“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？因此，栏目特意整理了蜜豆玛芬，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
蜜红豆适量，色拉油60克，细砂糖70克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙
蜜豆玛芬的做法步骤：
1.低粉、泡打粉混合过筛。
2.鸡蛋、细砂糖、盐，牛奶放在一起搅匀。
3.倒入色拉油搅匀。
4.加入过筛的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。
5.加入蜜红豆拌匀。
6.盛入小纸杯中。
7.入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
小贴士：
液体油做玛芬，省去了打发黄油的步骤，快速又健康，呵呵。 也是同样好吃的，味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊，（只是略硬一些）。
97Msw.com相关知识
抹茶蜜豆玛芬
食材明细：
低粉290克，宇治抹茶粉10克，无铝泡打粉5克，鸡蛋2个，安佳无盐黄油100克，淡奶油100ML，细砂糖50克，自制蜜红豆适量
抹茶蜜豆玛芬的做法步骤：
第1步黄油室温软化,加细砂糖打发.分次加入蛋液打发.
第2步分次加入淡奶油拌均匀.加入抹茶粉,低粉和泡打粉混合均匀.
第3步拌入蜜红豆.蛋糕糊入模.
第4步中下层,180度20分钟.
巧克力豆玛芬
食材明细：
黄油50克，低粉80克，可可粉30克，巧克力豆40克，糖粉30克，红糖20克，蛋1个，牛奶80ML，泡打粉2克，小苏打1克，提子干30克
巧克力豆玛芬的做法步骤：
1.黄油软化加糖粉，加红糖，加蛋
2.筛粉，加牛奶，加提子干和巧克力豆
3.入模七八分满，表成撒巧克力豆，中上层，170度30分钟
香草巧克力豆玛芬
食材明细：
主料：低粉120克
辅料：黄油50g，糖60g，蛋1个，牛奶80g，香草精1/2小勺，巧克力豆30g（烘培）
香草巧克力豆玛芬的做法步骤：
1，低粉过筛，黄油从冰箱里拿出来后直接切成小块，入低粉中。
2，搓成屑状。
3，拌进去大部分的巧克力豆。
4，拌均匀。
5，蛋打入盆中打散。
6，加入牛奶和香草精。
7，拌匀。
8，然后倒入拌好巧克力豆的低粉中。
9，拌均匀成面糊。
10，装入模具中，约2/3满。
11，把留下巧克力豆撒在面上。
12，烤箱180度，约15分钟。
香蕉巧克力豆玛芬
食材明细：
主料：鸡蛋1只，白砂糖50克，色拉油40克，香蕉泥100克，牛奶23克，低筋粉100克，泡打粉2克，小苏打1克，巧克力豆40克 表面装饰适量
香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤：
1，鸡蛋加白砂糖搅打均匀；
2，加入色拉油拌匀；
3，香蕉按压成泥；
4，将香蕉泥加入蛋糊中拌匀；
5，加入牛奶拌匀；
6，面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛，加入蛋糊中拌匀；
7，如图；
8，加入巧克力豆；
9，稍微拌几下即可；
10，将蛋糕糊倒入纸杯中；
11，再撒上适量巧克力豆做表面装饰；
12，烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
香蕉蜜豆麦芬
外面阳光灿烂，最好今天能腾出些时间出去晒晒身上的霉味。
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在蛋糕的世界里，几乎没有什么比麦芬更加简单易学的了。
它完全不用打发，又有松软密实的口感，连初学者也很容易上手。
当我们嘴馋又想节省时间的时候，麦芬是第一选择。
如果你喜欢更加细腻绵软的口感，不妨加上它香蕉。
因为香蕉本身的特质，会让麦芬充满了馥郁的香气，并且增添细滑的口感。
试试看，你也会爱上它的。
菜系及功效：家常菜做法大全
操作步骤：
P1：香蕉2根，鸡蛋2个，细砂糖65g，食用油150ml，牛奶50g，低粉200g泡打粉1小匙，小苏打粉1/2小匙，蜜豆适量。
P2：香蕉去皮切小丁备用。
P3：鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀。
P4：加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的。
P5：继续倒入牛奶混合。
P6：剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中，并切拌均匀。
P7：倒入香蕉丁和蜜豆混合。
P8：装入模具，大概8分满，上面再点缀几颗蜜豆。烤箱预热180度，20分钟即可。
烤好的麦芬像个隆起的小山包，香味不断从裂开的顶端散发开来，有了香蕉的加入，麦芬真的变得更有吸引力了呢~另外这款麦芬中没有使用黄油，而是用食用油代替了，热量会更加少，更健康：）
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
抹茶蜜豆马芬
食材明细：
主料：低粉120克，抹茶粉5克，纯牛奶50毫升，砂糖75克，无盐黄油65克，鸡蛋1个，无铅泡打粉2克，蜜红豆50克
抹茶蜜豆马芬的做法步骤：
1，黄油切小块于室温下软化。
2，牛奶倒入锅中小火煮至微沸，冲入抹茶粉中搅匀，放置温热。
3，黄油中分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
4，分次加入蛋液搅匀。
5，冲入抹茶牛奶液、筛入低筋面粉、泡打粉，混合均匀。
6，加入蜜红豆切拌至均匀。
7，面糊盛入纸杯中，约八分满。
8，入预热好的烤箱烘烤，180度，20分钟。
小贴士：
1、抹茶粉和绿茶粉是不一样的东西。抹茶粉做的成品色泽呈浅绿色，味道更清香，价格比较绿茶粉贵；绿茶粉做出来的成品色泽泛灰泛黄，有微苦味。
2、抹茶是以天然微分石磨碾磨成微分状的、覆盖的、蒸青的茶。
3、宇治抹茶大致分为：绿霸王、祖母绿、宇治绿、天川绿、千代昔、绿妃、天授、樱之舞、金桐。
4、烘焙常用品种：绿霸王、绿妃、宇治绿。
豆渣玛芬
食材明细：
面粉110克.豆渣70克.蛋一个.糖40克.玉米油50克.牛奶65克.泡打粉1小勺
豆渣玛芬的做法步骤：
1.先将蛋＋糖搅匀＋牛奶搅匀＋玉米油搅匀＋过筛的面粉和泡打粉。
2.用刮刀简单翻拌几下，再加入豆渣翻拌（不能过多翻拌以免起筋）。
3.装入纸模8分滿入预热好的烤箱180度.上下火.中层烤25分＿30分钟即可
樱桃玛芬
食材明细：
自发粉190克，樱桃100克（带核带蒂），黄油60克，杏仁粉40克，糖粉60克，蛋2个，牛奶125ML
樱桃玛芬的做法步骤：
1.牛奶加蛋，加融化黄油
2.自发粉+糖粉+杏仁粉混合，加入前面的液体
3.搅拌后加去核去蒂的樱桃
4.入模，180度30-35分钟
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