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中国人历来重视口腹之欲的满足,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在整理美食相关的内容吗?小编经过整理,为你编辑了平底锅迷你香蕉玛芬怎么做好吃 平底锅迷你香蕉玛芬,供你参考,希望能够帮助到大家。

平底锅迷你香蕉玛芬

原本想做香蕉松饼做早餐给女儿吃,结果女儿说不要,要吃香蕉蛋糕,我说不是一样嘛,她说不行,好吧,就做香蕉麦芬,其实还是一样嘛,呵呵。 比较特别的是,这次做麦芬,我

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

香蕉

150g辅料:

泡打粉

1小勺

小苏打粉

1/4小勺

鸡蛋液

30g

白砂糖

50g

植物油

50ml

牛奶

65ml

做法 共8个步骤

1.香蕉剥皮,放在保鲜袋里压成泥。

2.盆里倒入鸡蛋液、白砂糖、牛奶、植物油,搅拌均匀,糖融化。

3.倒入香蕉泥,搅拌均匀。

4.低筋面粉、泡打粉、小苏打粉拌匀,筛入盆里。

5.用硅胶刮刀轻轻拌匀,拌到看不到干粉就可以了。

6.装入裱花袋,挤起来方便。

7.迷你硅胶蛋糕模放入平底锅,将蛋糕糊挤入模具,8分满。

8.煤气小火,20分钟,用牙签试试,没有湿的糊,那就是烤好了。

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平底锅小蛋糕

这两天宝宝掉牙呢,馒头都不爱吃,早上光喝粥也吃不饱呀,正好前几天买了几个慕斯圈,所以给他做了几个平底锅小蛋糕,今天是第一次做,弄的有点乱,模具也没有抹油,所以样

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

低筋面粉

25g

牛奶

15g

玉米油

10g

白糖

20g

辅料:

白醋

适量

做法 共18个步骤

1.蛋黄和蛋清分别打下两个无水无油的盆里

2.在蛋黄里加入玉米油和牛奶

3.打到成乳白色

4.筛入低粉

5.上下左右的方式拌成面糊

6.蛋清里滴两滴白醋,白发至鱼眼泡,加一三分之一白糖

7.打发的再细腻些再加入三分之一的白糖

8.再细些的泡时加入剩下的白糖

9.打发至可以拉起个小直钩就可以了

10.这时平底锅热一下,然后关火

11.倒入一半蛋白和蛋黄糊混合

12.全部混合好的糊糊

13.热好的平底锅刷一层薄油

14.摆好模具

15.倒上面糊,我第一次也没经验,倒的哪都是,加盖小火煎三分钟,然后翻过来煎30秒

16.出锅啦

17.脱模装盘,我模具没抹油,脱的也不太好,呵呵

18.不过味道很好的,很香很软

香蕉巧克力玛芬怎么做好吃 香蕉巧克力玛芬


香蕉巧克力玛芬

以前家里如果有熟透的香蕉,我嫌口感过于绵软,都是扔掉了事。学会做这款蛋糕以后,倒专去买很熟的香蕉回来。 装在蛋糕纸杯里的玛芬,具有浓浓的香蕉味道。做起来也很简单

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

香蕉

3根

核桃

100g

牛奶

125g辅料:

黄油

100g

全蛋

1只

香草粉

0.25勺

小苏打

0.5勺

泡打粉

2勺

可可粉

3串

少许

肉桂粉

少许

做法 共4个步骤

1.黄油隔热水化成液体,加入红糖,用蛋抽子打至红糖全部溶解。

2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀 。

3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀,倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。

4.烤箱160度预热,准备12个中号耐高温纸杯,把材料放进纸杯至7分满,烤30分钟后即可。

香蕉玛芬蛋糕怎么做好吃 香蕉玛芬蛋糕


香蕉玛芬蛋糕

朋友买来一串香蕉吃不掉,放了两天香蕉皮就有点黑了,我怕香蕉烂了就用香蕉做蛋糕,做出来的蛋糕有股佷浓的水果香味,这可是绿色食品沒有香精,正正的健康食品。

食材配方

主料:

低粉

100g

鸡蛋

1个

黄油

50g

香蕉

2根

牛奶

80g

辅料:

适量

泡打粉

5克

做法 共9个步骤

1.牛奶 糖 黃油 鸡蛋 低粉 香蕉

2.香蕉放入食品袋里粘粹

3.鸡蛋和黄油搅拌

4.再放入牛奶搅拌均匀备用

5.低粉 泡打粉再加糖搅拌

6.然后放入香蕉泥搅拌

7.再加入备用的鸡蛋奶糊上下搅拌

8.搅拌好后放入模具7分满

9.烤箱180度预热5分钟放入烤箱,烤20分钟出箱放凉脱模

平底锅煎鸡腿


能量满满的一周,从一顿奥尔良煎鸡腿开始

材料:

500g去骨鸡腿肉,

平底锅煎鸡腿的做法步骤:

