食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对哪些食材了解较多？以下是小编精心收集整理的西葫芦培根卷,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：西葫芦适量，培根适量，
西葫芦培根卷的做法步骤：
1.西葫芦去皮，用刨子刨成条
2.与培根同锅煎，因为培根本身能慢慢煎出油，所以锅内不用放油。
3.西葫芦与培根条卷成卷。
小贴士：
培根有咸味，有油，所以本菜不用再放盐和油
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培根西葫芦饭
西葫芦，算是比较耐保存的蔬菜之一，多买几棵放在冰箱里，懒得出去吃饭，又饿得跟神马似的的时候，一定用它的用武之地。除此之外，西葫芦还能去燥、润肺，也很适合秋季食用。
培根，很多人都非常喜欢吃，其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式，在制作过程中，营养素的流失很大，剩下的大多数都是脂肪和盐份，对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃，于是呢，就拿培根当成调味食材使用吧，借培根的香气提高整道菜的味道，别当主要食材吃也就OK啦！
培根西葫芦饭
材料：培根50g，西葫芦150g，剩米饭200g，盐适量
培根西葫芦饭的做法
1.西葫芦切片，培根切小块备用。
2.锅中放入适量油，油热后下入培根煸炒片刻。
3.将西葫芦倒入锅中，翻炒至微微变软。
4.米饭放入锅中，充分炒散，加入适量盐炒匀后盛出。
贴心提示：
1.米饭吃不完可以分成小份，放入保鲜袋，在冰箱中冷冻保存。
2.如果没有培根，用火腿或香肠代替也可以。
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剁椒培根炒西葫芦
食材明细：
西葫芦（zucchini）两根，培根2-3条，蒜2颗，剁椒1勺，盐适量，香醋适量，白糖少许
剁椒培根炒西葫芦的做法步骤：
第1步西葫芦洗净切片；培根切片；蒜切末热锅中不用放油，直接放入培根片，煸香煸出油至培根金黄色。
第2步倒入蒜末爆香后，倒入西葫芦片翻炒。
第3步加入盐、剁椒、白糖翻炒熟，起锅前滴上几滴香醋即可。
小贴士：
酸酸甜甜辣辣的口味，非常下饭开胃~~~培根的香味和西葫芦的清香搭配在一起，也有特别的口感哦！哈哈
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