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美食来自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在此不再是无足轻重,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“5款美食打造光滑细腻质感肌肤”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

5款美食打造光滑细腻质感肌肤

你觉得自己的皮肤粗糙吗?吃什么护肤效果好呢?其实在我们的日常生活中,就隐藏着许多天然的美容护肤高手,想要肌肤细腻吃它们准没错!

1、莲藕保持肌肤光泽

莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏,同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。莲藕和莲子合用,效果更好,只需在莲子粥中加入30克的莲藕。

蹄花莲藕汤

2、红薯给肌肤光滑质感

红薯使粗粮的肌肤变得光滑。红薯和其他带有效液的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,促进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤组织。

3、木耳摆脱肌肤粗糙感

木耳缓解便秘引起的肌肤租糙。木耳含丰富的维生素和矿物质,有净化血液的作用,是保养肌肤很好的食品。因含有食物纤维,木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。木耳和大枣煎汁,效果加倍。

木耳炒西兰花

4、梅子去角质

梅子有去角质的功效。23个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期,食用或涂撩都有效果。洗澡时,拿泡好的酒小心地边撩肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑,尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

5、芝麻补充健康油分

芝麻可为肌肤补充健康的油分。传说慈搐太后为保持美丽的肌肤,酷爱吃芝麻。就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维生素E,可改善末梢血运障碍,使肌肤柔软。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。

红糖芝麻香薄饼

97Msw.com相关知识

6种美颜食物打造完美肌肤 细致滑嫩就这么简单


6种美颜食物打造完美肌肤 细致滑嫩就这么简单

脸上长斑长痘痘、皮肤下垂没弹性……这些肌肤问题往往让人们头疼不已。想让自己活得更长久其实很简单,只要采取一个更好的方式来生活;想要让自己拥有细嫩紧致肌肤也很简单,从食物入手,内调外养就可以美美哒。据美国How Stuff Works网站报道,每年世界各地的人们花费数百亿美元在护肤品上,为的就是永葆青春。而事实上,护肤需要的是一种健康的生活方式,而不是昂贵的美容护肤品。日常生活中的食物,就可以从内而外改善你的外表。所以,在厨房里我们就可以寻找到让皮肤变得美丽的食物。下面为您介绍为什么这些食物有神奇的美颜效果。

1.蜂蜜

我们都知道,吃太多含糖的食物并不好,但蜂蜜是个例外。蜂蜜是一种天然的保湿剂,它可以吸收并锁住水分,而这恰恰是干性皮肤最需要的。所以,如果你的皮肤发痒、脱皮,洗澡的时候可以加一点蜂蜜进去。含糖量高的蜂蜜和酸性物质能抑制细菌的生长。二战前,蜂蜜常被用来防止感染。而近期研究发现,某些细菌对抗生素产生抗药性,但蜂蜜却是对付对这些细菌的有效武器。

柠檬蜂蜜水

2.海鲜

很多人都知道吃鱼是对身体健康非常有益的,它属于地中海饮食的核心之一。各种鱼类和贝类对皮肤有很好的效果,特别是牡蛎和油性鱼类。鱼类含有的ω-3脂肪酸可减少皮肤干燥和发炎的问题。研究显示ω-3脂肪酸可清洁心脏的主动脉,有利于血液循环。而良好的血液循环,对皮肤是非常重要的。牡蛎含锌量丰富,而锌对治疗痤疮有良好效果。同时,锌还可以促进新细胞的合成,有助于摆脱死皮,让你的肌肤焕然一新。

3.鸡蛋

在美容方面,鸡蛋的蛋白和蛋黄具有神奇效果。蛋黄是维生素A的重要来源,维生素A可以使你的皮肤自我修复。维生素A能产生维生素A酸,这种物质可以去粉刺和减少皱纹。蛋黄素是B族维生素的来源之一,蛋黄中还含有大豆卵磷脂,这是一种软化皮肤润滑剂。蛋白具有紧致肌肤的效果,特别适用于皮肤敏感型患者食用。

虾仁鸡蛋小炒

4.柑橘类水果

护肤品多多少少都含有维生素C。因为这种维生素是促进胶原蛋白合成的主体。女人通常35岁之后,由于胶原蛋白合成缓慢,就会引起皮肤下垂。多吃富含维生素C的水果,如橙子、柚子、橘子等,不但可以预防皱纹紧致皮肤,还可对抗炎症。

