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1.{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬
食材明细:
杏仁0.5杯,玉米面0.2杯,黄豆面0.2杯,亚麻1小匙,泡打粉1小匙,白糖小匙,盐适量,原味道酸奶1杯,凉水3小匙,鸡蛋3个,黑巧克力适量
{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬的做法步骤:
1.干的原料杏仁,玉米面,黄豆面,亚麻子,泡打粉,白糖在一个容器里,
2.再加入原味道酸奶,凉水,鸡蛋,和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),
3.和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏(200摄氏度),
4.把面糊倒在玛芬模子里(不用纸杯的话要在模子里摸点油),
5.烤20-23分钟,关火。
6.烤盘拿出来每个玛芬上放一片巧克力,放回烤箱两分钟或到巧克力融化,拿出来,把融化的巧克力摸匀就可以啦。
2.爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
食材明细:
白面1杯,全麦面0.5杯,泡打粉1.5小匙,盐适量,鸡蛋1个,黄油4大匙,牛奶0.5杯,蜂蜜3大匙,柠檬皮碎适量,蔓越莓干适量
爱心蜂蜜蔓越莓玛芬的做法步骤:
1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混合;液体:蛋,融化的黄油,牛奶,柠檬皮碎,蜂蜜在另外一个容器中混合;
2.烤箱预热375华氏(180摄氏度);
3.把液体倒入干料,放入蔓越莓干,用橡皮勺混合均匀;
4.把面糊倒入7个玛芬模具(纸杯的或是硅胶的),入烤箱中央烤制17-20分钟至牙签插入再拔出不粘面糊为准。
3.平底锅迷你香蕉玛芬怎么做好吃 平底锅迷你香蕉玛芬
平底锅迷你香蕉玛芬
原本想做香蕉松饼做早餐给女儿吃,结果女儿说不要,要吃香蕉蛋糕,我说不是一样嘛,她说不行,好吧,就做香蕉麦芬,其实还是一样嘛,呵呵。 比较特别的是,这次做麦芬,我
食材配方
主料:
低筋面粉
100g香蕉
150g辅料:泡打粉
1小勺小苏打粉
1/4小勺鸡蛋液
30g白砂糖
50g植物油
50ml牛奶
65ml做法 共8个步骤
1.香蕉剥皮,放在保鲜袋里压成泥。
2.盆里倒入鸡蛋液、白砂糖、牛奶、植物油,搅拌均匀,糖融化。
3.倒入香蕉泥,搅拌均匀。
4.低筋面粉、泡打粉、小苏打粉拌匀,筛入盆里。
5.用硅胶刮刀轻轻拌匀,拌到看不到干粉就可以了。
6.装入裱花袋,挤起来方便。
7.迷你硅胶蛋糕模放入平底锅,将蛋糕糊挤入模具,8分满。
8.煤气小火,20分钟,用牙签试试,没有湿的糊,那就是烤好了。
4.玛芬
食材明细:
主料::低粉100,
辅料::泡打粉适量,鸡蛋一个,玉米油50ML,牛奶65ML,奶粉2勺,
配料::糖克,
玛芬的做法步骤:
1.黄油室温软化后加入细砂糖打发成轻盈状,颜色变浅即可
2.分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次的量。
3.加入葡萄干
4.加入过筛好的低粉和泡打粉,有奶粉的也可以加入
5.不需搅拌很细腻,粉类搅拌湿润即可装入纸杯,8分满,放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,25-30分钟即可
6.出炉了。喜欢这款黄油味特重的玛芬,真的好香,虽然没有戚风蛋糕的松软,但是黄油味的美味绝对是戚风蛋糕所不能比对的。赞一个
5.豆渣玛芬
食材明细:
面粉110克.豆渣70克.蛋一个.糖40克.玉米油50克.牛奶65克.泡打粉1小勺
豆渣玛芬的做法步骤:
1.先将蛋+糖搅匀+牛奶搅匀+玉米油搅匀+过筛的面粉和泡打粉。
2.用刮刀简单翻拌几下,再加入豆渣翻拌(不能过多翻拌以免起筋)。
3.装入纸模8分滿入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分_30分钟即可
![迷你爱心银耳玛芬](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04