8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃 8分钟自制微波版羊肉串

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，希望你不要错中生活中的每一道美食。你喜欢美食吗？下面是小编精心整理的"8分钟自制微波版羊肉串怎么做好吃 8分钟自制微波版羊肉串",我们后续还将不断提供这方面的内容。

8分钟自制微波版羊肉串

这家喻户晓的超美味羊肉串，其实不用专业的羊肉串炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉，连腌渍带制作，轻轻松松8分钟就能搞定，而且味道相当的正点，绝对媲美正宗的新疆

食材配方

主料：

羊肉

生抽

盐

食盐

辣椒粉

孜然粉

做法 共9个步骤

1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜

2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中

4.接着放入1/2小勺的辣椒粉

5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟

6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）

7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉

8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出

9.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

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香辣羊肉串怎么做好吃 香辣羊肉串

香辣羊肉串

烤羊肉串啦，辣椒粉是在韩国面馆里带回来的，颜色很红，但不是特别的辣，很喜欢吃呢。

食材配方

主料：

羊肉

辣椒粉

酱油

盐

花生油

五香粉

蚝油

做法 共5个步骤

1.羊肉洗净，切成均匀小块 ，加入盐、五香粉

2.加入酱油、料酒

3.加入适量蚝油腌制入味

4.串成串，放入预热至190度的烤箱

5.刷上一层花生油，撒入适量辣椒粉，烤10分钟左右，然后翻面，重复上述步骤，继续10分钟左右即可。

迷你羊肉串怎么做好吃 迷你羊肉串的做法

迷你羊肉串

迷你羊肉串，家常小吃。过年时买了羊肉，试做了这盘迷你羊肉串，孜然味，觉的和街边的小吃相比不差，好吃极了，而且又卫生。

食材配方

主料：

羊肉

油

盐

烤肉调料

生抽

孜然粉

醋

生粉

做法 共10个步骤

1.羊肉切片，

2.烤肉调料一包，

3.放上烤肉调料，撒上孜然粉，

4.淋上生抽和醋，

5.放点湿淀粉，

6.拌匀腌制二小时，

7.用芽签串起，

8.放进热油锅里，

9.油炸，

10.快炸快出锅。

彩椒羊肉串怎么做好吃 彩椒羊肉串

彩椒羊肉串

我把做出的这道菜发给远在千里之外的果果看，果果说，中看不中用。 这批评得也太狠了点儿吧！不过他倒确实说出来用烤箱做肉菜的一个缺点——没有木炭烤出来的焦香。很多人

食材配方

主料：

羊腿肉

青椒

红椒

黄椒

洋葱

油

盐

孜然粉

做法 共6个步骤

1.羊腿肉洗净，擦干水分，切成1.5厘米见方的块状

2.各种蔬菜洗净切成块状

3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

5.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

6.再撒上孜然粉，放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度

烤羊肉串—烤箱版怎么做好吃 烤羊肉串—烤箱版

烤羊肉串—烤箱版

夏季的夜晚，一边吃着烤羊肉串一边喝着冰镇扎啤闲聊，是男女老少最喜欢的消夏方式之一，可是在享受美味的同时，我们也不能忽视烤羊肉串的卫生问题。羊肉串在路边加工会受到

食材配方

主料：

羊肉

500g

辅料：

油

适量

盐

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

淀粉

适量

白糖

适量

葱姜末

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

做法 共16个步骤

1.羊肉洗净

2.切成一厘米左右小块

3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料

4.用手抓拌均匀

5.放入冰箱冷藏过夜

6.竹签子用沸水煮过消毒

7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀

8.用竹签子串成串

9.码放整齐

10.入烤箱 230度 中层

11.烤15分钟，取出 放白糖

12.放孜然、辣椒粉

13.使每一串都蘸匀

14.重复11--13步骤

15.烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出 可见羊肉上有油星泡泡

16.享受美味吧

烤羊肉串怎么做好吃 烤羊肉串

烤羊肉串

烤羊肉串是新疆吐鲁番一款历史悠久的特色美食；把鲜嫩的羊肉穿在竹签上，用炭火烤熟，中间添加孜然等香料。烤熟后的羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美