1,鸡腿化开把骨头取出,洗干净备用

2,500g鸡腿肉对应35克奥尔良腌料35克水

3,放置3到4小时入味

4,平底锅放油烧热,小火煎熟,一般煎至两面金黄即可

5,煎好切成小块,开吃

平底锅豆腐比萨怎么做好吃 平底锅豆腐比萨的做法大全


平底锅豆腐比萨

豆腐比萨是一款很好做很简单的比萨,不用发面就有比萨吃。

食材配方

主料:

豆腐

300g

米饭

200g辅料:

烤肉料

适量

比萨草

适量

适量

鸡精

适量

青红椒

适量

玉米粒

适量

洋葱

适量

色拉油

适量

小苏打

适量

杏鲍菇

适量

猪肉

适量

沙拉酱

适量

奶酪

适量

番茄酱

适量

做法 共11个步骤

1.把猪肉切成片。放入碗中加入小苏打、盐、烤肉料。 用手抓匀,放置一旁腌十分钟。

2.洋葱、青红椒切成丝。切好的洋葱、青红椒用沙拉酱拌匀。

3.杏鲍菇切片、奶酪刨成丝。

4.准备好豆腐和米饭。

5.用手抓碎后,放入鸡精、盐、比萨草再抓匀。

6.抓好后,放入漏斗中抖实了成圆形。

7.把腌好的猪肉放入锅中煎熟。

8.准备好玉米粒。

9.平底锅中入油,烧热用开小火,加入豆腐用手按开,均匀地铺在锅中。然后铺上番茄酱。

10.加入玉米粒、洋葱、青红椒、猪肉。 放上杏鲍菇、奶酪、比萨草。

11.锅盖用锡纸在里面包好,盖上盖子,小火焗十分钟。

平底锅叉烧肉


正宗的叉烧肉要用烤箱,要腌要烤,中间还要几次拿出来刷蜜汁,对于懒人来说想想都头疼。这个简易版的不仅不需要烤箱,而且用料简单,操作简单,虽然成品不如烤出来的Q弹有嚼劲,但是软嫩多汁,也是很解馋的!

材料:

里脊肉,

平底锅叉烧肉的做法步骤:

1,里脊肉洗净切成1厘米的薄片

2,一勺料酒、两勺叉烧酱均匀涂抹在里脊肉片的两面

3,密封放冰箱冷藏腌制过夜

4,平底锅刷薄油,烧热后放入腌好的里脊肉,转中火煎至两面变色

5,加水至没过肉片的高度,再加入一勺叉烧酱、一勺料酒、半勺老抽和一小把冰糖,大火煮开后转小火炖20分钟

6,煮好后开盖收浓汤汁,使每片肉都均匀地裹上汤汁即可

平底锅做印度飞饼怎么做好吃 平底锅做印度飞饼


平底锅做印度飞饼

其实在没有兑换好豆的烤箱之前 鱼鱼天天想着要做烘焙 但是鱼鱼所处的地方不太容易及时买得到新鲜的烘焙用品 所以一直在犹豫着要不要买烤箱,要不要玩烘焙 看到很多人用

食材配方

主料:

印度飞饼

1片

辅料:

黄油

适量

做法 共6个步骤

1.飞饼备好,鱼鱼用的是葱油口味的

2.取出一片备用

3.平底锅用最小火加热,将飞饼放入烙至一面定型

4.然后翻过来将飞饼煎成两面金黄

5.看到飞饼这样高高鼓起就肯定没有问题,可以盛出来食用啦!

6.可以直接食用。为了吃起来方便,也可以在飞饼稍微晾晾之后切成小块食用。

平底锅版盐焗蛏怎么做好吃 平底锅版盐焗蛏


平底锅版盐焗蛏

这个是在妈妈家做的。 某日在妈妈家,看见买回的蛏非常的肥美,于是突然想吃盐焗蛏了。 可是,妈妈家没有铁板啊,怎么办? 一抬头看见墙壁上挂着小巧的平底锅,嘿嘿,就

食材配方

主料:

海蛏

500g

辅料:

1包

葱花

适量

做法 共5个步骤

1.准备一包盐

2.海蛏事先用淡盐水浸泡吐尽杂质,然后表面用刷子清洗干净。 用小刀在蛏壳中间的连接处轻巧地划一刀(不要划断)

3.将海盐均匀地铺在平底锅底,然后将处理过的蛏一一摆放好

4.小火,烤5--7分钟左右

5.撒上葱花再烤1-2分钟左右就可以了

平底锅爆爆米花


儿时的爆米花是很多人童年记忆的不可或缺的一部分,在高楼林立的现代城市中,走街串巷的爆米花师傅早已成为了历史。如今,只能在街头商店或者电影院,买到桶装的爆米花。虽然口味、品种很多,却少了儿时那份醇香。自己在家用平底锅也能轻松做出那份醇香的味道。

材料:

100克玉米粒,

平底锅爆爆米花的做法步骤:

1,玉米粒倒入碗中。

2,倒入芥花油,让每一颗玉米粒均匀蘸满。

3,倒入细砂糖,拌均匀,同样让每颗玉米粒裹上糖。

4,炒锅中火做热,倒入玉米粒平铺在底部,盖上锅盖。转小火,不时的晃一晃。

5,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,就完全盖好锅盖。

6,然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。

7,满满一锅爆米花,有没有儿时的味道呢?

