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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过整理,小编为你呈上食疗养生知识:八款水果瘦身大餐 吃出完美曲线身材,欢迎分享给你的朋友!

水果是瘦身过程中最好的食物,水果不但可以维持体力与营养,最重要的是帮我们改善体质。但是单单吃水果是不是觉得有点单调了呢?没事,今天小编就教大家制作几款瘦身水果大餐,让你回味无穷,吃出完美曲线身材,下面就跟小编一起去学学吧!

一、柠檬

柠檬汁向来是MM们所公认的美白饮品,能防止和消除皮肤色素沉着。所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质,能促进新陈代谢。

薄荷柠檬冰爽茶

原料:薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块

做法:①薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;②柠檬洗净切片;③将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;④按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;⑤放入冰块即可。

柠檬大拌菜

原料:柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根

调料:细砂糖20克、橄榄油、海盐适量

做法:①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用;⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;⑦用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;⑧倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;⑨最后加入少许海盐调味,制作完成。

二、苹果

苹果含有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,加速新陈代谢,降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。

酸奶苹果沙拉

用料:酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

做法:①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块;②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。

小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

凉拌苹果丝

材料:脆苹果2个、大头菜200克

调料:精盐1茶匙、白糖2茶匙

做法:①苹果洗净、切丝,用盐略腌约莫5分钟,以冷开水洗净,捞起沥干水分备用;②大头菜洗净、切丝,用冷开水泡10分钟后,捞起备用;③将上述材料放进碟中,加入调味料拌匀即可食用。

小贴士:大头菜需先用冷开水浸泡过,或是用滚水煮过后、冲凉,才不会太咸。

三、猕猴桃

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,对减肥健美、美容有独特的功效。它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。

芦荟猕猴桃冰沙

原料:猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)

制作:①猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高;②猕猴桃去皮切成丁备用;③搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖;④再加入白开水或者纯净水;⑤搅拌至碎,放入密封容器中;⑥冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌,搅拌出果碴即可。

奇异蛋羹

原料:猕猴桃果渣、鸡蛋1个

辅料:葡萄干适量、白糖少许

做法:①将鸡蛋打散,和猕猴桃果渣混合均匀,果渣与蛋液的比例最好是1:1;②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高,就加一点糖),蒙上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸熟即可。

四、芒果

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

芒果百合果蔬拌

材料:百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量

调料:色拉酱、原味番茄酱

做法:①百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;②将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;③取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;④吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。

芒果鸡

原料:鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个

调料:香葱、蒜适量、白糖、鸡精、绍兴黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许

做法:①鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟;②芒果切丁;③青椒切三角块;④柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;⑤锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色;⑥放适量生抽和白糖翻炒均匀;⑦放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可。

五、木瓜

木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

茉莉木瓜香体粥

原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵

做法:①茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可;②煮粥的时候,我们来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用;③粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。

排骨木瓜汤

用料:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许

做法:①锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污;②砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时;③木瓜切块;④将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

六、西瓜

西瓜是水分含量最高的水果,高达其总重量的95%,能促进肾脏将废物和有毒物质排出体外。能利尿、帮助消化、消水肿。

爽口瓜皮

原料:西瓜皮、盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油

做法:①西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮;②西瓜皮切成丝用盐腌制半小时;③滗去腌出的水,加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳。

西瓜银耳

材料:西瓜、银耳、冰糖

做法:①银耳温水泡发,洗净,去蒂,撕片,浸在冰糖水中;②将西瓜挖成瓜球,也浸在冰糖水中;③放入冰箱冷藏一会儿,拿出即可食用,或者,不用冷藏也可以食用。

七、香蕉

香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤皱裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。

香蕉酸奶

原料:香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量

做法:①香蕉去皮切成小丁;②把一半放入搅拌机中,倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;③把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;④用巧克力刮刀,在巧克力上取一些巧克力碎,撒到酸奶上。

香蕉蛋糕

材料:香蕉3根(约330克)、低筋面粉120克、红糖40克、鸡蛋3个、柠檬汁10克(可用其它液体代替)

做法:①香蕉碾压打成泥,加入20克红糖搅拌均匀;②逐个加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀;③筛入面粉搅拌成面糊;④将蛋白部分加剩余的20克糖打发,取1/3蛋白拌入面糊,均匀后将面糊全部倒入蛋白盆轻轻翻抖至均匀;⑤将面糊倒入铺油纸的平底乐扣格拉斯烤皿中(或直接倒入铺好油纸的烤盘内);⑥入170度预热好的烤箱,烤35-40分钟左右(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整);⑦晾凉后,脱模切块。

