食材明细:
主料::猪肝250克,
辅料::醋3克,白砂糖5克,酱油5克,盐3克,味精1克,大蒜6克,八角2克,花椒1克,大葱6克,姜4克,
配料::油菜100克,
孕妇食谱--油菜拌猪肝的做法步骤:
1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。
2.重复几次直至熟透,晾凉后将熟猪肝切成薄片,置于盘中;
3.油菜叶用开水焯透,切成长条;
4.将大蒜剥去蒜衣,拍碎捣成泥备用;
5.焯好的油菜叶和猪肝放在碗里,再放入剩余调料,拌匀即成。
小贴士:
营养价值
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。
食材明细:
主料::干燕窝6g,
辅料::石榴1个,
燕窝的做法步骤:
1.首先将干燕窝泡发3-4个小时,泡发两个小时的时候将干燕窝撕开,撕成条状,再浸泡两个小时。
2.将泡发好的燕窝滤水,后按照1:40的比例加水,隔水炖煮25分钟做左右
3.最后将拔好的石榴子加入炖好的燕窝中,可加入少许白糖,依个人口味加入,开吃!
怀孕后很馋罐头,超市里的又不敢买,决定自己做,简单美味,零防腐剂,吃的放心
材料:
黄桃4个,冰糖适量,水适量,,
孕妇孕期食谱——黄桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,冰糖可根据自己口味增减
步骤2,黄桃去皮
步骤3,去核,切块
步骤4,黄桃块,冰糖放入电饭煲,加冷水(喜欢喝汤汁可多加水,冰糖也要相应增加)
步骤5,选择“煲汤”功能
步骤6,等两小时就好啦,盛出常温放凉后冰箱冷藏味道更佳。
食材明细:
主料::燕窝5g,雪莲8-10粒,
辅料::椰浆一小杯,
怎么炖燕窝/椰奶燕窝的做法步骤:
1.懒得一张张拍图,直接入锅炖开始说。雪莲是之前泡好的(要泡蛮久的),和泡好的燕窝一起放进炖盅,倒入椰浆,不要倒太多,没过燕窝一点点就好。
2.椰浆一般超市都有卖的,一罐不到五块钱,很便宜,可以用很多次,用不完的拿来做蛋糕也成。
3.全部倒进去后是这样的,可以开始炖了。
4.45分钟后香气四溢,盛出食用。懒人可以炖多一点,这样就不用天天炖了,冷却后放进冰箱冷藏,可以放7天。
小贴士:
没得窍门
食材明细:
主料::燕窝2盏,
辅料::纯净水适量,冰糖适量,
基础款燕窝——冰糖燕窝的做法步骤:
1.取2盏燕窝,用纯净水泡发。
2.泡发4小时以上,先挑毛,再将燕窝择成丝。我没耐心,仅挑出显而易见的毛,不影响口味、口感,真的。
3.将燕窝放入炖盅,加纯净水没过燕窝,加入适量冰糖。
4.交给电炖盅,我隔水炖,用的开水。其实炖了50分钟就保温了。
5.炖好的燕窝,确实还有小细毛,但不影响口感。胶原蛋白,快快来到我们脸上吧?
小贴士:
挑选燕窝不要一味追求白或血,其实未过分加工的燕窝是淡黄色的哦
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