苹果酱煨鸡脯

食材明细：

苹果50克，白砂糖8克

苹果酱的做法步骤：

将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。停火后，用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。

小贴士：

制作中要注意的是，一定要将苹果煮烂、研碎、再给婴儿喂食。苹果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

水果果酱做过不少

红茶入酱第一次看到

在下厨房的靴子熊猫的食谱里看到配方后就长草了

趁试用PE8880面包机，来拔草

原来我做果酱都是用明火熬煮

站灶台边一步不能离开，随时观察锅中情况

这次用面包机来做，可尝到了甜头

真是太轻松了

材料放入，设好程序

听到完成后的蜂鸣器提醒就完工了

红茶苹果酱

原料：苹果400克（去皮去核以后果肉的份量）、白糖180克、柠檬汁20克、沸水200克、红茶8克、玉米淀粉20克

红茶苹果酱的做法

1、在锅中放入200克清水煮沸，再放入红茶，泡出高浓度的红茶水，取150克备用；

2、将放果酱的玻璃瓶放入煮沸的水中消毒或将洗过的瓶子放入烤箱内加热一会儿进行高温消毒。

3、苹果去皮洗净，切成小块；

4、白糖、柠檬汁、茶水、玉米淀粉放碗中搅匀；

5、将苹果块和搅匀的液体倒入搅拌机中搅成泥状；

6、搅好的苹果泥倒入面包机桶内；

7、选择菜单17果酱程序，默认时间1：20；

8、听到完成后的蜂鸣器提醒，检查一下

9、果酱已浓稠就可以了。如水份多的话，可再进行一个果酱程序；

10、趁热将果酱放入准备好的玻璃瓶内，盖上盖子，翻过来放置，使之处于真空状态。冷却后瓶子正过来，冷藏保存即可。

红茶苹果酱口味真不错，有淡淡的茶香味，很独特

抹面包或和其他材料搭配调制成不同口味果酱都可以

网站小提示

牛奶和红茶能一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，对酒精和麻醉药物中毒者，它也能发挥解毒作用。

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效

食材明细：

主料：：苹果250克，菠萝250克，

辅料：：冰糖20克，白糖100克，柠檬汁10毫升，

菠萝苹果酱的做法步骤：

1.菠萝去硬芯，切块用淡盐水浸泡5分钟；苹果去皮、核切成块。

2.入料理机中打成细腻的果泥。

3.果泥倒入面包桶，加柠檬汁、冰糖、白糖。

4.选择程序15（花式果酱）启动。

5.1：20分钟后果酱程序完成。

食材明细：

主料：：糯米100g，清水120g，

辅料：：果酱20g，

苹果酱年糕的做法步骤：

1.糯米洗干净，不用泡，放进面包机里面

2.然后加入20g苹果果酱

3.加入120g清水

4.放到面包机里面，选择年糕程序即可！

5.没有年糕程序的怎么办——上锅直接蒸熟，然后扔进去和面程序，揉出来薄膜即可！

6.一定要趁热整理成形状，不然表皮就会很快干掉做不出来形状了

小贴士：

为什么可以用来做年糕就——打开了之后一定要确认果酱形态是不是加了明胶，发现是没添加明胶的果酱才可以，国内的丘比啊味好美啊都是加了明胶的果酱，一搅拌就会出很多水，不适合加到年糕里面；不行就自己做果酱~然后加进去~虽然麻烦点……

食材明细：

苹果肉2500克，黄冰糖800克

自制苹果酱的做法步骤：

第1步将苹果去皮、去核，切成小片，放入炒锅，小火翻炒，出水，放入冰糖冰糖融化后，改中火，熬煮

第2步水分快没有时，小火，不停翻炒，千万别糊锅成品。（稍稍有点干了，再少留点点水分好了）

小贴士：

这样切片的果酱吃起来口感比较好