水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此，小编特意呈上“锡纸烤地瓜”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
1、挑选拳头大小的地瓜（个头儿太大不好烘烤）洗净泥土，晾净水分。
2、在烤架上铺上铝箔纸，把地瓜摆放在烤架上。在地瓜下面铺上铝箔纸，可防止地瓜烤出的油脂滴落到烤箱上。
3、把烤架放入烤箱，温度设定在220℃左右，烤30分钟。烘烤30分钟后，把地瓜翻个儿继续烤30分钟。烤至地瓜表皮出现瓜油，用手捏外皮感觉很软即熟透。具体的时间和温度要根据地瓜个头的大小来决定。
小贴士：烤红薯一定要趁热吃，但是太烫容易烫伤！
红薯叶怎么吃自己种红薯竟然好处这么多
红薯，是一种养生效果很好的食物，经常吃对自己的身体好，而红薯叶也是，那你知道红薯叶怎么吃吗？下面，小编为你介绍红薯叶怎么吃，自己种红薯竟然好处这么多，而且很好玩哦。
办公桌上新鲜绿色环保植物
你敢认吗?这是地瓜。。。奥，也叫红薯。。。
这地瓜放在客厅，真叫一个壮观啊!只见过庄稼田地里那一片片地瓜，你记得吗?是下面这样的。一望无边的地瓜田。
对于客厅种出这样的地瓜盆景还真是开眼，况且它们是养在水里的。
上图可谓大气壮观，下图可谓小巧玲珑，再看看这水植地瓜。
看完之后是不是有一种飞奔到菜市场买地瓜的冲动，别急呀，磨斧不误砍柴工，先认真学习一下下面的地瓜水植技巧。
1、菜市场上挑地瓜
注：排除被冻、被摔的地瓜，其余都可购买进行水植，高矮肥瘦大小，看您个人喜爱。
2、将地瓜放置在水里
注：如果您竖放地瓜，可不是随意将地瓜放置水里的，你要仔细观察，地瓜身上有很多小根须，根须朝向哪头，哪头就要放在水里。水漫不过腰身，找一透明玻璃杯或花瓶进行装置，静静的等待着它的生长。如果横放地瓜，那就找个漂亮的花盘吧。
3、三天后地瓜生根发芽
注：如果您购买的地瓜个儿头偏大，那一定记得常回家喂水，不需要添加任何营养成分，地瓜只喝水吸收营养。不需要每天换水，但每天记得多问候地瓜，和它聊聊天也是蛮开心的。
4、等待地瓜发芽一周后，身上分枝生宝宝了
注：可以将地瓜身上的根茎剪下，插到酸奶瓶子里，又是不错的盆景。不要忘记给地瓜娃娃多多见阳光。
5、地瓜生长三周后，叶子疯长
注：如果您会一点造型设计，便可以来个地瓜盆景，剪下的叶子可以炒菜吃。
长成这样估计一周不用买菜了。
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股番薯叶热。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。因为防癌蔬菜排行榜上，地瓜族遥遥领先蔬菜兄弟姐妹们，凭借自己的营养价值排行为老大。
可谓地瓜的价值有多高，现在又出来了地瓜盆景，给我们带来的视觉营养也是蛮高的。
红薯叶菜谱
蒜炒红薯叶
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段;
2、蒜头切成末;
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸;
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味;
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。
凉拌红薯叶
材料
红薯叶、蒜、香油
做法
1、红薯叶洗净，蒜切沫。
2、红薯叶放入开水中汆烫至变软，捞出沥水放凉。
3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。
红薯梗炒肉丝
材料
猪瘦肉，红薯叶，红椒，蛋清，淀粉，淀粉，料酒，酱油，鸡精，葱，姜
做法
1.猪肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶柄(即红薯梗)撕去外表的筋膜，切段;红椒切丝
2.肉丝放油锅划油
3.葱姜炒出香味，放红薯梗炒至断生
4.放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀
结语：原来想要吃到绿色的红薯叶，自己在家里就能种，太不可思议了。
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红薯一直都是我们公认的长寿食品，吃法多样，同时因为其含有丰富的维生素，被称为有抗癌防流感的功效。那红薯的吃法你又知道多少呢?怎么吃才能把红薯的营养价值最大化呢。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。
美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
红薯一定要熟透再吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
吃红薯烧心配点小咸菜
红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
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烤地瓜怎么做好吃 烤地瓜
烤地瓜
记得八九年前上初中那会、每次放学都会经过一个卖烤地瓜的小摊…… 那香味真是勾人魂、每次都忍不住买上一只、 曾经烤地瓜还很便宜……现在一斤生地瓜8毛、而烤好的4块
食材配方
主料：
小地瓜
2只辅料：
锡纸
1张
做法 共5个步骤
1.烤箱上下火、240~250℃预热
2.地瓜洗净、不要带泥
3.烤盘垫上锡纸、放入洗好的地瓜
4.中下层、烤30~40分钟、 地瓜大一点的话降低温度增长时间……
5.刚烤出来的地瓜会比较烫、建议戴隔热手套取出来、 地瓜里面有被封锁的热气、所以撕地瓜皮的时候要小心被烫伤…… 看、金黄金黄的、还不错吧~
自制烤地瓜
食材明细：
地瓜适量
自制烤地瓜的做法步骤：
第1步将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干；将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可。
小贴士：
１、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；２、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；３、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里；４、把地瓜直接放到烤盘上也可，我觉得那样应该更容易烤得焦焦的感觉。这样放在烤网上烤的话，下面的烤盘有点隔热，只有上面的一面烤得焦一些。中途可以换一次面受热更均匀，不换也没关系。
微波烤地瓜怎么做好吃 微波烤地瓜
微波烤地瓜
烤地瓜的香味真是太诱人了，外面的地瓜怕不干净，干脆自己用微波炉烤。可能是地瓜的原因，好像不是特别甜，打算下次加点白糖烤一次。
食材配方
主料：
地瓜
450g辅料：
无
无
做法 共7个步骤
1.准备地瓜，洗净
2.保鲜膜包绕地瓜
3.A4纸把地瓜包起来
4.三个地瓜包好了
5.微波炉高火10分钟，期间翻面一次
6.取出地瓜，揭掉保鲜膜及A4纸
7.可以吃了
锡纸烤生蚝怎么做好吃 锡纸烤生蚝的做法大全
锡纸烤生蚝
上次用烤箱烤过一次生蚝，要把烤放入蚝壳呢，虽然比较美观但是一次烤的数量很少，不够我跟老公吃的，所以这次就用锡纸包着，想一次能吃个够，还买了多多的生蚝，好吃啊，而
食材配方
主料：
生蚝
300g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量大蒜苗
适量红辣椒
适量生抽
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.生蚝清洗干净后沥干水分。
2.红辣椒，大蒜苗切碎，大蒜切碎。
3.锅中热油把步骤二中的蒜类倒入锅中炒香。
4.加入一勺盐。
5.淋入适量生抽。
6.炒好的蒜米倒入生蚝内。
7.用筷子翻拌均匀，让生蚝身上都沾上蒜。
8.然后把生蚝和蒜米一起倒入锡纸上，在上层撒一层胡椒粉。
9.然后小心的包起来。
10.放入预热好的烤箱内220度15分钟。
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