烤地瓜

食材明细：

主料：：地瓜一个，汤圆320 克，

辅料：：柠檬酱2汤匙，奶酪2片，

地瓜烤汤圆的做法步骤：

1.所有的原料

2.地瓜洗净，去皮，切成小块，蒸20分钟

3.将蒸过的地瓜放入碗中，加两勺柠檬酱和两片奶酪

4.将地瓜，奶酪和柠檬酱拌匀，成地瓜泥状

5.将汤圆外均匀的裹上地瓜泥，搓圆，放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前，最好蘸一点面包渣，如果没有的话可以用淀粉替代，不然的话锡纸和烤好的成品会粘连，不好取出。

小贴士：

1.我没有放糖，因为地瓜和汤圆都是甜的，甜味我觉得足够，太甜会比较腻

2.地瓜泥裹得最好厚一些，这样烤出来的成品品相会比较好看

3.烤的时候要注意掌握时间，要时刻观察，不要烤的太久，不然的话，汤圆容易爆裂（可以用牙签试一下，如果牙签上没有沾糯米的话，就可以了）。

4.汤圆我预化冻了一下，不化冻的汤圆我没有试过

5.这个茶点不易多吃，吃多了容易不消化

烤地瓜

记得八九年前上初中那会、每次放学都会经过一个卖烤地瓜的小摊…… 那香味真是勾人魂、每次都忍不住买上一只、 曾经烤地瓜还很便宜……现在一斤生地瓜8毛、而烤好的4块

食材配方

主料：

小地瓜

锡纸

做法 共5个步骤

1.烤箱上下火、240~250℃预热

2.地瓜洗净、不要带泥

3.烤盘垫上锡纸、放入洗好的地瓜

4.中下层、烤30~40分钟、 地瓜大一点的话降低温度增长时间……

5.刚烤出来的地瓜会比较烫、建议戴隔热手套取出来、 地瓜里面有被封锁的热气、所以撕地瓜皮的时候要小心被烫伤…… 看、金黄金黄的、还不错吧~

食材明细：

主料：：地瓜适量，

辅料：：植物油适量，蜂蜜适量，

烤地瓜条的做法步骤：

1.地瓜削皮，洗净。

2.尽量切大小一致的长方形的条状。

3.烤箱盘，放锡纸或吸油纸，刷油，摆放切好地瓜条，刷蜂蜜。

4.烤之前，烤箱预热5分钟，上下火230度，地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟，然后取出翻面，刷蜂蜜再烤10钟，这个时间根据自己切的大小有关。

5.甜甜软软的地瓜条烤烤好啦！

小贴士：

地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

食材明细：

主料：：地瓜适量，

辅料：：蜂蜜适量，

烤地瓜的做法步骤：

1.地瓜洗干净，擦干或自然干

2.放到烤网上最好，上下火200，一个小时就好了！

3.烤好的地瓜凉一凉在吃，会更甜

食材明细：

主料：：地瓜5斤，白糖10克，黄油10克，蜂蜜5克，

辅料：：奶粉15克，栗粉10克，吉士粉10克，

烤甜蜜地瓜的做法步骤：

1.地瓜洗干净放锅里煮熟。

2.煮熟的地瓜碾成地瓜泥。

3.地瓜泥里放入白糖，黄油，奶粉，栗粉，吉士粉，搅匀。

4.准备好菊花盏。

5.把调好的地瓜泥放在菊花盏里。

6.烤箱180度的温度烤5分钟，取出抹一层蜂蜜，再烤5分钟。

7.烤好的地瓜，超好吃。