“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着观念的更新，一些食疗方法已被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编帮大家整理的草莓玛芬,欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
面粉2杯，鸡蛋1个，草莓7个，食用油半杯，牛奶半杯，泡打粉1勺，盐半勺，糖1杯，香草精1勺（可不用），柠檬半个
草莓玛芬的做法步骤：
1、烤箱预热180度。
2、面粉中加入盐和泡打粉，搅拌均匀，静至一旁。
3、草莓切成小粒，加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
4、将步骤（3）倒入步骤（2）中搅拌。
5、放入玛芬烤盘中，烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦！
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红糖樱桃玛芬
食材明细：
主料：：低粉100g，红糖60g，牛奶80g，鸡蛋20g，新鲜樱桃80g，
辅料：：玉米油30ml，泡打粉5ml，盐1.25ml，
红糖樱桃玛芬的做法步骤：
1.将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
2. 加入红糖和盐，搅拌均匀
3.新鲜樱桃去蒂去核，切成小块，倒入碗中
4.搅拌均匀待用
5.将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中
6.再次过筛到玻璃碗中
7.用刮到从下往上轻轻翻拌，拌到面粉全部湿润即可
8.拌好的面糊倒入麦芬模具中，7分满（我的模具口径较大，我只倒了1/2左右）
9.烤箱预热180度，放入中层，烤25-30分钟左右
10.烤至表面完全膨胀，并呈现棕红色，插入一根牙签，拔出没有粘连物即表示熟了
迷你爱心银耳玛芬
食材明细：
杏仁粉0.5杯，玉米面0.25杯，黄豆粉0.25杯，亚麻籽1小匙，黑巧克力3大匙，红糖1大匙，苏打粉1小匙，鸡蛋1个，银耳1杯，橘皮碎2大匙，盐适量
迷你爱心银耳玛芬的做法步骤：
1.烤箱预热200度（400华氏），把所有干的原材料放在一个大容器里；
2.打入鸡蛋，再放银耳。用橡皮勺慢慢搅拌，最后放橘皮。
3.把面糊倒入玛芬模具中，烤20-23分钟，或到插入一根牙签拔出不粘任何面糊为准。
小贴士：
放燕麦、全麦替代黄豆粉或是玉米面也可以。喜欢甜的玛芬就多放一些红糖。
黑加仑杏仁玛芬
食材明细：
主料：：低粉50g，黄油50g，细砂糖40g，泡打粉2g，黑加仑葡萄干40g，杏仁片适量，
辅料：：鸡蛋1个，
黑加仑杏仁玛芬的做法步骤：
1.黑加仑葡萄干提前用清水浸泡至软。
2.黄油称量好，提前室温软化。用手动打蛋器搅打至顺滑。
3.加入细砂糖，搅打均匀至顺滑的奶油状。
4.将鸡蛋打散，分3次倒入黄油中，每次都要搅拌均匀至蛋液完全吸收，再加下一次。
5.将低粉和泡打粉称量好，混合筛入黄油糊中。用橡皮刮刀切拌均匀。
6.此时烤箱180度预热。泡软的黑加仑用厨房用纸吸干水分后，加入面糊中。翻拌均匀。
7.然后取一个裱花袋，剪圆孔。将面糊装入裱花袋中，挤入淋膜杯。
8.每个都装7分满，表面撒上杏仁片。180度，上下火，烤15-18分钟即可。
小贴士：
这样的天气，黄油放室温也软化不了，可以趁着电饭锅煮饭冒热气时，将黄油放在锅盖上，比较好搅打。
因为加了泡打粉，面糊不需要装的太满，七分满即可。
健康早餐6：香蕉玛芬
食材明细：
熟香蕉两个(一定要越熟越好哦,如果比较生的话做出来会有一点儿涩味),黄油一大勺,白糖六至八勺,鸡蛋两个,牛奶半杯,一杯半低筋面粉,一勺泡打粉,半勺盐,核桃碎适量
健康早餐6：香蕉玛芬的做法步骤：
1.烤箱预热180度,香蕉两个用勺子碾烂
2.盆中加入低筋面粉,泡打粉和盐
3.另一个盆中加入黄油,白糖,鸡蛋和牛奶,搅拌均匀(如果有香草精的话再加入一勺香草精会更好吃)
4. 1,2,3中的食材混合在一起,加入核桃碎,搅拌均匀
5,烤30分钟即可
注:如果要做圆形的那种较大的香蕉蛋糕要事先在烤盘里抹上黄油和面粉,这样方便定型也不会粘烤盘哦.