八、菠萝

菠萝富含维生素B,可以起到促进新陈代谢、缓解疲劳的作用。另外菠萝中含有的膳食纤维有助于消化,改善便秘。

草莓菠萝三文鱼

原料:草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜

调料:卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉

做法:①三文鱼切方块,用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍;②草莓一切为二,菠萝切小块、黄瓜切片;③锅内放油,三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟;④黄瓜片垫底,挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。

酸甜菠萝饭

材料:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)

做法:①糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲,加入跟平时蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可,吃前搅拌均匀。

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食疗养生知识:让你轻松吃出曲线身材 三款豆腐减肥美食


豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易有饱腹感,达到抑制食欲的作用。有研究显示,体重60公斤女性每天吃6块豆腐加上6份蔬果,一个月可瘦两公斤,且绝无酮酸中毒的问题。

豆腐的烹制方法可谓多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等,花式繁多。豆腐家族的品种也是层出不穷,除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等,现在更有豆腐新种类如可口的豆腐冰淇淋就非常适合无法接受乳糖的人选用。豆腐的制作方法简单,下面介绍几种豆腐减肥料理。

金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。

制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块

,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

红白萝卜豆腐汤

原料:100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味噌。

制法:将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐,用勺子压碎混合,做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚,放入酒、酱油,用中火熬3~4分钟。将豆腐丸子加入熬一会,等材料浮上汤的表面。

不过,摄取过量的豆腐可能导致胀气,在实行豆腐减肥法的同时仍要食用足量的蔬果以维持营养的需要。在此要特别提醒注意的是,痛风病患者或血中尿酸浓度过高者是不适合豆腐减肥法的。

食疗养生知识:八款食谱吃出火辣好身材 减肥不需节食


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗养生知识:八款食谱吃出火辣好身材 减肥不需节食",希望您喜欢!

还在为节食减肥苦恼的你,不要再纠结美食吃与不吃的问题啦,动手自制减肥食谱,可以健康有效的减肥哦,今天推荐8款美味科学减肥食谱,不节食也可以吃出美肤纤体。

琵琶豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,最适合于单纯性肥胖者食用。

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:

①将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。

②放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。

③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。

④取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。

⑤高汤烧沸,放入红葡萄酒,等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

烩水果

配料: 鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。

特色:汁甜而稍酸,水果清香

操作:

1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。

2.往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。

3. 上台时用玻璃碗装。

荠菜拌豆腐

配料:荠菜250克,豆腐100克,香油12克,精盐、味精适量,姜末少许。

功效:荠菜有凉肝止血,利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症,可起到理想的食疗效果。

操作:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内;

2、荠菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩,营养丰富。

菠萝莴笋

配料: 莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量

特色:酸甜脆香,清爽可口

操作:

1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。

2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。

胡萝卜丝炒土豆丝

把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。

配料: 苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克

1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水 中浸凉捞出,控净水分。

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。

冰白玉水果沙拉

配料: 白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许

特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。

操作:

1. 把各种材料切成小块,青缇最好去籽。

2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。

红豆薏仁糯米饭

赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆。它具有良好的润肠通便、降血压、调节血脂与血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

材料:赤小豆、薏苡仁、糯米各50克,黄瓜丁适量。

做法:

①将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅内先蒸20分钟。

②放入少许糯米加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

食疗养生知识:减肥食谱推荐 六款瘦身美食吃出魔鬼身材


减肥瘦身是女人经久不衰的永恒话题,为了减肥女人们常常不惜流血牺牲。然而,付出的却难以得到回报,甚至会越减越肥。其实,只有在运动等减肥方法的基础上加上平衡饮食,才能健康减肥。下面小编就为你推荐7大减肥食谱,自制瘦身美食吃出魔鬼身材。

1、琵琶豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,最适合于单纯性肥胖者食用。

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:①将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。

②放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。

③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。

④取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。

⑤高汤烧沸,放入红葡萄酒,等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

2、蒜香鸡翅

减肥不一定要吃素,高蛋白低脂肪的鸡肉是瘦身美食的头牌食材,每100克的牛肉、猪肉热量为300多千卡,而鸡肉则只有100多千卡。

用料:鸡翅中400克,大蒜5瓣,生抽两汤勺,花椒粉、辣椒粉适量,蚝油一汤勺,糖5克,盐适量。

做法:①将鸡翅洗净后在表面划两刀,以便入味。

②放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、盐腌渍几个小时。

③均匀摆在平底煎锅中。鸡翅本身有油脂,一经加热油就耗出来了,所以不需放油。

④煎到七八成熟时,打开盖子,用刷子刷上腌鸡翅的料汁,盖上盖子再煎烤2 分钟即可。

3、 大葱烧蹄筋

人常说药补不如食补,推荐一个补充胶原蛋白的好东东蹄筋。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老。