5.山羊奶

山羊奶酪不但好吃,而且对皮肤大有好处。山羊奶中含有的乳酸,具有天然去角质的功能。同时,山羊奶中维生素A、E和甘油三酯均含量较高,可以帮助补充和锁住皮肤水分。

6.牛油果

虽然没有足够的证据证明牛油果可以治疗产后妊娠和女性肥胖,但牛油果确实对皮肤有益。自古以来,牛油果就被用于治疗关节炎和麻风病等疾病。牛油果由各种甘油三酸酯,如棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的脂肪酸组成,这些物质可以有效润肤。此外,研究人员发现,牛油果中的不皂化物还具有抗氧化、抗炎和抗微生物的作用。

香煎三文鱼拌牛油果

煲几款营养汤滋润美女的肌肤


下时节属早春,寒冷尚未走远,在少雨的地方空气干燥,人们容易上火,美女的皮肤也容易粗糙暗黄,这种情况可以煲汤来喝,这样可以护肤,下面小编为您推荐数款春季护肤养生食谱,赶快看看。

早春六大养生汤养出水润靓丽肌肤

春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,春季饮食宜清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。早春要润肤养生,必备6款美味汤膳!营养学家指出,早春时节如果能够经常用一些食物做汤来食用,就能够达到养生益寿、滋补健身的目的。在此,小编就特别介绍几款美味汤品,供大家适时选用。

下面为你推荐六款早春润肤养生汤:

瘦肉蛋花枸杞汤

材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

推荐理由:枸杞叶中医称之为天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

天麻红枣鱼头汤

材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

做法:鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

推荐理由:宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。

核桃丹参佛手汤

材料:核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。

做法:将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

推荐理由:核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。

陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

正确饮水免费护理肌肤


美食来自于厨房,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材有了自己的归宿,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。经过收集并整理,小编为你呈上正确饮水免费护理肌肤,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

正确饮水免费护理肌肤

1、清晨慎补水

许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢?其实,没有一定之规,早餐补水也要因人而异。

消瘦,肤白,体质寒凉的人,早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。

2、餐前补水最养胃

吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消化吗?西餐有餐前开胃的步骤,其道理在于利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备。那么,饭前补水也就有着同样的意义,进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。

3、多喝看不见的水

有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出,蔬菜水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300--400毫升水分(有两怀呦)。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配,所以从三餐食物中获得1500--2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧,多选果蔬和不咸的汤粥,补水效果都不错。

4、记住利水食物

所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张,让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好,都是达到身体水分平衡的手段。

5、畅饮与美容无关

身体缺少水分,皮肤看上去会干燥没有光泽;饮水过少还容易发生便干,甚至便秘,皮肤很容易生小痘痘。虽说如此,单单补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限,不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌,比如一种含乳饮料里面含有维生素B6,其产品声称“能令皮肤润滑细嫩”,而现在含有这种“美容维生素”的饮料还真不少。正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用,好在摄入多些一没有危险,二还可以预防冠心病的发生,也算有益无害吧。

6、水里的“杀机”

经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。

现在各种家用水处理机也纷纷登场,类似曾风靡一时的矿泉壶,这样的设备存在后续维护的问题,就如同饮水机,可能成为饮用水二次污染的源头。

7、喝运动饮料的学问

剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究,过高不利于降低体温散热,过凉会造成胃肠道痉挛,一般应口感清凉,温度在10左右。

8、警惕酸味饮料

各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂,柠檬酸食用过多,大量的有机酸骤然进入人体,当摄入量超过机体对酸的处理能力时,就会使体内的pH值不平衡,导致酸血症的产生,使人疲乏,困倦。特别是在盛夏,由于天气炎热,出汗较多,人体会损失大量的电解质,如钾、钠、氯等碱性成分,大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。因此,在夏季不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。

9、甜饮料的陷阱

如果口渴的时候首先想到的是饮料,可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%,超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果,一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当,甚至还要更高于它。脉动、她/他、激活等看上去像水的维生素饮料也含有3%的糖分,如果喝上一大瓶(600毫升吧),对体重的影响相当可观。也的确听说过有人因为暴饮甜饮料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。

10、淡盐水的坏处

淡盐水是指相当于生理浓度的盐水,每百毫升中含1克左右的盐分,它在日常生活中有几种用途:

一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠;

二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡;

