酸辣汤怎么做

酸辣汤

忙碌疲惫的日子，回到家也只想简单做些吃的，这款汤真的非常适合忙碌的上班族。酸辣非常开胃，很能打开食欲，用汤料包做起来又快速便捷。

食材配方

主料：

酸辣汤料包

鸡蛋

油

香葱

做法 共6个步骤

1.准备好酸辣汤料包、鸡蛋。

2.锅里烧开适量水（根据家里吃饭人数自定）。

3.水开后将整包大喜大酸辣汤倒入锅中，改小火快速搅拌。

4.将鸡蛋打成蛋液。

5.锅中再次翻滚，倒入蛋液搅匀。

6.调入适量香油，撒上香葱。

泰式酸辣汤

多种食材搭配，十分有营养，酸酸辣辣的口感，很开胃。

食材配方

主料：

虾仁

金针菇

培根

火腿

蘑菇

油

酸辣汤料

椰浆

美极鲜味汁

黑胡椒碎

香草碎

柠檬汁

姜

做法 共12个步骤

1.姜片，辣椒，火腿，切片，备用。

2.培根备用。

3.蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。

4.锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。

5.加入其他材料，翻炒片刻。

6.虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。

7.锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。

8.倒入椰浆。

9.倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。

10.出锅后，挤柠檬汁。

11.撒香草碎。

12.撒黑胡椒碎。

简易酸辣汤

这款酸辣汤是用酸辣汤调料制作的所以称之为简易

食材配方

主料：

酸辣汤调料

火腿

豆腐

木耳

香油

鸡蛋

做法 共5个步骤

1.把豆腐 火腿 木耳切成丝 加入清水

2.点火把汤汁烧开

3.用凉水调开汤料倒入烧开的汤中

4.鸡蛋加入香油打散

5.汤汁烧开后，把打散的鸡蛋液轻轻的洒在汤锅里，汤再次烧沸即可

紫菜蟹棒酸辣汤

今天村里超冷，零下十几度的低温，风还不小。哆哆嗦嗦地收工回家，快冻僵了。一边搓着僵直的手指头，一边琢磨着做点什么驱寒的食物吧。偏偏是一周的正当中，储备的食物眼见

食材配方

主料：

鸡蛋

蟹肉棒

紫菜

白胡椒粉

盐

香醋

做法 共10个步骤

1.干紫菜泡水洗去沙土

2.锅内烧水，放入紫菜，搅散开来

3.加入适量白胡椒粉

4.加入盐调味

5.水开后下入鸡蛋，用筷子快速搅散成蛋花

6.蟹肉棒剥去外面的塑料纸，用清水冲洗一下

7.蟹肉棒切成小段

8.把蟹肉棒放入锅中

9.淋入香醋煮开

10.趁热享用吧

金针酸辣汤

早春的天气乍暖还寒，来上一碗酸辣开胃的汤品，让你胃口大开，暖身又暖胃。 而且金针菇做汤最有营养，口感又好，喝起来很香。 多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，对

食材配方

主料：

金针菇

木耳

鸡蛋

香菜

油

盐

葱姜

胡椒粉

油辣椒

米醋

生抽

鸡精

香油

水淀粉

做法 共15个步骤

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净，木耳切丝。

3.炒锅倒油爆葱姜。

4.倒入木耳和金针菇翻炒片刻关火。

5.把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。

6.加入米醋。

7.加入生抽。

8.加入油辣椒。

9.煮上5分钟，加入盐。

10.调入胡椒粉。

11.再用水淀粉勾芡搅拌均匀。

12.然后淋入蛋液。

13.加入香菜。

14.淋入香油。

15.加少许鸡精关火。