用料:大葱 2颗、蹄筋 300克 、姜3片、料酒一汤勺、味精 、盐适量、水淀粉少许。

做法:①发好的半成品蹄筋放开水锅里汆一下捞出,改刀,沥干水分备用。

②葱切段备用。

③烧锅热放入猪油,再放入葱段炸呈黄色,下蹄筋快速翻炒,放入姜片,沿锅沿调入一调羹料酒,喜欢辣的可以放点红椒段。

④下盐快速翻炒几下,放味精和生粉水,即可出锅。

4、奶香茄汁虾汤

海鲜大多低脂肪高蛋白,也是不错的选择。

材料: 虾10-12个,洋葱半个,西红柿2-3个,牛奶120ml,姜、蒜、干红辣椒1-2个,小段西葫芦瓜,鸡精,盐,料酒,糖。

做法:① 虾开背洗干净,姜蒜切粒,洋葱切小块,番茄去蒂切小块,干红辣椒切小块,西葫芦瓜切片待用。

②锅里放少许油,油热后放入姜、蒜、洋葱、干红辣椒,炒香,再放入虾、料酒,炒变色后加入番茄和牛奶,放入盐糖,鸡精调味后加盖小火焖10-15分钟。

③加入西葫芦瓜继续焖几分钟就好了。

5、芦荟丁乳酪慕斯

这道乳酪慕斯和传统慕斯相比,是用蛋白打发及杯装,不需要用到海绵蛋糕当作底层,可减去多余的负担,水果丁则可依照个人喜好选择,是低卡甜点的经典。

材料:奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7.5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量。

做法:① 奶油起司以隔水加热的方式,让其熔化;鲜奶油打发备用。

②吉利丁泡软备用,加入已熔化的奶油起司中搅拌均匀备用。

③ 将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀,至完全混合成白色浓稠状。

④ 将以上准备好的材料混合一起拌匀。

⑤ 然后装杯放入冷藏室直至凝固,取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。

6、茯苓豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥瘦身食品,所含的丰富蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于瘦身减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。茯苓有健脾益胃,宁心安神作用,还有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。

材料:豆腐1块,茯苓粉10克,鸡蛋1个,松子、胡萝卜、香菇适量。

做法:①将豆腐切成小块后,撒上茯苓粉、盐,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜,入蒸锅用旺火蒸10分钟,取出。

②将清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾芡,浇在豆腐上即可。

食疗养生:晚上减肥吃什么 六款食谱吃出完美身材


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生:晚上减肥吃什么 六款食谱吃出完美身材",请您翻阅!

晚上减肥吃什么?炎炎夏季,是减肥的大好时机,想要秀出好身材,女性朋友一定要减掉赘肉!节食减肥不可取,那么夏季晚上吃什么减肥呢?可以吃能提高饱腹感的食物!下面为您推荐六款适合晚上减肥的食谱,完美身材可以吃出来哦!

推荐一:番茄

西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

更神奇的是,西红柿居然能和两位减肥大敌和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。

推荐菜谱:番茄浓汤

材料:番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个,橄榄油2小时,大蒜1瓣、盐少许。

做法:

1、将洋葱去皮,切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。西红柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把汤滚浓。笋干、土豆切成1cm大小的块状。

2、在锅里倒入橄榄油和大蒜,点火。大蒜香气出来后,加入牛肉末翻炒。然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后,加上汤底,盖上锅盖煮20分钟。最后倒入番茄汁,用盐调味后再煮15分钟,盛入容器。

推荐二:小米

每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米是含催眠物质色氨酸最丰富的谷物。同时小米中大量的淀粉易使人产生温饱感,并促进胰岛素的分泌,提升进入脑内的色氨酸数量。小米粥同时也是减肥食谱中的常见食材。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

推荐菜谱:南瓜小米粥

材料:南瓜、小米、大米和清水。

做法:

1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

2、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

推荐三:黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、醣类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜和木耳,排毒减肥。木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。

推荐菜谱:黄瓜拌木耳

材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

做法:

1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。

2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

推荐四:燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。

除此之外在燕麦中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外,可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

推荐菜谱:南瓜燕麦粥

材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。

做法:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。

推荐五:牛奶

想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

推荐菜谱:牛奶椰菜

材料:牛奶250ml,青花椰菜100克,鲜奶油适量,乳酪丝适量,橄榄油适量。

做法:把青花椰菜放入锅中加开水烫熟,捞出后用冷水冲凉并沥干备用;把牛奶、鲜奶油、橄榄油、乳酪丝一起倒入锅中炒成浓稠状;再加入中备好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。

推荐六:土豆

大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒。

推荐菜谱:番茄土豆丝

材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

做法:

1、木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝。

2、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

食疗养生知识:夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,从古至今,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?在这里,你不妨读读食疗养生知识:夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

夏天是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,能更加有效的促进脂肪的燃烧,而且夏季饮食多为清淡,对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!