食材配方

主料：

羊肉

500g

辅料：

盐

适量

洋葱

100g

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

竹签

适量

羊板油

适量

做法 共8个步骤

1.羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。

2.把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。

3.把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

4.烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。

5.把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。

6.烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

7.把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。

8.撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。

烤孜然羊肉串怎么做好吃 烤孜然羊肉串

烤孜然羊肉串

又一个第一次试做，平常挺喜欢吃烤孜然羊肉，但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的，不过价钱好像并不太便宜。自从上次买了好些羊肩肉回来就可

食材配方

主料：

羊肉

橄榄油

盐

白糖

孜然粉

孜然粒

辣椒粉

蒜蓉

做法 共10个步骤

1.先备好食材，将羊肩肉切成小块。

2.还有调料：白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。

3.羊肉盛入器皿内，倒入调料。

4.用手抓均匀，让它充分入味。

5.最后再放入少许蒜蓉。

6.继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。

7.再用干净的竹签将它串起来。

8.烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。

9.200度烤15分钟左右。

10.取出来刷一层橄榄油，再撒上少许孜然粒，继续再烤约十分钟即可取出。

跟着我：6分钟搞定一顿街头美味小吃之微波炉烤羊肉串

你家的微波炉，还只在热热剩饭剩菜和牛奶吗？那就OUT了，快快快跟着我：用微波炉快捷美食吧，试了就会让你迷上、忘不掉了；什么？不信，那就放马过来~~~

材料：

510克、羊肉，

跟着我：6分钟搞定一顿街头美味小吃之微波炉烤羊肉串的做法步骤：

1，备好食材

2，羊肉洗净沥干、切小厚片

3，加入葱姜、奥尔良和孜然烤肉料

4，反复搓抓均匀后盖膜腌制4小时以上，时间长点更入味，如果着急吃腌半小时也行

5，用事先备好竹签、将腌好的羊肉肥瘦相间一一串起来

6，取几串放至大餐盘中送入微波炉

7，高火叮2分钟取出，各家微波炉功率不同，时间上会稍有长短啊

8，倒掉烘烤出来的汁水，再刷层腌料汁翻面

9，然后继续高火2分钟、取出刷汁翻面、再高火2分钟取出，合计6分钟取出

10，最后根据自家口味：再撒些孜然粉和辣椒面，也可来点白芝麻更香，咬一口：羊肉软嫩、鲜美多汁，真的好好吃，完全不输街边小摊哟~~~

5分钟鱼香肉丝怎么做好吃 5分钟鱼香肉丝

5分钟鱼香肉丝

我是懒人，我热爱做法简单的美食。 这道鱼香肉丝做法非常简单，味道也很不错，特别适合像我这样的上班族。从准备到操作，一共才十来分钟，就可以吃上热腾腾的美食了。

食材配方

主料：

猪肉

200g

胡萝卜

200g

青椒

50g

辅料：

油

2勺

大蒜

3瓣

姜

适量

生抽

1小勺

胡椒粉

半小勺

料酒

1小勺

生粉

适量

豆瓣酱

1勺

甜面酱

1小勺

鸡精

1小勺

醋

1小勺

白砂糖

半小勺

做法 共12个步骤

1.肉切丝。