三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌,减轻口咽部炎症造成的红肿。

但是,淡盐水不适合心脏功能不好,有高血压的人饮用,特别是在早晨,当血液粘稠度最高时,饮用淡盐水会加重口干,促进血压升高。

11、识破“花样”水

纯净水,经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质,突出的是饮用的安全性,它是一种软水,许多人认为它不够营养,长期饮用不利健康,可是这种观点未被证实。

矿泉水,是种自然资源,由地层深处开采出来,含有丰富的稀有矿物质,略呈碱性,应该更有利于健康,但是不排除有机物污染的可能。

矿物质水,在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水,标志着饮用水科技的新高度。

12、爱运动更要会补水

运动补水要掌握以下原则:

一、不能渴时才补。因为感到口渴时,丢失的水分已达体重的2%。

二、运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250--500毫升;运动前即刻补150--250毫升;运动中每15--20分钟补120--240毫升;运动后按运动中体重的丢失量,体重每下降1千克需补1升。

13、勤补水不明智

身体处于稳定状态的时候,每天正常补水1000--2000亳升,让小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水,这其中就有问题了。首先,说明你的身体可能处于脱水状态,身处高温环境,大量排汗或大量进食盐分都可能千百万这种情况,那么补水是必要的;其次,如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况;或者处于感昌、发烧等感染性疾病中;又或者有泌尿系统炎症,甚至是一名高尿酸血症患者,那也可以主动大量饮水。

而一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了,那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。

14、维生素C饮料多喝无益

新上市的饮料中很多都含有维生素C,维生素C的益处自不必说,为了预防缺乏,每天人体需要补充60--100毫克。“酷儿”的维生素C含量为 3--30毫克/100毫升,“脉动”为25--50毫克/100毫升,“她”是15毫克/100毫升,也就是说,饮用此类饮料一瓶获得的维生素C就能满足每天的需要量。

那么,如果你饮用2瓶、3瓶,甚至更多呢?会不会发生维生素C中毒的情况呢?好在维生素C的安全范围广,但是千万不要以为它是多多益善的,过量摄入能引起泌尿系统结石,渗透性腹泻以及大剂量维生素C依赖症。

5大美食,坏了男人的“性”趣


厨房是国人呆得较多的一个场所,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材找到了知音,而调料则赋予食材新的生命力,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《5大美食,坏了男人的“性”趣》,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

5大美食,坏了男人的“性”趣

5大美食,坏了男人的“性”趣

健康对于我们每个人来说非常重要,尤其是男性健康,健康饮食也是保证男人健康的重要元素,食物当中有很多是具有催情作用的,但也有不少败性的食物。

性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。

黄豆

黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。

但近期的相关研究:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。

不过不要矫枉过正,要注意是“过量”,只要不是每天大量的摄入,是不会过量的。

油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。

要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。

薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。

美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。

这些食物我们还是少吃为妙。

肥肉

大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。

饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。

高脂牛奶

牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源,但它们中间也有区别。

如果是全脂产品,那么还是敬而远之的为好。

事实上,高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉,最糟的是将两者混合,其破坏性效果也许会立竿见影。

精面粉

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。

在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。

人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

清明推荐八款传统美食


清明推荐八款传统美食

清明是我国的二十四节气之一,是我国传统节日,也是祭祖和扫墓的日子。清明除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美味也是一大特色,特殊时节品味独特美食,感受传统节日的气息,更多的是对先辈的缅怀。

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,这首传颂了千年的诗,总是诠释着自古不断的情。好像每年的清明都要下起雨,尽管清明的雨与节气有关,可我更相信清明时的雨是那伤心的雨,是我们对逝者追忆的泪。清明是我国的二十四节气之一,是我国传统节日,也是祭祖和扫墓的日子。清明节,又叫踏青节,它是在每年的4月4日至6日之间,正是草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青的习俗。

清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有清明前后,种瓜种豆。植树造林,莫过清明的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。

清明除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美味也是一大特色,特殊时节品味独特美食,感受传统节日的气息,更多的是对先辈的缅怀。清明时节,青团是必不可少的美食之一,南方自古就有吃青团的风俗习惯,青绿飘香,艾叶的独特香气,那是一种怎样的味道,青涩,却又带点忧伤,微甜的馅,翠绿的皮又有点淡淡的青草味,由于各地饮食风俗不同,除了青团还有什么呢?接下来带大家一起品尝专属于清明的味道清明节8大应季美食。

