微波虾串

食材明细：

鸡肉，料酒一点，炸鸡粉两勺，盐一点，食用油一勺，酱油一点，孜然，辣椒粉

微波鸡肉串的做法步骤：

1.鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。

2.用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀。

3.腌制一段时间用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。

食材明细：

主料：瘦猪肉500克，烤肉酱料450克

辅料：竹签适量

微波烤肉串的做法步骤：

1，准备瘦肉、烤肉酱一袋

2，猪肉洗净后切小块，不要太大

3，切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味

4，按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上

5，把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中

6，用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始

7，微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中

8，按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦

小贴士：

微波炉烤肉，方便快捷，没有烟熏火燎，没有污染，肉也可以提前一天腌渍，还是自己做吃着更放心。

食材明细：

主料：：大虾250克，新奥尔良腌料适量，孜然粉少许，玉米油1勺，

辅料：：盐少许，鸡精适量，

烤虾串的做法步骤：

1.大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。

2.用竹签串好，放入烤盘中。

3.取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。

4.均匀的将调好的油刷在虾的表面。

5.送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。

6.取出翻面，同样刷一层调制好的油。

7.再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。

8.出炉后趁热食用。

9.成品图。

小贴士：

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

食材明细：

主料：：串豆腐数串，

辅料：：食用油适量，葱末适量，芝麻适量，

配料：：红椒粉适量，盐适量，鸡精适量，孜然粉适量，

微波炉豆腐串的做法步骤：

1.豆腐串数串。

2.豆腐串刷上一些盐，鸡精，红椒粉掩制。

3.掩好的豆腐串两面刷上植物油上微波炉高火烤10分钟

4.烤好的豆腐串端出再从新两面刷上油和辣椒油，撒上孜然粉，葱末和芝麻上微波炉用60度的火力烤10钟即成。

食材明细：

速冻肉串500g(已经预先加入孜然，盐，辣椒面)，朝鲜辣酱3汤匙（45ml），生菜1棵（50g）

微波速冻肉串 的做法步骤：

肉串无需解冻，放入烤盘中，先中火加热7分钟，如果觉得不够味再加孜然、辣椒面、盐，然后再高火烤7分钟即熟，如果微波炉带烧烤功能可再用烤架烤2分钟，色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。

烤羊肉串可以卷在生菜叶（大白菜选嫩叶也可）里，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱同吃，或者卷春饼也很好吃。

烤出来的汤汁也很美味，可供沾菜吃的同时吃肉汤。