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1.蒜苗炒肉怎么做好吃 蒜苗炒肉
蒜苗炒肉
很喜欢蒜苗的味道,与很多食材都很搭,蒜苗炒肉,是一道从小吃到大的家常菜,肉提前用生抽与料酒腌过,炒出来很入味,蒜苗炒到有点儿蔫更好吃。
食材配方
主料:
蒜苗
油
盐
猪肉
红辣椒
生抽
料酒
做法 共11个步骤
1.准备食材,洗净蒜苗及小红椒
2.将蒜苗切段
3.红椒切碎
4.瘦肉切稍粗的丝,提前用生抽、料酒腌15分钟
5.热油锅放入猪肉丝
6.快速煸炒至猪肉变色,盛出
7.油锅爆香红椒
8.放入蒜苗
9.蒜苗变色后放少许食盐
10.加炒好的肉丝
11.翻炒均匀迅速起锅享用
2.酸菜蒜苗炒肉怎么做好吃 酸菜蒜苗炒肉
酸菜蒜苗炒肉
老公说想吃酸菜,我对酸菜不怎么感冒,想想还是加了些蒜苗炒进去,颜色漂亮味道也好。
食材配方
主料:
酸菜
羊肉
蒜苗
油
盐
花椒粉
鸡精
辣皮子
做法 共6个步骤
1.所有食材清洗后切好备用
2.热锅凉油加入肉片翻炒
3.炒至微黄加入少许盐、花椒粉、辣皮子爆香
4.加入酸菜翻炒
5.最后放入蒜苗,在蒜苗上撒少许盐
6.翻炒均匀加入鸡精即可出锅
3.蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法
蒜薹,又称蒜毫,即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”;而在我们南京则一直称之为“蒜苗”;蒜苗喜荤,与各种肉类一起烹饪味道最佳,向是蒜苗烧肉在我们这也算是道经典菜了。另外蒜苗炒咸肉、香肠也是非常好吃的,咸肉的咸香配上辛辣的蒜苗,起锅前再调些热炒鲜露,真是下饭不得了~~~
材料:
香肠85克,蒜苗298克,芥花油适量,食盐1小勺,白糖2小勺,家乐热炒鲜露适量适量,
蒜苗炒香肠 鲜香滋味、搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材
步骤2,蒜苗摘去两头老梗
步骤3,洗净后切寸段
步骤4,炒锅加热倒入芥花油,再放入蒜苗
步骤5,大火翻炒稍软后调入白糖
步骤6,再煸炒至表面起邹后放少许食盐炒匀
步骤7,倒入煮熟的香肠片大火翻炒
步骤8,出锅前滴少许家乐热炒鲜露炒匀
步骤9,盛盘
4.有啥炒啥之蒜苗炒肉的做法
并没有故事
材料:
猪肉片半斤,蒜苗一把,生抽少许,鸡精少许,盐一手心,糖少许,十三香少许,,
有啥炒啥之蒜苗炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,蒜苗洗吧洗吧爱切啥样切啥样
步骤2,肉洗吧洗吧爱切啥样切啥样
步骤3,锅热吧热吧倒点油
步骤4,扔块肥又进去炼点居油出来
步骤5,又楞进切炒吧炒吧
步骤6,随便倒点生抽十三香糖扒拉扒拉
步骤7,把蒜苗楞进切扒拉扒拉
步骤8,扒拉扒拉差不离儿了倒点盐和鸡精再扒拉扒拉
步骤9,出锅啦!撒花!
步骤10,意思意思拍个照片儿
步骤11,再意思意思拍个照片儿
5.蒜苗炒肉的做法
材料:
瘦肉/五花肉250g,蒜苗一小把,油适量,盐少许,淀粉两小勺,,
蒜苗炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,青蒜苗300克,猪后腿肉300克,腌剁椒2勺,酱油1勺,白糖半小勺,色拉油和盐适量。
步骤2,先将猪肉洗净,放入汤锅,加水没过肉块,盖上盖子,大火烧开后,转小火煮至能用筷子从中间插穿为止。
步骤3,青蒜苗洗净,切成段,把煮熟的肉块从锅中捞出,淋干汤汁后切成片,分别装入盘中备用。
步骤4,炒锅中放入适量的色拉油
步骤5,待油烧至七成热时,把切成段的青蒜苗倒入锅中,翻炒几铲后
步骤6,加入少许煮肉的汤汁,汤汁炒干后
步骤7,汤汁炒干后放入肉片
步骤8,倒入酱油
步骤9,倒入腌剁椒
步骤10,撒入白糖
步骤11,撒入盐将全部配料翻拌均匀肉片炒热
步骤12,起锅装盘
步骤13,上桌享用
步骤14,一盘美食,方便快捷。
![肉炒蒜苗](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03