一、油炸撒子绵延2640年历史的寒食节寒具美食

推荐理由:油炸撒子最早起源于山西临汾地区的洪洞县,洪洞县是中华古老文明的发祥地之一,在这片土地曾经历历史上最大规模的移民,所以,现在南北各地都有撒子的制作。撒子古为寒食节的寒具,是著名时令美食。由于寒食节禁火,寒食节的前一日就称之为炊熟,人们在这一天会准备各式各样可供冷食的食物,留待后面几天吃,直到清明结束。

小吃特色:李时珍的《本草纲目。谷部》中十分清楚地交待说:寒具即食馓也,以糯粉和面,入少盐,牵索纽捻成环钏形,……入口即碎脆如凌雪。可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。

二、子推蒸饼距今有2500年历史的寒食节传统小吃

推荐理由:子推蒸饼,俗称蒸饼,是山西地方的传统食品,据说已有2500多年的历史。子推蒸饼相传是寒食节流传下来的一种熟食,人们为了纪念忠诚坚贞的介子推,就在他死的这一天,不举烟火,也不进热食,所以这一天便被称为寒食节了。那么这一天人们吃什么呢,都是事先做好一些食品,在寒食节冷食。这些食品主要的就是蒸饼,因为是为了纪念介子推的,所以又称为子推蒸饼。

小吃特色:子推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料,经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。喧软美味,老幼皆宜!

三、清明燕以忠孝为主题的山西面食

推荐理由:清明燕是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏成燕子的形状,用山西的酸枣树或者杨柳条窜连起来,挂在门楣上,用来表达对先贤的留念。这样的习俗在山西绵延2500年,至今依然栩栩如生、生机勃勃的活跃在人们的生活中,用来展示以忠孝为主题的内涵思想。小假期闲暇之余,可以尝试下这道有趣的面食,不仅仅是纪念介子推的忠孝,更重要的是传承中华民族的传统美德,孝敬父母,多抽时间回家看看,不要等到子欲孝而亲不在时再空伤悲。

小吃特色:清明燕就是为纪念介子推而做,故也叫子推燕。清明燕可以制作一只,可以制作三只,堆放在一起形成一个品字形,寓意介子推高尚的品格。

四、印花清明团子最经典的一款清明果

推荐理由:Q糯的口感,青绿飘香,艾叶的独特香气,是其他各种青菜汁无法替代的,吃在嘴里,满是清明的味道。接下来与大家分享最经典的一款清明果印花清明团子,小长假闲暇之余,可以小试一把,与亲人一起品味别致的味道,缅怀逝去的亲人,同时也感激当下能陪在身边的亲人们。

小吃特色:那是一种怎样的味道?青涩却又带点忧伤,微甜的馅,翠绿的皮又有点淡淡的青草味,翠绿的颜色,春天的气息,清明的味道。

五、清明团子具有江南气息的清明团

推荐理由:江南人把春天里第一次吃青团子叫做尝春,品尝春天的味道。从古到今,大家习惯用清明团子来祭祖。除用作祭祀之外,清明之季,江南坊间还流行吃清明团,其实就是青团子。因为清明与聪明谐音,于是又有此日生子最聪明的说法。许多人家抱着婴儿向邻里乞讨清明团(青团子),谓之为讨聪明。青团子在这儿又起着讨口彩的作用。

小吃特色:只有这个特定的时间,特定的这种团子,才能体现这样独特的清明味道,清香、清涩而清甜。

六、懒人版青团直接用艾草粉就可以做青团

推荐理由:虽然清明时节流行吃青团,但是有些地域没有艾叶,怎么办呢?如何在这特殊的节日做出有纪念意义的小点心呢,直接艾草粉,就可以轻松做出青团勒,而且比用艾叶更简单哦,懒人的福音,哈哈!做出的成品呢,无论颜色还是味道都很映衬清明这个节气,一丝清苦~~~~~

小吃特色:咬上一口,慢慢品味,甜糯中带着一丝丝清苦,有点忆苦思甜的感觉,生活中有苦有甜,能认真的过好每一天,就是幸福。

七、菜汁版青团用蔬菜汁演绎青团做法

推荐理由:做菜如生活,只要去想总会有办法的,犹如青团,并不一定非要用艾草,没有艾叶、也没有艾草粉的人们就用最最常见的蔬菜汁吧,各种绿色的蔬菜汁都可以用的,看着一抹青绿,也可以感受到浓浓的节日气息,三天小长假,有兴趣的朋友也来试试这道极具特色的节令食品吧~

