7、倒进抹了橄榄油的平盘里，按压紧实(会比较烫，要小心)。
8、趁热将盘子倒扣在砧板上。切成块。
9、速度要快，用力均匀。糖块完全凉透后密封保存。
酸奶香蕉蛋糕
食材明细：
全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙
酸奶香蕉蛋糕的做法步骤：
1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用
2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打
4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀
5.再加入酸奶，用打蛋器打匀
6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉
7.出炉
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