![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang_msg.png)
![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang.png)
1.西葫芦奶酪意面
食材明细:
细意面100g,中号西葫芦或节瓜1个,帕达诺奶酪20g,大蒜1,油浸凤尾鱼2片,初榨橄榄油20ml,干牛至叶1/4小号,薄荷叶2-3片,胡椒盐适量
西葫芦奶酪意面的做法步骤:
第1步备好食材首先把西葫芦切成肉块一样的一口大小
第2步之后准备一个炒锅一个煮面锅,煮面锅烧水准备煮面炒锅热锅,加入橄榄油,拍扁的大蒜和凤尾鱼,小火翻炒,凤尾鱼不用切,自己会散开
第3步水开了加入一点点盐,开始煮面,按照说明时间减去1分钟即可等大蒜炒出香味,把大蒜取出来,加入西葫芦转中火翻炒上色
第4步等上色之后加入甘牛至叶继续翻炒翻炒后,加入1大勺煮面水在炒锅里
第5步盖上盖子焖煮大约1-2分钟等到西葫芦全熟煮面时间到,滤水放入炒锅中翻炒1分钟左右
第6步加入自己口味量的盐和胡椒调味最后加入薄荷叶碎,小火翻炒均匀就可以上桌了,千万不要炒太久,新鲜香草容易炒干了
第7步在最后撒上帕达诺奶酪碎就可以享用了!
小贴士:
1. 西葫芦上色很重要,好看也好吃2. 奶酪和香草其实可以随自己的口味搭配,这个因人而异
2.西葫芦培根卷
食材明细:
主料::西葫芦适量,培根适量,
西葫芦培根卷的做法步骤:
1.西葫芦去皮,用刨子刨成条
2.与培根同锅煎,因为培根本身能慢慢煎出油,所以锅内不用放油。
3.西葫芦与培根条卷成卷。
小贴士:
培根有咸味,有油,所以本菜不用再放盐和油
3.奶酪西葫芦腔骨汤
食材明细:
主料: 西葫芦 , 小小光明奶酪(草莓味) ,
调料: 食盐 , 酱油 , 醋 , 胡萝卜 ,
奶酪西葫芦腔骨汤的做法步骤:
1.先将腔骨洗净,焯一下,去除浮沫。
2.另接一锅清水,放几片姜,把腔骨放进去煮,中火煮开并保持几分钟,这样汤会很白。之后转小火慢慢燉。
3.把西葫芦切滚刀块,要是有胡萝卜切成圆片。
4.待腔骨软烂之后,把蔬菜放进去接着煮。
5.快出锅时把奶酪放进去,搅拌融化,再根据口味放盐撒香菜末就好了。
6.再做个料汁吧,把香菜切的碎碎的,放点酱油、醋,喜欢辣的放些辣酱,吃肉的时候沾着吃。
4.奶酪西葫芦腔骨汤(1)
食材明细:
腔骨,西葫芦,奶酪,胡萝卜,盐,香菜末,酱油,醋,肉
奶酪西葫芦腔骨汤的做法步骤:
1.先将腔骨洗净,焯一下,去除浮沫。
2.另接一锅清水,放几片姜,把腔骨放进去煮,中火煮开并保持几分钟,这样汤会很白。之后转小火慢慢燉。
3.把西葫芦切滚刀块,要是有胡萝卜切成圆片。
4.待腔骨软烂之后,把蔬菜放进去接着煮。
5.快出锅时把奶酪放进去,搅拌融化,再根据口味放盐撒香菜末就好了。
6.再做个料汁吧,把香菜切的碎碎的,放点酱油、醋,喜欢辣的放些辣酱,吃肉的时候沾着吃。
5.西葫芦
食材明细:
主料::西葫芦适量,红萝卜适量,
辅料::大蒜头适量,
配料::盐糖适量,
西葫芦的做法步骤:
1.将西葫芦 胡萝卜 洗净
2.西葫芦纵向一分四,去瓤
3.胡萝卜 西葫芦切成不规则片
4.热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
5.倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
![西葫芦低脂奶酪卷](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04