小吃特色:甜糯的口感带着一丝蔬菜的清香,虽然没有艾草的清苦,但鲜艳的绿色依然令人欣慰,美食吃的不仅仅是味道,品出其中的韵味才是真谛,缅怀祖先,珍惜当下,希望每时每刻都顺心如意!无论什么事情都不是一成不变的,用心去做,总会有意想不到的收获。

八、酱爆螺蛳清明螺,顶只鹅

推荐理由:民间向来有清明螺,肥似鹅和清明螺,顶只鹅的说法。这个说法来源于过去穷,买不起鹅的人家,每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,肥美的螺蛳也能抵得上鹅肉的鲜美。酱爆螺蛳,螺蛳最家常却最经典的做法,豆瓣酱的香味把螺蛳肉的肥美鲜嫩衬托的淋漓尽致,那真的是打嘴巴也舍不得丢的美味啊!

小吃特色:让人看着都流口水啊,香辣的口感,鲜美的螺肉,老酒喝喝,螺蛳唆唆,很惬意!过去生活清苦,清明前后吃海螺,都觉得比鹅肉还鲜美,我们能有幸活在丰衣足食的当下,应该感激先辈们的拼搏奋斗,才换得今天的美好生活!

除了吃一些特色的应季美食之外,清明节正是草木吐绿的时节,也是人们春游的好时候,所以古人有清明踏青的习俗。春风拂面、百花齐放、杨柳泛青,清明的时节最适合出游赏春踏青,在这春意盎然的季节,携带家人或者邀上三五个好友,一起去感受春天的鸟语花香,呼吸着大自然最淳朴的气息,感受着大自然馈赠的美好生活,一切都那么惬意。

羊年推荐五款羊肉美食


羊年推荐五款羊肉美食

羊肉是我国人民主要食用的肉类之一,它是纯食草动物,因而较牛肉的肉质细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,含钙、铁量多,所含蛋白质优良,且热量高,味道鲜美,是防寒温补的美味食材之一。中医认为羊肉性温味甘,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。尤其冬冷春寒湿之际,羊肉更是深受欢迎。现特介绍一组以传统粤菜烹制的羊汤,其既包括了羊肉、羊脑、羊肚、羊骨等,又包括各种调理的汤饮。更主要的是淡去了膻味,洋溢着鲜美清润可口的广东汤气味。

山药羊肉汤

白萝卜炖羊腩汤

中医认为羊腩性温味甘,能益气血、补虚损、温元阳。白萝卜炖羊腩有益气补血、养肝明目的功效,烹制时要加入杞子、茴香、冰糖和绍酒。

海马红枣炖羊肉

海马是有名的南药,具有补肾壮阳、治血理伤的功效,《本草纲目》:海马,雌雄成对,其性温暖,故难产及阳虚多用之。羊肉则有强壮健力、暖肾补血之功。此汤有补肾补血、养阳益气的作用,为春日乍暖还寒时的养生靓汤,适宜阳虚、体虚者和妇人饮用。

山药胡萝卜羊肉汤

淮山炖羊肚

古代食疗书《千金·食治》说羊肚:主胃反,治虚羸、小便数、止虚汗。古亦有以脏补脏之说,所以它有健补脾胃之功。以补脾胃、益肺肾的中药淮山炖之,有养胃、滋肺肾的食疗功效,同时还可用于治疗消渴多尿。

杞子益智仁炖羊脑

古代食疗书《随息居饮食谱》:羊脑、治风寒入脑、头疼久不愈。杞子和益智仁均为补益类中药,分别有滋补肝肾、明目和补肾、温脾的功效,合为炖汤,有养肝肾、补脑安神的作用,常用于治疗血虚头痛、眩晕、癫痈等疾患。

羊肉萝卜汤

莲藕雪耳羊肉汤

中医谓:春夏养阳,莲藕雪耳羊肉汤有益气助阳、养血润燥的功效,为春日养阳的滋补靓汤,且清润鲜美可口,同时,中医认为莲藕能清热除烦、养心生血;雪耳能滋阴润肺、养胃生津。由它们搭配为汤,不燥不热。

