朗地家乡野菜沙拉

食材明细：

鸡肉，卷心菜，豆芽菜半碗，熟杏仁片半杯，熟白芝麻1小匙，葱末2大匙，橄榄油，白醋，盐，糖少许，粗粒黑胡椒粉1小匙，使用面类：什锦海鲜面。

乡野鸡丝凉面的做法步骤：

1.鸡肉煮熟撕成细丝，卷心菜洗净切成丝备用。

2.将面条、豆芽菜入滚水中汆烫沥干。

3.容器中放入卷心菜丝、豆芽菜、葱末、面条，加入盐、糖、白醋、橄榄油、粗粒黑胡椒粉充分拌匀。

4.撒上鸡肉丝、杏仁片、白芝麻即可食用。

食材明细：

鸡腿4只，木耳6朵，美人椒6只，朝天椒8只，姜一块，大蒜半头，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，水适量，干辣椒适量

乡野小炒鸡的做法步骤：

第1步准备好原材料，木耳泡发后撕成小块。鸡腿肉去骨切成小块

第2步切好的鸡块用少量料酒和盐、姜片略腌一小会儿。姜切成细丝、大蒜切片、红椒和绿椒切小圈、干辣椒剪碎

第3步锅里油烧8层热后，鸡块放进去。鸡块炸至微黄，几分钟。

第4步捞出控油，第一次炸好的鸡块。锅里的油再次烧热，复炸鸡块1-2分钟，捞出控油

第5步锅中留少许油，加入姜丝和蒜片炒香。加入木耳翻炒一会儿

第6步倒入鸡块翻炒加一点点水，盖盖焖几分钟

第7步.加入生抽或一点点老抽上色，再加入青红椒圈.加盐调味，如果之前加的足够多，此时也可以不加，最后加入干辣椒碎，翻炒出锅。

食材明细：

奇异果，2个，红椒，1个，黄椒，1个，洋葱，1/2棵，橄榄油，30ml，白兰地，1茶匙(5ml)。白醋，糖，适量，橄榄油，30ml，白兰地，1茶匙(5ml)。

白兰地油醋汁沙拉的做法步骤：

准备时间：10分钟

烹饪时间：2分钟

1. 洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下。奇异果切片。白兰地、橄榄油混合白醋和适量糖，做成油醋汁。

2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量油醋汁，拌匀即可。

小贴士：

奇异果有“水果之王”的美誉，它的钙含量是苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。每日2颗奇异果，轻松在家美容颜。

食材明细：

淡奶油3/2杯，砂糖1/3杯，加钙纯牛奶200ml，朗姆酒1小勺

朗姆冰淇淋的做法步骤：

第1步淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里。用打蛋器打发至6成

第2步牛奶一瓶加入朗姆酒混合。

第3步将牛奶混合液慢慢倒入打发好的淡奶油里，继续低速搅打3分钟。放入提前冷冻好的冰淇淋内胆里。

第4步启动电源，25分钟即可如果喜欢结实一点的，继续冷冻2小时。

食材明细：

小土豆2个，红薯中等大1个，藤三七50克，香葱1棵，橄榄油50毫升，盐0.5克（我用的喜马拉雅玫瑰盐），柠檬1个（我家里没有柠檬了，用的酿造醋），黑胡椒粉5克，混合坚果15克（我用的美乐家纤倍力混合坚果1袋），鱼腥草2棵，小芹菜（即老品种的很香的那种）半棵（已经开花了，连同花一起，可以增加食物中的维生素E的含量）

减肥 橄榄油红薯土豆野菜沙拉的做法步骤：

第1步做酱汁。橄榄油倒入小碗中，加入醋（或者，柠檬洗净切开取汁放入）。加入盐。

第2步加入黑胡椒粉。搅拌均匀。

第3步加入洗净切成末的香葱，搅拌均匀。把混合坚果放进碗里。

第4步把杏仁和腰果切碎。把小芹菜和鱼腥草洗净切碎，藤三七叶子洗净在开水里焯一下捞起来切碎，一起放进大碗里。

第5步把土豆洗净，红薯洗净去皮切成小块，一起放蒸格上隔水蒸熟。红薯放进碗里，用勺子压成泥。

第6步土豆去皮。土豆用勺子压成泥。

第7步把红薯泥和土豆泥一起放进装蔬菜和坚果碎的大碗里。加入之前调好的酱汁。

第8步搅拌均匀即可。装盘。很香很香，比想象中更好吃。而且，这是我第一次用这些材料，组合起来做沙拉。下次再好好地耐心地摆个盘，这次就这样享用了。

小贴士：

1.所用食材和调料，以及用量，根据自己喜好和口味调整。不过，需要特别注意的是，根茎类食物，比如红薯、紫薯、土豆、芋头、香芋等，每餐不能超过2-3种。2.用柠檬视觉上的感觉更好。3.可以把蔓越莓挑出来，留着摆盘用。4.除癌症患者之外，都可以吃。因为癌细胞的养分是糖，所以，癌症患者的饮食中是禁止糖的摄入的。