超浓郁黑巧克力玛芬(2)
食材明细：
主料：：无盐黄油120克，蛋黄2个，蛋清2个，低筋面粉120克，可可粉50克，牛奶100ML，黑巧克力40克，好时巧克力酱50克，烘培用巧克力豆30克，
辅料：：细砂糖100克，香草精1小勺，
超浓郁黑巧克力玛芬的做法步骤：
1.低粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
2.蛋白与蛋黄分离备用。
3.黑巧克力隔水加热融化，加入巧克力酱搅拌均匀。
4.黄油室温软化后用电动打蛋器搅打至顺滑。
5.加入50克细砂糖和一小勺量的香草精搅打均匀。
6.分3-5次加入打散的蛋黄，搅打均匀，同样分3-5次加入牛奶，搅打均匀。
7.另取一盆，加入蛋白和剩下的50克糖，打至九分发。
8.分两次将打发的蛋白加入步骤6中，用橡皮刮刀以不规则方式拌匀，注意不要划圈。
9.加入过筛的粉类。
10.用橡皮刮刀翻拌均匀，同样不要划圈。
11.加入巧克力酱。
12.拌成均匀的面糊。
13.硅胶模内垫入油纸托，将面糊抹入杯中。
14.在面糊表面均匀的撒上烘培用巧克力豆。烤箱预热，180度，上下火，中层，20分钟左右。
小贴士：
加牛奶时，如果搅打的过程中有些许水油分离的现象，可以加一大勺低粉再搅打。
草莓醋
食材明细：
主料：：150g适量，
辅料：：原浆白米醋250g，
草莓醋的做法步骤：
1.新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水
2.控好水的草莓去把，装入开水烫洗过的干净瓶子中
3.倒入原浆白米醋。醋要选品质好的，一般的白醋口感不够完美
4.醋要没过草莓，然后盖盖密封保存起来。
5.这是浸泡了一个月的草莓醋，草莓的颜色明显变淡了，但醋变得红艳艳的
6.我没有放糖，喝的时候可以1:10的兑入凉开水，也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜，凉拌菜也很不错的哦
草莓松饼
食材明细：
主料：：牛奶115克，低粉75克，
辅料：：细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋1个，泡打粉1.5克，草莓适量，蜂蜜适量，
草莓松饼的做法步骤：
1.鸡蛋加牛奶、细砂糖，打匀，加融化的黄油。
2.粉类筛入蛋奶液中。
3.拌匀后过滤，静置20分钟。
4. 不粘锅烧热，倒入面糊。
5.一面煎黄后翻面。
6.依次煎好3个松饼。
7. 草莓洗净，切块。
8.一个松饼上摆一层草莓。
9.第三个松饼上摆好草莓后淋蜂蜜即可享用。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
小贴士：
松饼配料里的油最好用黄油，植物油虽然可以用，但是黄油会更香！
草莓巧克力
食材明细：
大草莓10颗，牛奶巧克力47克，白巧克力1块
草莓巧克力的做法步骤：
1.首先要选十几个颜色好看，外形规整的大草莓，用纸巾擦干净，别用水洗；
2.牛奶巧克力掰成小块，放在容器中，隔热水，慢慢搅拌融化；
3.用一根牙签插着一个草莓在融化的巧克力液中转一圈，取出，轻轻放在油纸上，晾凉；
4.小块白巧克力掰成小碎，直接放在裱花袋里，隔热水使融化；
5.等草莓表面的巧克力层凝固后，裱花袋尖端剪一小口，小心地在巧克力层上写字。
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