沂蒙羊汤

晚上别喝这5款汤 奇毒无比


97美食网导读:很多人都爱喝汤养生,如鸡汤、鱼汤、排骨汤等等,虽然这些汤的养生功效极高,但是晚上喝的话,小心毒害你健康。

晚上别喝这5款汤奇毒无比

汤具有很高的营养和保健价值,但是如果汤喝的不对,或者喝汤的时间选错了,不仅不会引起保健强身的目地,反而会让你疾病缠身。千万记住了,以下这6种汤最不宜晚上喝。

有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。

鸡汤抗感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

饮食打造健康好男人


很多人大半生都在厨房呆着,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材找到了知音,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家悉心准备的“饮食打造健康好男人”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

饮食打造健康好男人

怎样的男性才是“好男儿”?这个问号不仅出现在大型综艺娱乐活动中,更环绕在大龄未婚女青年及其双亲焦急的心坎上。现代社会对中青年男性的要求可谓层出不穷,“责任心、聪明、健康”,“智慧、才艺、体魄”……在五花八门的标准中,“健康”始终被提及,并且被公认为必不可少。男性健康关乎经济和社会发展,以下策划案为你全方位打造中青年男性健康——

1、血压:小于120/80毫米汞柱,如果发现血压水平超过140/90毫米汞柱,应到医院做进一步诊治。

对策:尽量过无烟生活,减少饮酒;饮食宜低盐、低脂、清淡;情绪稳定,不冲动、不急躁。

2、胆固醇和血糖值:空腹血糖的正常值为3、9-6、1mmol/L,当空腹血糖≥7、0mmol/L或餐后2小时血糖≥11、1mmol/L为糖尿病'>糖尿病。正常人的总胆固醇应

对策:忌偏食肉类,少吃快餐食品、方便食品及饼干、点心。

3、心脏功能:血液中的高密度脂蛋白(HDL)达到正常范围的上限,很少会发生严重的血管阻滞。

对策:根据瑞典研究者的结论,一个健康的40岁男人,应该在30分钟之内走完3公里;多参加有益的体育锻炼如游泳、骑脚踏车、爬山等。

4、肝功能:肝脏功能的损伤主要原因是饮酒。以酒精浓度5%计,肝脏每日最多只能分解、转化600-800毫升,过量就会有害肝脏。另外高脂肪食品对肝脏也不利。

对策:少饮酒,选择低脂食品,多喝白开水;多吃富含维生素A、B、C、K的蔬菜瓜果,如西瓜、橙子、菠菜。

5、胃肠功能:吃饭香、便得快,胃肠畅通无内疾。

对策:纠正不良的饮食习惯。慢慢进食,彻底咀嚼后吞下;只在正餐时间进食,避免工作或看电视时吃东西;戒掉宵夜;减少辛辣食品,少喝浓茶与咖啡。

6、牙齿:清洁,无龋齿,不疼痛;牙龈颜色正常,无出血现象。

对策:嚼食无糖口香糖;定期更换药物牙膏;通过使用电动牙刷掌握正确的刷牙方法。

7、肌肉与骨骼:肌肉丰满,体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调。比较完美的男性肱二头肌和肱三头肌的力量比率应为1:1,即如果能够拉开25公斤的拉力器10次,也就能推开25公斤的推力器10次。

对策:对着电脑工作时,不时活动肩膀及扭动颈部;经常与子女玩球类运动或捉迷藏游戏。不断改善和调整家庭关系,使家人生活得美满和谐。

支招:在希望得到别人尊重时,自己也要勇于迈出创造和谐的一步,请记住家庭的特殊纪念日,组织全部家庭成员搞一次郊游活动。

春季过敏:9款美食推荐(下集)


有厨房的地方就有美食的出现,厨房里的学问非常非常的多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在厨房也不输“人后”,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。下面是小编为大家悉心准备的“春季过敏:9款美食推荐(下集)”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

春季过敏:9款美食推荐(下集)

过敏:9款美食推荐(下)

看完前两集,可能大家对于食材的选择上或者把握上还是觉得有些不过瘾,其实浪漫要告诉大家的是,人吃五谷杂粮 ,选择适合自己的,并且是自己喜欢吃的东西最重要,人生在世掐指算,不过三万六千天,生活没必要局限于条条框框之中,所以,看我们推荐的同时,也希望大家能好好去享受属于自己的生活,我们所说的也仅仅是简单的指导,当然我们也希望能够帮大家解决一些比较实际的这种关于食疗的问题,好啦,进入正题!

