食材明细:
主料:戚风蛋糕1个,淡奶油600g,水果适量
辅料:糖粉60g
花瓣浴小迷糊蛋糕的做法步骤:
1,戚风蛋糕切成三片
2,淡奶油加糖打发
3,中间用水果和奶油夹心
4,顶部放上较多的奶油抹面
5,插入消过毒的迷糊娃娃
6,用奶油裱花装饰
7,挤上粉色的小花即可
食材明细:
牛奶一袋500g,椰子适量,糖适量
醇香椰奶的做法步骤:
第1步把椰肉从壳上刮下来,然后用料理机搅碎,掺上牛奶用小锅熬,熬的过程要不断搅拌,免得糊底扑锅。加上糖椰奶很香很甜,而且自己做的量又足,足够全家人喝,绝对实惠!!!
食材明细:
豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克,盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克
椰奶豆腐的做法步骤:
1. 大蒜切末,青葱切粒;
2. 鸡肉、豆腐切小块;
3. 油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;
4. 加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用锅铲朝下慢慢移动,免得烧焦。
小贴士:
南洋风味的椰奶,上桌前撒些辣椒粉更美味。
食材明细:
椰浆200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g,草莓若干
椰奶冻的做法步骤:
第1步事先把吉利丁粉用凉开水泡发,这样的程度就可以了把淡奶油,牛奶,椰浆都放到一起,搅拌均匀
第2步加入白砂糖,开小火加热,主要把糖融化了,不要沸腾像这样有小泡泡的时候加入泡发的吉利丁粉,搅拌均匀,让吉利丁融化,微热就行不要太烫了
第3步然后放凉,装到事先用保鲜膜套好的容器里,这样之后容易倒扣出来!喜欢水果的话可以加点草莓丁进去!记得要放凉了后加草莓丁进去,不然草莓都被烫熟了!口感变不好了然后放到冰箱里5小时左右就可以拿出来,倒扣出来,,切好,撒上椰蓉就可以吃啦!
食材明细:
椰奶370毫升,绵糖40g,吉利丁粉5g,西米适量
椰奶果冻的做法步骤:
1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2.把椰奶、绵糖倒入锅中用中火边煮边搅
3.煮至绵糖融化后,关掉炉火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后
5.再将其过筛倒入准备好的杯子内
6.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
食材明细:
主料:戚风蛋糕两个,淡奶油900g,水果适量
辅料:糖粉90g
双层泡泡浴娃娃蛋糕的做法步骤:
1,淡奶油加糖粉打发
2,戚风蛋糕切成三片
3,在蛋糕的夹层里放上一层奶油,一层水果
4,在顶部放较多的奶油
5,抹面
6,两个戚风蛋糕分别抹面,小的放在大的顶上
7,放入娃娃
8,用粉色色素调好淡奶油,装饰便面即可
食材明细:
主料:甜玉米2根,糯玉米1根,椰奶汁300克,西米50克
辅料:水果粒适量(按自己喜爱选择、增减)
玉米椰奶西米露的做法步骤:
1,用小刀剔出一条槽
2,可以轻松的取下玉米粒,用同样的方法取出糯玉米粒,甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用
3,把甜玉米粒用料理机打成糊,新鲜的甜玉米粒会打出汁的,可以不用加水,也不用打的太细,个人觉得有点玉米渣口感更丰富些,
4,打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀,再加入三分之一的椰奶汁拌匀,电压力锅上气后压五分钟,待凉
5,水开放西米开锅后改小火煮15分钟,关火闷10分钟,用凉水冲洗西米,再倒入开锅水里煮,这样反复两到三次,到西米透亮没白心,最后冰水泡两分钟,西米不能入水太久,
6,蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放入透亮的西米拌匀,放上自己喜欢的水果粒即可。
7,甜玉米通过打汁、蒸已充分的释放出清香和甘甜,喜欢纯正的味道,没有加糖。(请忽略旁边的面包)
食材明细:
清鸡汤或蔬菜清汤480毫升,大蒜3瓣,香茅2根,大葱(带葱叶)6根,小红辣椒1根,菜油1汤匙,红咖喱酱1茶匙,椰奶400毫升,干良姜4片,红糖2茶匙,莱姆(青柠)1/2个,鱼露1汤匙,南非莱姆(青柠)叶4片,草菇300克,点缀:,莱姆(青柠)叶、略加烘烤的椰丝、红辣椒丝、香菜(芫荽)数枝
泰国椰奶汤的做法步骤:
1.高汤注入小煮锅加热。大蒜、香茅去皮,切末。大葱切细。红辣椒去籽切碎。
2.用厚底大煮锅将油加热,放入大蒜、香茅、大葱、辣椒和咖喱酱,用中高火煮1—2分钟,不时搅拌。
3.注入高汤、椰奶、良姜、红糖,拌匀,煮沸后调成小火煨5分钟。挤出一汤匙莱姆汁。
4.加入莱姆汁、鱼露、莱姆叶及草菇,再煨2—3分钟。
5.点缀用的椰丝可根据需要放在煎锅里烘烤,再切出一些红辣椒丝。汤煮好后,取出良姜,倒入预热的汤碗。用莱姆叶、椰丝、红辣椒以及香菜点缀,立即上桌。
食材明细:
苹果2颗,椰奶250㏄,细椰粉2大匙,玉米粉水2茶匙,盐1茶匙
苹果椰奶酱的做法步骤:
1.把苹果削皮后去籽,并切成小块,与椰奶一起用果汁机打成泥状备用。
2.取一小锅,将作法1处理好的材料加入细椰粉、盐并以小火煮至滚,最后再以玉米粉水勾芡即可。
食材明细:
木瓜1个,椰浆50g,牛奶150ml,砂糖适量,吉利丁片2片
木瓜椰奶冻的做法步骤:
第1步吉利丁片剪小块泡冷水中木瓜切去头部,能伸进勺子大小就可以,挖出籽,尽量内部平整。
第2步椰浆和牛奶混合加适量砂糖,根据个人口味添加就行,小火煮开关火。冷却到温热的状态后,加入已经泡软的吉利丁片,搅拌均匀,到完全溶解。将混合好的液体倒入木瓜中,木瓜下端可以放一个碗,固定住。如冰箱冷藏至凝固即可。成品
感谢您阅读“97美食网”的《椰奶浴面包》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰奶冰激凌专题,希望您能喜欢!