2.生抽1小勺，胡椒粉半小勺，料酒1小勺，生粉1勺，拌一下腌制备用。

3.大蒜、姜切丝。

4.胡萝卜切丝。

5.青椒切丝。

6.微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜，拌一下。入微波炉高火1分钟。

7.取出，加入腌好的肉丝。

8.拌匀。

9.再加入胡萝卜丝、青椒丝，加1勺豆瓣酱、1小勺甜面酱、少许鸡精、1小勺醋、半小勺白糖。

10.搅拌均匀。

11.进微波炉，盖子稍微错开。

12.高火4分钟就可以了。

家庭版烤羊肉串

晚上饿了想吃羊肉串，但是外面烤的不卫生不安全，现在只要你的家里有烤箱就可以自己烤着吃了，材料安全放心，操作简单方便，让夜宵来的更猛烈一些吧。

材料：

300g羊肉，半个洋葱，适量生抽，适量料酒，适量淀粉，适量孜然粉，适量辣椒粉，适量盐，

家庭版烤羊肉串的做法步骤：

1，羊肉洗净切成小块，洋葱切成小块

2，将羊肉，洋葱放入碗中，放入生抽，料酒，孜然粉，淀粉和汤抓拌均匀，腌制1个小时以上

3，将腌好的羊肉肥瘦相间穿在竹签上，间隔不要太近

4，将烤箱上下预热，将穿好的羊肉串放在烤架上，放在烤箱中层

5，烤箱下层放入锡箔纸，接过程中滴落的油滴

6，220度烤5分钟后取出，在羊肉串上撒下一些辣椒粉和孜然粉，继续220度烤10分钟

7，双面焦黄即可食用

孜然烤羊肉串怎么做好吃 孜然烤羊肉串

孜然烤羊肉串

记得很小的时候，最爱吃羊肉串了。不过，那时候大街上所谓的羊肉串，其实是猪肉串，甚至是别的肉烤的串。好像那时候还很便宜，一元钱能买好几串。每次赶集都会拿着几块钱，

食材配方

主料：

羊肉

300g

洋葱

1个辅料：

油

适量

盐

适量

孜然

适量

料酒

适量

蚝油

适量

辣椒粉

适量

烧烤料

适量

做法 共8个步骤

1.羊肉洗净。切小片。

2.洋葱切碎，加进羊肉片里。

3.倒上适量的烧烤料，蚝油，料酒。拌匀。

4.加适量花生油拌匀。腌制几个小时。

5.腌制好的肉串成串，每串最好都有一块肥肉。串好的肉串放烤网上。

6.烤箱240度，中层烤15分钟。取出翻面，撒上孜然和辣椒粉。

7.再回烤箱烤10分钟左右。

8.烤好的肉串趁热吃，绝对好吃。

美食小知识：羊肉串怎么做？

羊肉串 2023的世界杯已在万众瞩目中开幕了，足球，啤酒，小吃如影相随。吃，又担心外面食品的种种不安全，不如自己亲手制作，羊肉串配啤酒是熬夜最好的选择食材:主料: 羊肉500g辅料: 盐适量 葱100g 姜50g 孜然粉10g 辣椒面10g步骤:1.羊腿肉洗净，剔去筋膜，切大小适中的块，备用。2.葱切碎，备用，葱要多一些。3.姜切碎，备用。4.切好的肉块中，加入盐、葱、姜末腌制半小时。如果有时间可以提前一晚腌制，会更入味。5.腌制好的肉串，用牙签串起。6.油热下锅，将串起的Q版羊肉串入油锅半分钟即可出锅，撒上孜然粉、辣椒粉。7.一盘家庭Q版的香辣美味羊肉串做得了。小贴士：1、羊肉好熟，一定要油温够足的时候下锅，快速出锅。2、葱的量要足，腌制入味，炸制的时候葱花就掉下去了。3、自己制作的最大好处是，保证是羊肉。

美食知识问答：微波炉如何做羊肉串？

巧用微波炉速成羊肉串原料：羊肉200克 生抽4小勺 老抽1/4小勺 食用油1小勺 盐1/2小勺 辣椒粉1小勺 花椒粉、孜然粉少许巧用微波炉速成羊肉串做法：1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟9.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了巧用微波炉速成羊肉串小贴士：一.羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美二.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻三.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润四.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态

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