水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你找到了哪些有趣的菜谱呢？或许你需要"蜜桃奶香凉糕"这样的内容,欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
水蜜桃（取100g果肉） 1个，纯牛奶175g，玉米淀粉30g，蔓越莓干20g，细砂糖10g，植物油适量，椰蓉适量
蜜桃奶香凉糕的做法步骤：
第1步蔓越莓切碎。除了蔓越莓，葡萄干、蓝莓干等甜果干也可以尝试。水蜜桃洗净削皮。
第2步切成小丁，取大概100g果肉备用。把玉米淀粉过筛进纯牛奶中。牛奶也可以换成配方奶或者清水。
第3步加入细砂糖。糖量可以根据宝宝口味和年龄来调整。用打蛋器拌成细腻无颗粒的面糊。
第4步加入蔓越莓丁和水蜜桃丁，再次拌匀。在模具内壁刷上可以直接食用的熟油（或者初榨食用油），方便脱模。
第5步倒入小锅中，小火不停搅拌。煮至面糊变得粘稠。
第6步关火，利用余温继续搅拌至基本看不到水分。装填入模具中。
第7步利用勺背抹平表面，放入冰箱冷藏1小时左右。脱模，撒上椰蓉、花生碎、黄豆粉等装饰下，即可享用~
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蜜桃樱桃奶白捞
食材明细：
牛奶250M L，蛋清250ML，糖浆50ML，桃子1个，樱桃10个
蜜桃樱桃奶白捞的做法步骤：
第1步将牛奶，蛋清，糖浆材料一起拌匀，倒入碗中盖高温保鲜膜入蒸锅蒸熟备用
第2步取樱桃核的好方法，用的吸管。将桃子切碎铺在蒸好的奶白底上，再将樱桃堆放中间即可。
凉糕
食材明细：
糯米，140g，大米，600g，柿饼，20g，松籽粉，10g，桂皮粉，0.5g，白糖，15g，盐，1g，香油，10g，大枣，20g。
凉糕的做法步骤：
1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。
2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。
3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上面铺层备好的馅，然后卷起来。
椰香南瓜凉糕(1)
食材明细：
主料：南瓜（净）150g，藕粉75g，粘米粉50g，澄粉25g，细砂糖60g，牛奶200g，水200g，椰蓉适量
椰香南瓜凉糕的做法步骤：
1，南瓜去皮切片放碗里隔水蒸至软烂。
2，将蒸好的南瓜以及除椰蓉以外的所有材料放入料理机
3，打成细腻的浓浆。
4，取一耐热容器，涂上薄薄一层食用油防粘，将1/3的南瓜泥浆倒入，放入烧开水的蒸锅，中火蒸7-8分钟。
5，再打开锅盖，将另外1/3的南瓜泥浆倒入蒸7-8分钟。最后再倒入剩下1/3的南瓜泥浆，蒸12分钟。
6，蒸好后定型成糕状，稍冷放入冰箱冷藏凉透。
7，用小切四周划一下，脱膜，切出小块
8，将切好的凉糕在椰蓉里滚一滚，使表面均匀粘上一层椰蓉，就OK了。
9，切小块又可以带给小朋友们分享了！
小贴士：
一次性蒸，内部比较难蒸透，所以用分三次蒸。
芝麻凉糕
食材明细：
糯米适量，大米适量，红豆沙适量，白芝麻适量
芝麻凉糕的做法步骤：
第1步把糯米、大米洗净，用水泡透。把糯米和大米，和匀，加适量水，放微波炉蒸14分钟，蒸熟。
第2步用筷子搅散，凉凉。笼屉布用水沾湿，把凉凉的糯米平铺在屉布上，屉布折回来。
第3步用擀面杖，把糯米碾烂，擀成长方形片。把红豆沙搓成长条，放在擀好的糯米上，卷成圆柱形。
第4步熟芝麻撒在案板上，将糯米卷均匀地滚上芝麻，切段装盘即可
糯米凉糕
食材明细：
糯米，豆沙。
糯米凉糕的做法步骤：
1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平。
4、晾凉，切成块，就可以了。
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