酸奶松饼~平底锅版


10分钟轻松搞定早餐~~

材料:

40g浓稠酸奶,2只鸡蛋,20g幼砂糖,45g低筋面粉,

酸奶松饼~平底锅版的做法步骤:

1,将浓稠酸奶称重,我用买的,自己做的浓稠酸奶也可以!

2,幼砂糖称重,(使用甘汁园幼砂糖易融化,口感清甜,除了做面点,日常凉拌菜都比较好)

3,玉米油称重,建议使用气味较清淡的食用油!

4,准备好所有食材!

5,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。

6,蛋黄用手动打蛋器打散。

7,加入酸奶,10g细砂糖,玉米油,用手动打蛋器打至均匀!完全融合!

8,筛入低筋面粉,翻拌均匀,且无干粉,提起打蛋器面糊自由流动!

9,蛋白中滴入几滴白醋或柠檬汁!

10,10g糖分三次加入,电动打蛋器将蛋白高速打发至呈现鱼眼泡。加入三分之糖,继续高速打发,蛋清泡消失,细腻时再加入三分之一的糖,打至湿性发泡时加入最后的三分之一糖,,打发至蛋白出现细腻的纹路,将电动打蛋器调低速打发一会儿,感觉有些阻力时,就可以停止打发,以免消泡,提起打蛋器有微微的弯勾就可以。

11,取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌制看不到蛋白霜。

12,最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中,继续翻拌至看不到蛋白霜即可。

13,拌好的蛋糕糊,细腻光滑,饱满。

14,不粘锅刷少许食用油,全程小火,盛入蛋糕糊,堆圆形!

15,盖上盖子焖3分钟,翻一面再继续焖3分钟!

16,筛上一层糖粉!

17,美美的来吃!

18,快手早餐~

19,平底锅版松饼!

20,好吃极了!

21,近看,特别松软!

平底锅饼干怎么做好吃 平底锅饼干


平底锅饼干

特羡慕那些自己在家做面包、饼干的能人。每次去她们博逛时,看着让人垂涎欲滴的各种烘焙作品,都有想立刻搬台烤箱回家的冲动。不过哈,前两天,我在红姨时坊的博客里看到了

食材配方

主料:

面粉

125g

玉米淀粉

125g

熟鸡蛋

3只

辅料:

植物油

适量

白芝麻

适量

白糖

50g

做法 共12个步骤

1.熟鸡蛋剥掉外壳,去除蛋白备用。

2.用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。

3.面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。

4.将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更酥更脆。

5.芝麻放进去,用量的多少自己掌握。

6.加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些。

7.将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水

8.揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。

9.冷冻完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状。

10.用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。

11.将饼干依次放入平底锅里,以最小火慢慢烘烤.

12.大约3-5分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6-10分钟,饼干就做好了。

香蕉奶酪巧克力豆玛芬怎么做好吃 香蕉奶酪巧克力豆玛芬


香蕉奶酪巧克力豆玛芬

最近忙得八脚朝天,所以一直都没什么精神折腾烘培,烤箱扔厨房里都快长毛了。 昨天看见冰箱上面还有几根表皮发黑的香蕉,再不吃怕要烂掉。我不爱吃香蕉,老公不在家,儿子

食材配方

主料:

黄油

120g

奶油奶酪

125g

糖粉

100g

鸡蛋

2个

低筋面粉

120g

香蕉

200g

巧克力豆

40g

辅料:

1/4小勺

泡打粉

1小勺

小苏打

1/2小勺

做法 共8个步骤

1.黄油和奶油奶酪置于室温软化

2.用电动打蛋器以低速搅打至顺滑

3.加入糖粉,搅打至光滑无颗粒

4.鸡蛋打散,分三次加入盆中,每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次

5.将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合,筛入盆中,低速搅打均匀

6.香蕉去皮切小块,用叉子碾压成泥状,加入盆中,同样低速搅打均匀

7.加入烘培用巧克力豆,改用橡皮刮刀拌匀

8.将拌好的面糊用小勺舀入纸杯模具中,并轻轻墩几下底部使表面平整,入模八分满,表面再装饰适量的巧克力豆,烤箱预热,170度,上下火,中层,35-40分钟即可

感谢您阅读“97美食网”的《平底锅迷你香蕉玛芬怎么做好吃 平底锅迷你香蕉玛芬》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了平底锅菜谱专题,希望您能喜欢!