中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“芝士烤蘑菇的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
材料：
蘑菇6个，芝士2片，黑胡椒适量，蒜头3个，盐少许，橄榄油少许，台湾香肠2根，，
芝士烤蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗干净，去蒂（蒂千万不要扔掉哦！）。用一些些盐和黑胡椒腌制一下。涂一些橄榄油，也可以不涂。
步骤2，刚刚取下的蘑菇蒂切碎备用
步骤3，取一片芝士切碎，加入刚刚的蘑菇蒂碎里
步骤4，接下来是大蒜碎，用量随心，喜欢可以多放一些，不喜欢不放也行，也可以用洋葱代替。
步骤5，然后是香肠碎。可以用碎肉。也可以用别的口味的香肠。无差别
步骤6，加入少少少许盐（不加也行），一些橄榄油，黑胡椒，搅拌均匀。这时候烤箱200度开始预热。
步骤7，把还有一片芝士切成六份，刚才的馅酿进第一步腌制的蘑菇中间，上面盖一小块芝士。
步骤8，入烤箱，200度，烤20分钟，大家的烤箱温度有差别，最好看着点。蘑菇流出鲜美的汁水就好了。
步骤9，选择不同的芝士会有不同的效果和口味哦超好吃还有营养呢照片都是做的时候用手机拍的。不够精美但是真的很好吃哦
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鸡肉蘑菇芝士烤吐司的做法
简单快手小食给你满满的能量
材料：
吐司2片，鸡胸肉1块，肉松适量，番茄1/4个，蘑菇2个，蛋黄酱适量，芝士棒1根，现磨黑胡椒适量，
鸡肉蘑菇芝士烤吐司的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需食材：吐司片，鸡胸肉（半成品），肉松，蛋黄酱，西红柿，蘑菇，芝士棒
步骤2，吐司去边
步骤3，蘑菇切片，西红柿切丁，芝士棒切片，鸡胸肉切丁（这我用的鸡胸肉是半成品，如果是生的鸡胸肉，可以用食盐和黑胡椒提前腌制）
步骤4，在吐司上涂抹一层蛋黄酱，平铺一层肉松
步骤5，铺上蘑菇片
步骤6，放上西红柿丁
步骤7，放上鸡胸肉丁
步骤8，放上芝士片
步骤9，入烤箱180度（上下火）12分钟，195（上火）3分钟即可
步骤10，烤完的样子，具体温度和时间根据自家烤箱温度调整
步骤11，切开装盘
步骤12，完成品
步骤13，完成品
步骤14，完成品
芝士蘑菇烩饭
剩米饭的华丽转身---芝士蘑菇烩饭
要是时间少，又想吃到可口美味，不如就试试这道芝士奶酪焗饭吧。剩米饭不止可以用来做炒饭、烩饭的菜式，把剩米饭与冰箱里现成的蔬菜放在一起烩烩，再铺上足足的奶酪，放进烤箱几分钟，一份绝对美味的焗饭就做好了，绝不亚于意式餐厅里的芝士焗饭哦。
做焗饭要尽量选择水分较多一点的蔬菜，或者在炒菜的时候把汤汁稍稍留多一点，这样汤汁与可以与米饭粘粘地结合在一起，再搭配上奶酪拉丝的口感，味道会非常赞。这次选择了用蘑菇为主材，用到了好几种，我喜欢各种蘑菇混合的香味，还加了与蘑菇最配黑胡椒提味，最后铺了了足够份量的奶酪，简单的一餐也可以吃的很满足！
芝士蘑菇烩饭原料：各式蘑菇200克，米饭100克，葱5克，蒜5克，蔬菜丁50克，白酒5毫升，盐5克，黑胡椒碎3克，生抽（蒸鱼豉油）5毫升。
准备工作：奶酪刨丝备用。
芝士蘑菇烩饭的做法
1.炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱蒜，煸炒出香味。
2．再将蘑菇放入锅中，倒入白酒，煸炒至有水份析出并出香味，倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀。
3．倒入蔬菜丁和黑胡椒碎。
4．把米饭倒入锅中，把所有材料翻炒均匀，用盐调味后盛到焗碗中。
5．表面撒上奶酪丝，入烤箱，200度8-10分钟左右，或至奶酪上色即可。
特别提示
大米最好用隔夜饭，这样口感较好。
奶酪选择片状或块状的都可以，如一次用不完，需放入冷冻室冷藏。
蘑菇的水份比较多，需要耐心把水分炒干。
还可以加入玉米、青豆等蔬菜，这些则需要提前用水焯熟。
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
芝士烤吐司的做法
家里有多余的吐司片，又吃够了三明治，于是乎拿来这样烤一烤，没想到味道很赞啊，外焦里嫩香气扑鼻。参与活动:
材料：
吐司片2片，火腿肠1个，芝士片2片，沙拉酱，番茄酱，，
芝士烤吐司的做法的做法步骤：
步骤1，吐司片切开，一切九块。
步骤2，芝士片也一切九块。
步骤3，把芝士片依次放在吐司片上。
步骤4，火腿切成十八小块，依次放在芝士片上。
步骤5，进烤箱咯，上下管200度预热烤十五到二十分钟，每个吐司快四周金黄为止。
步骤6，这试烤完的样子～
步骤7，摆到漂亮的盘子里，再在火腿上挤上一点沙拉酱和番茄酱，怎么样是不是很好看啊～
步骤8，一口一个哦，超级好吃的～都吃饱饭了一口气吃了五六个，大家快来试试吧～
芝士烤土豆的做法
墨西哥酱料配上烤土豆，不只是健康这么简单了，是的，土豆不是最好的东西，但这些烤土豆淋上红色的拉达调味酱，是不是让你感觉很棒呢。
材料：
RICOS浓缩车打芝士酱100g，土豆4个，红拉达酱120g，芸豆400g，冷冻玉米粒120g，墨西哥辣椒圈30g，葱片30g，植物油2茶匙，
芝士烤土豆的做法的做法步骤：
步骤1，烤箱预热至190度。把土豆洗好，然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油，然后用叉子戳几次。
步骤2，烤盘盖上锡纸，将土豆放在烤板上，烤45分钟到一个小时，直到变软。
步骤3，烤土豆期间，拉达调味酱加入50ml水煮开即可，备用。
步骤4，切好葱片，洗净的红芸豆，蒸熟，解冻玉米粒。
步骤5，一旦土豆烤熟，从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开，稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。
步骤6，然后上面撒上红芸豆，玉米粒，辣椒圈。
步骤7，淋上RICOS浓缩车打芝士酱。
步骤8，将土豆放回烤箱3-5分钟，从烤箱中取出土豆，如果需要的话，可以淋上更多的拉达酱，然后撒上葱片。
芝士烤扇贝的做法
记不得是在哪家饭店里吃过类似的芝士烤扇贝了，很特别的是里面的汁带着点儿酸甜味，可口的很。
材料：
扇贝适量，马苏里拉奶酪碎适量，柠檬少许，蛋黄沙拉酱少许，糖少许，盐适量，胡椒粉适量，，
芝士烤扇贝的做法的做法步骤：
步骤1，扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中;
步骤2，调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；
步骤3，将沙拉酱少许放入碗中，挤适量柠檬汁；
步骤4，加适量白糖到沙拉酱中，搅匀（酸甜度根据个人口味调节）；
步骤5，将腌好的扇贝肉放回到壳中，均匀的倒入调好的沙拉酱汁，上层铺满马苏里拉奶酪碎；
步骤6，烤箱预热180度，上下火，中层，烤5分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士烤蘑菇的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士烤茄子专题，希望您能喜欢！