今天依旧是我们的美食推荐版块为主,好啦,往这走了您嘞。

美食推荐第一道 青菜玉米面小饼>>>

推荐理由:青菜配上玉米面,简单漂亮又可爱。玉米面可真是好东西,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。所以在这个季节作为老年人的一道增强免疫力的美食,还是很适合的。

美食推荐第二道 小巧玲珑小窝头>>>

推荐理由:对于小孩子来说,这个季节的抵抗力上确实有待提高,但是小孩子嘴巴比较挑剔,建议可以做成这种可爱的小窝窝头来诱惑他们,相信这种东西还是比较能吸引人眼球的,并且小窝窝头表面可以用淡奶油或者是巧克力做一点小小的装饰,想想心理面都开心。

美食推荐第三道 紫菜烧卖>>>

推荐理由:紫菜营养丰富,含碘量很高,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量,这道菜还有一个特点就是把我们家里面得剩菜剩饭处理掉了,还是很不错的。

简介:

紫菜是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

美食推荐第四道 紫菜蒸茄子>>>

推荐理由:茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每10Q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,作为同是紫色系的食材在一起是一种很好的搭配。

美食推荐第五道 蛋皮鸡肉海苔卷>>>

推荐理由:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。并且搭配上海苔等,不仅营养价值丰富,并且造型也比较好看,大家可以试试看!

美食推荐第六道 总汇三明治>>>

推荐理由:这道美食非常适合上班族,或者是平时给小孩子作为野餐,或者是自己平时的早餐都非常的上档次,不仅漂亮美观,更重要的是可以随便搭配自己喜欢的食材进去,可以是绿色的蔬菜,也可以是富含蛋白质的鸡蛋等等都可以,只要自己喜欢吃的,并且易于自己消化吸收的都可以!!希望大家喜欢!

简介:

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

美食推荐第七道 自制酸奶>>>

推荐理由:酸奶在家轻松自己做,酸奶含有人体必要的氨基酸、乳酸、钙、镁等,能起到不许开胃、润肠通便、清热解毒的功效,特别是一些需要补钙的老人或者小孩,浪漫的建议就是每天早上可以喝一些牛奶,晚上可以喝一些酸奶,这样补钙的效果,还有营养吸收的效果都会更好一点。

美食推荐第八道 草莓酸奶昔>>>

推荐理由:这个季节的草莓比较多,做成这种奶昔显得档次也比较高,其实营养价值也是很丰富的,还有一个好处就是家里面如果草莓吃不了的时候换个口味嘛,补充一下维生素C,顺便增强一下抵抗力,还是很不错的,爱美的女士,还有爱运动的小朋友还有更多喜欢美食的朋友都来试试吧。

美食推荐第九道 柑橘味的南瓜戚风>>>

推荐理由:想推荐柑橘做的东西,但是找了一下没有,就用这个来代替一下吧,其实柑橘在这个时候也是很好的,柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。所以很适合作为增强抵抗力的食材来推荐。

其实在生活中我们还应该注意的就是多补充一些水、蛋白质、维生素A、还有B族维生素、维生素C、E,矿物质还有铁质等来增强抵抗力,所以就是尽量的选择杂食,但是注意里面一些小的忌讳,还有就是注意一些对过敏患者比较敏感的食材,这种尽量的少食用。过敏症患者要注意少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原,要注意加以辨别另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症,其中椰菜和柑橘功效特别显著。因为其中含有丰富的维生素c,而维生素c正是天然抗组织胺剂,若每天从饮食中摄取1000毫克,就足以防止过敏症的出现。过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少,若能增加血液中的游离氨基酸,过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富,过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

好啦,看了这么多可以增强抵抗力的食材不知道您有没有找到适合自己的那一款呢?其实更多好的做法在我们97美食网还有,只是简单的挑选了一部分来跟大家分享,希望对大家的饮食上提供一点帮助,还是那句话,希望大家多多跟我们交流,地址依旧是【浪漫营养快餐主页】。

在下一期指定还有更多有意思的话题,更多有意思的东西等着与大家一起分享,希望到时候大家多多支持我们,谢谢大伙了哈!!!

更多精彩、更多美食尽在97美食网,希望得到大家的认可,也希望大家对我们多一份关注,我们期待下一专题与您相约,我们不见不散!

