油豆腐木耳笋鸡汤

食材明细：

土鸡1只，油豆腐30克，黑木耳1把，鲜笋2根，姜1块，葱结1个，盐，油

油豆腐木耳笋鸡汤的做法步骤：

1.鸡放进瓦煲加足水，还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧，快开前撇尽浮沫。

2.然后其他几样配料也都是经煮的，可以一起都放进去，小火煲两到两个半小时的样子，中途撇油，最后加盐调味即可。

食材明细：

主料：：鸡肉适量（蒸熟的），莴笋适量，

辅料：：精盐适量，调味鲜适量，

莴笋鸡汤的做法步骤：

1.莴笋去皮切段，蒸好的鸡肉适量。

2.锅里放清水烧开，倒进蒸好的鸡肉。

3.煮开后再倒进莴，加点精盐。将莴笋煮熟.

4.调入调味鲜即可出锅。

5.莴笋鸡汤即成。

食材明细：

冬笋1根，母鸡半只，枸杞子适量，姜适量，盐适量

冬笋鸡汤的做法步骤：

1.将鸡洗净斩件。

2.冬笋去壳切大块汆水。

3.一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。

食材明细：

主料： 鸡肉 500g， 竹笋 250g，

调料： 食盐 适量， 葱 适量， 姜 适量，

竹笋鸡汤的做法步骤：

1.把鸡肉剁成小块

2.竹笋切成片

3.鸡块焯一下，把脏东西去掉

4.葱切段，姜切片

5.放到砂锅里慢炖4小时，出锅前加盐

6.做好啦~~~~~

食材明细：

主料：：油豆腐150克，黑木耳10克，

辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，

黑木耳烧油豆腐的做法步骤：

1.食材：油豆腐、黑木耳（已泡发清洗）。

2.将油豆腐放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入黑木耳和油豆腐翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味烧煮开。

9.然后，烧煮汤汁差不多了，即成。