水瓜煮围虾

食材明细：

水瓜，鲜虾，鱼膘，葱，姜，蒜，柱候酱，盐，糖，米酒。

水瓜鲜虾煮鱼膘的做法步骤：

1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。

2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。

3。重新起锅，爆香姜葱蒜，下柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。

食材明细：

泥鳅150克，水瓜100克，生姜10克，鸡腿菇10克，花生油30克，盐15克，味精10克，胡椒粉少许，清汤200克，鸡精粉5克，绍酒5克。

水瓜煮泥鳅的做法步骤：

1.泥鳅买回养1天，水瓜去皮切片，姜切丝，鸡腿菇切片。

2.泥鳅用开水汤死，倒出，用清水冲洗干净，沥干水份待用。

3.烧锅下油，放姜丝入锅，下泥鳅，攒绍酒加入清汤，再加入水瓜、鸡腿菇，调入盐、味精、鸡精粉煮约5分钟，撒入胡椒粉倒入汤锅内。

食材明细：

主料：：冬瓜350克，基围虾195克，

辅料：：香葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，

基围虾煮冬瓜 的做法步骤：

1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、基围虾（已清洗）、香葱

2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒

3.接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。

4.然后，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味煮开。

9.煮上2分钟。

10.最后，搁入香葱，即可。

食材明细：

主料：水瓜，鲜虾，鱼膘，葱，姜，蒜。柱候酱，盐，糖，米酒。

水瓜鲜虾煮鱼膘的做法步骤：

1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。

2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。

3。重新起锅，爆香姜葱蒜，下柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。

基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。用清水直接煮的基围虾味道最鲜美哦！参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#

材料：

基围虾500g，生姜20g，大蒜15g，清水适量，食盐1g，陈醋适量，

清煮基围虾的做法的做法步骤：

步骤1，清洗一下基围虾，我买的基围虾还是活哒，放在盆里还“越狱”了好几只！嘿嘿、、、、

步骤2，因为这个是活的基围虾，活蹦乱跳的，不好去虾肠，所以就准备直接下锅煮！（我拿其中一只基围虾挑出虾肠看了一下，没有黑色的虾肠，是透明色的，所以基本上不会出现虾沙哈！）

步骤3，准备好生姜、大蒜。

步骤4，将生姜、大蒜和清水放入汤锅里煮开。

步骤5，水煮开之后，放入约1克食盐，将基围虾倒入汤锅里，大火煮开。

步骤6，待基围虾颜色变得通红之后，再煮1分钟即可关火。

步骤7，吃的时候可以蘸点陈醋哦！

步骤8，成品图竖版

步骤9，横版