夏季减肥食谱

苦瓜拌海带芽

材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法:先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽,切成片并加入少许盐抓洗,挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽一起倒入碗中,加入调理等拌匀后即可食用。

减肥原理

这道菜既有苦瓜又有海带,都是减肥佳品,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。海带也是一种很健康的减肥食品,常食能有效的促进新陈代谢,并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤,更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存,帮助瘦身。

薏米红豆粥

制法:薏米和红豆按2:1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

减肥原理

薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。薏米跟红豆都是祛湿,消水肿的佳品,可以每天当晚餐食用,绝对无副作用的减肥食谱哦。

陈皮红豆沙

制法:先把200克红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把5克陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。

减肥原理

红豆即赤小豆,丰胸产品,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

食疗养生知识:春季五款美味丰胸食谱 让你吃出火辣身材


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生知识:春季五款美味丰胸食谱 让你吃出火辣身材",请您翻阅!

胸部是女性身上最亮丽的风景线,展示女性独有的女人味和个人魅力,所以丰胸成为女性朋友的热门话题,春季是丰胸的好时机,想要丰胸吃什么好呢?今天,小编给你精心推荐几款丰胸食谱,让你在春季拥有一个火辣的身材,下面一起来看看吧。

一、山药莴笋炒鸡肝

材料:

山药、莴笋、鸡肝、葱、姜、盐、香油

做法:

1、 山药、莴笋切条形状,鸡肝切片,备用。

2、 山药、鸡肝分别进行飞水处理,待用。

3、 锅内下油,爆香葱姜,然后,将所有材料一起翻炒。

4、 快出锅时,加少许香油、盐即可。

功效:

莴笋富含维生素,是丰胸的好食材。山药及鸡肝的营养价值极高,三味食材一起食用能够补足气血,丰胸补脑。

二、杏仁青枣粥

材料:

50g青枣、15g杏仁、15粒白果、100g粳米、些许冰糖

做法:

将以上的材料剥壳、洗干净,加入1000ml清水,先用旺火煮沸再转小火,熬成粥状即可。

功效:

青枣富含的蛋白质、维生素及碳水化合物可以帮助女性美容养颜,此外,青枣含有大量水分,能够为乳房补水,使得干瘪的乳房变得丰满起来。

禁忌:吃青枣的时候不能吃虾,不然会食物中毒。

三、花生红枣黄芪粥

材料:

100g花生、100g红枣、20g黄芪

做法:

将以上所有材料放入锅中,加水煮沸,花生煮烂即可起锅。

功效:

这个丰胸食谱特别适合经期后服用,这是因为,花生富含维生素E、脂肪,能够促进雌激素的分泌,从而实现乳房的二次发育。

四、酪梨丰胸

材料:

酪梨、核桃、蜂蜜、250ml鲜奶

做法:

将酪梨果肉、核桃、250ml鲜奶一起放入榨汁机搅拌,然后加入蜂蜜调味即可饮用。

功效:

酪梨中的不饱和脂肪酸可以增加乳房弹性;其富含的维生素A、C、E可以很好的帮助乳房发育,并防止乳房变形。鲜奶、核桃富含蛋白质,是丰胸的好食物。

五、黑芝麻杏仁茶

材料:

黑芝麻、杏仁、冰糖

做法:

将黑芝麻、杏仁一起捣烂,用开水冲泡,然后,加适量冰糖搅拌即可。

功效:

黑芝麻含有丰富的维生素E,能够促进雌激素的分泌,从而帮助乳房发育。不仅如此,黑芝麻还是抗衰老的绝佳食品。(责任编辑:翁晓青)

食疗养生知识:八种水果创新吃法 超有效美容又瘦身


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生知识:八种水果创新吃法 超有效美容又瘦身",请您翻阅!