春季过敏:9款美食推荐(上集)

春季过敏:9款美食推荐(中集)

假期逛夜市 5种美食咋吃才健康


假期逛夜市 5种美食咋吃才健康

街边夜市上的大排档,几乎夜夜爆满,很受欢迎,人们虽尽情吃喝,却往往忽视卫生隐患。大排档多缺少防尘、防蝇、鼠、冷藏等卫生设施,造成尘土飞扬、苍蝇叮爬,制作的特色熟食和凉菜容易受到污染。下面以大排档里最受欢迎的烤羊肉串、麻辣小龙虾、醉虾、醉蟹、麻辣烫等食品存在的诸多隐患为例,来看看如何避免由此引发的食物中毒和肠道传染病发生。

烧烤类:最能产生致癌物

需警惕食物:路边摊的烤羊肉串、鸡翅。在采访中,曾在路边摊打过工的小赵向记者讲述了烤肉的惊人内幕。为降低成本,烧烤店的老板都会在肉上下功夫。“先把肉切好穿到签子上,随手放到一边。夏天天气热,如果生意不好,肉很快就变得不新鲜,这时把肉洗一下,再放上嫩肉粉,就立即会变得新鲜起来。”小赵说,如果肉变质了,只要加上嫩肉粉和牛肉精,烤出来的口感和新鲜肉几乎一样。

羊肉造假,也已成为这个行业的潜规则,“很多羊肉串其实就是鸭肉串。”小赵在烧烤摊上班期间,一直纳闷店主为什么把“羊肉”泡在羊油里,后来才只知道了真相。“鸭肉和羊肉从口感上很容易辨别,但把它泡到羊油或羊尿里。烤时再加上羊肉精,根本没人能发现。”烤肉用的竹签也被不少商家重复使用,成为病菌传播的媒介。另外,羊肉串在路边加工会受到汽车尾气和扬尘的污染,卫生环境毫无保证。

鸡翅在用明火烤制时会产生大量的致癌物——多环芳香烃,在体内蓄积能诱发胃癌、肠癌等癌症。而另一致癌物——杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多,烤焦的肉皮所含致癌物更是高于肉质,这一危害在烤鸡翅上体现得最为明显。还有,鸡在生长过程中要打六七种疫苗,大多数都在翅膀部位注射,翅尖最容易沉积激素,吃多了不利健康。

应对法宝:

首先,吃烧烤一定要选干净、卫生条件好的地方,大排档、路边摊最好少去。

第二,烤肉里夹的肥肉最好不要吃,烤鸡翅应把皮去掉。

第三,包一层锡纸,这样可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。

第四,吃烤肉时要求多放孜然。美国堪萨斯州立大学研究显示,孜然、咖喱能大大减少高温烹调而产生的致癌物。

生食类:最易导致中毒

需警惕食物:凉拌海带丝、藕片、腐竹、金针菇等。在凉拌菜加工、销售行业中,有一种通行的做法就是二次“翻新”。也就是说,凉拌菜放得时间长了,经清洗、搅拌后再次销售。在这一过程中,有的仅用清水冲洗一下,然后再加入盐、味精等调料重新调制,有的则需加入特殊“调料”进行保鲜处理。

举两个例子,海带丝放的时间一长,就会发软、发黏,出现异味。为了使其恢复原有的柔韧度和色泽,很多无良商户会在处理时添加一些化学物质。我们在饭馆、大排档看到的凉拌藕片大多都雪白无暇,但实际上,藕在切片后很快会发生氧化反应变成褐色,即使用开水焯一下,颜色也不会太白。要达到白的效果,就得动用一些化工原料,比如连二亚硫酸钠。而腐竹、裙带菜、袋装金针菇都可能存在这样的问题。另外,凉菜大多都是生拌,如果不注意操作的规范性以及餐具、厨具的消毒,也会导致细菌交叉感染的问题。

应对法宝:

除了外出就餐少点凉菜外,还要特别留意其外观、颜色、气味,凡是脱离食材本身的颜色、色泽艳丽且有异味的凉拌菜,要谨慎购买。尤其在夏天,如果凉拌菜没有低温冷藏,在恒温中放1个小时,就会滋生细菌。不管是吃大排档,还是在家自己做凉菜,最好加些蒜末和姜末,可以起到杀菌的作用。煮毛豆和煮花生相对来说比较健康和安全,但吃毛豆要适量,一小盘就足够了。

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