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1.火腿芝士土司
食材明细:
白土司,火腿,芝士片,鸡蛋液,parsley,胡椒粉,salt,牛油
火腿芝士土司的做法步骤:
1.土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家用白土司,颜色效果比我漂亮很多);
2.加入火腿和芝士片,卷好,用鸡蛋液封口;
3.鸡蛋液加入parsley,胡椒粉,salt;
4.土司卷放入鸡蛋液中;
5.用牛油小火煎。
小贴士:
这个做得有点失败,原因有几个:1 这个最好用白土司,因为配上鸡蛋的黄色,图片看起来会更加漂亮。但是我昨天去超市的时候,没认真看,随便拿了一包全麦面包2 土司卷要完全吸收鸡蛋液才可以,但是我的全麦面包不像白土司那种容易吸收蛋液,弄得后来煎的时候再放入少量蛋液,不是很美观。
2.芝士土司夹
食材明细:
主料::土司几片,
辅料::芝士几片,黄瓜一根,培根几片,
芝士土司夹的做法步骤:
1.所有的食材准备好
2.油锅烧热,将培根煎熟
3.黄瓜切条备用
4.将煎熟的培根裹上黄瓜条
5.外面再包裹上芝士
6.土司切去四周的皮
7.将做好的芝士卷呈对角裹起来
8.接口处涂点鸡蛋液,沾起来
9.接口处涂点鸡蛋液,沾起来
10.表面刷上鸡蛋液,用手稍微按压下
11.收口朝下,稍微定型
12.全部做好后摆进烤盘
13.放入烤箱,180度烤5分钟至表面焦黄
14.出炉冷却即可
小贴士:
收口的地方也可以用牙签帮助定型
3.芝士奶酪土司
食材明细:
主料::土司1片,黄油1茶匙,
辅料::鸡蛋1个,奶酪2茶匙,
芝士奶酪土司的做法步骤:
1.用勺子将土司中间按压下去,烤箱预热至200°
2.周边抹上黄油
3.中间敲个鸡蛋下去
4.周围撒上奶酪碎,放入烤箱10-15分钟
小贴士:
1、鸡蛋喜欢生 一些的烤10分钟,熟一些的15分钟。
2、土司片稍微厚一些,有时我会用两片土司叠加一起,两片土司中间可加点黄油、奶酪。
4.土司芝士蛋
时间可以改变一切。前天吃了焖鸡块,昨天吃了红烧肉,果果就喊起来:不行了不行了,这两天吃得太腻了。讨论早餐吃什么,我说可以煎个鸡蛋切片火腿洗片生菜,来两片面包挤点沙拉酱,就是美味的三明治了。结果果果说,火腿还是肉,不想吃了,鸡蛋煎着吃还是太腻,也不想吃了。将近10年的时间衰老了我们的身体,也淡化了我们的胃口,想当年吃炸鸡蛋觉得香喷喷的果果,现在连煎鸡蛋都不想吃了,只能给他做更清爽的烤鸡蛋了。
只要家里有烤箱,这款早餐做起来就超级方便了,清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士,按照自己的口味来调味,然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐,却可以吸引几乎所有人:面包片儿被烤得酥脆,鸡蛋倍儿香却一点都不腻,黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道,最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。
土司芝士蛋:清爽的营养早餐
主料:土司2片,鸡蛋2个
配料:马苏里拉芝士适量
调料:一点点盐,一点点现磨黑胡椒
土司芝士蛋的做法
1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透
2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个窝窝
3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒
4.撒上马苏里拉芝士
5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上
6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可
美食小提示
1.土司不要切透,否则可能土司窝窝的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了
2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。
3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
5.#ACA烘焙明星大赛#芝士烤土司
食材明细:
主料::土司2片,青椒1/2个,培根2条,洋葱1/4个,虾仁8尾,
辅料::蕃茄酱适量,芝士丝2茶匙,蛋液2大匙,鲜奶2大匙,
#ACA烘焙明星大赛#芝士烤土司的做法步骤:
1.培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。
2.将蛋液及鲜奶混合,备用。
3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润,再一次挤上蕃茄酱,放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝,最后撒上芝士丝。
4.将作法4的土司放入预热250℃的烤箱中,烤至表面微焦即可。
![芝士烤土司](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03