水果可以美容减肥,这是众所周知的,水果不仅美味营养,而且减肥效果超好,常吃水果不仅能美容还可以减肥,那么水果怎么吃减肥最有效呢?下面介绍8款美容又瘦身的食谱。

1.酸甜菠萝饭

材料:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、橄榄油(几滴)、冰糖(可多放些)

做法:①糯米至少浸泡4小时,大米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;②所有材料入电饭煲,加入跟平时蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可,吃前搅拌均匀。

2.酸奶苹果沙拉

用料:酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

做法:①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块;②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。

小贴士:酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

3.西瓜银耳

材料:西瓜、银耳、冰糖

做法:①银耳温水泡发,洗净,去蒂,撕片,浸在冰糖水中;②将西瓜挖成瓜球,也浸在冰糖水中;③放入冰箱冷藏一会儿,拿出即可食用,或者,不用冷藏也可以食用。

4.香蕉酸奶

原料:香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量

做法:①香蕉去皮切成小丁;②把一半放入搅拌机中,倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊;③把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;④用巧克力刮刀,在巧克力上取一些巧克力碎,撒到酸奶上。

5.奇异蛋羹

原料:猕猴桃果渣、鸡蛋1个

辅料:葡萄干适量、白糖少许

做法:①将鸡蛋打散,和猕猴桃果渣混合均匀,果渣与蛋液的比例最好是1:1;②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高,就加一点糖),蒙上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸熟即可。

6.柠檬大拌菜

原料:柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根

调料:细砂糖20克、橄榄油、海盐适量

做法:①将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;②将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;③将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;④将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用;⑤蔬菜洗净控干水分切成细丝;⑥将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;⑦用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;⑧倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;⑨最后加入少许海盐调味,制作完成。

7.芒果百合果蔬拌

材料:百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量

调料:色拉酱、原味番茄酱

做法:①百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片;②将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟;③取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀;④吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。

8.茉莉木瓜香体粥

原料:木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵

做法:①茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可;②煮粥的时候,我们来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用;③粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。

食疗养生知识:推荐三款苦瓜熟吃食谱 吃出减肥好身材


相信大家都知道苦瓜能减肥,最近还流行着一种新潮减肥法,那就是生吃苦瓜,每天生吃2-3根苦瓜就能达到减肥的效果,这样的说法科学吗?生吃苦瓜真的可以减肥吗?专家提出,生吃苦瓜不仅不能减肥,而且还存在健康隐患,苦瓜应该熟吃,这样才有减肥效果,下面小编就给亲们推荐三款美味的苦瓜熟吃食谱,让你吃出健康好身材,一起来看一下吧。

生吃苦瓜不减肥!

专家指出苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。

虽然现代研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见,每天生吃23根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。

特别是对于准备受孕的女性而言,更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥,否则将直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低。

最后专家还指出,苦瓜性味苦寒,多食易损脾败胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外,处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。

苦瓜减肥推荐食谱

虽然生吃苦瓜不安全,也没有减肥效果,那苦瓜怎么做才可以达到减肥效果呢?下面小编就推荐3款美味苦瓜菜肴助你减肥。

芹菜肉丝炒苦瓜

材料:苦瓜300克,芹菜100克,肉丝200克,酱油,葱末,姜末,盐,鸡粉,水淀粉各适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。

2、炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。

3、炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

苦瓜菊花瘦肉汤

材料:苦瓜1个,干菊花少许,瘦肉1斤,姜2片,盐适量。

做法:

1、苦瓜去籽洗净后切块。

2、瘦肉洗净后切块焯水。

3、将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。

4、菊花用淡盐水洗净,然后用清水浸5分钟。

5、将菊花放入煲中继续煲半小时。

6、加入适量盐调味即可。

皮蛋苦瓜粥

材料:大米,皮蛋,苦瓜 ,枸杞,冰糖。

做法:

1、大米淘净,清水浸半小时。

2、皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。

3、大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。

4、最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。提示:苦瓜是一种人们喜爱的蔬菜,熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。 另外苦瓜和苦丁茶一样具有清肠道排肠毒的功效,所以也有减肥的功效。

食疗养生知识:风靡至今的10款瘦身方


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编经过搜集和处理,为你提供食疗养生知识:风靡至今的10款瘦身方,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

如此减肥才更好?这个问题始疼困扰着人们,几乎成了老大难的问题,尤其是女性朋友,天生爱美,但又管不住自己的嘴,所以总是减不来,如何让吃货们边吃边瘦身呢?减肥方法都有哪些?一起来看文章吧!

减肥食谱

1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

2、土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

3、香蕉粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

4、鲜葵粥

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

5、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

6、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

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