“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？下面是小编为大家整理的“烤地瓜有什么作用？”，欢迎你阅读与收藏。
红薯又被称为是甘薯和番薯，很多人每天都在吃也比较的爱吃，但是却不知道吃红薯有什么样的好处？红薯中含有非常多，我们人体所需要的营养物质，每500克红薯就能够产生热量635千卡，其中含有非常多的蛋白质和糖类，那么今天小编就来带大家一起来了解一下红薯的具体功能。
每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯的保健作用：
1、红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3、红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
4、红薯有抗糖尿病作用日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
红薯已经被营养学家们当做一种药食兼用的食品，而且营养比较的均衡，它的热量只有同等重量大米所产生热量的1/3左右而且红薯几乎不含有脂肪和胆固醇，非常有利于人体的健康。
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地瓜吃了有什么好处吗
地瓜相信大家都很熟悉，因为地瓜是我们日常生活中非常常见的食物之一，以其香甜软糯的口感深受大家的喜爱，其实地瓜不但好吃，它的营养价值也是非常丰富的。但是很多人都害怕吃多了地瓜会放屁，其实消化能力好的人在食用地瓜后，发生排气的情况较少。今天就和大家一起来了解下吃地瓜对人体有哪些好处吧。
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜唷，其对於人体健康的好处如下：
1.地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。
2.地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。
3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。
4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
此外，地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿唷。
以上所讲述的就是地瓜吃了有什么好处，因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。 地瓜不但好吃，它的营养价值也是非常丰富的哦。
香烤地瓜
食材明细：
主料：：地瓜4只，
香烤地瓜的做法步骤：
1.地瓜洗净备用
2.空气炸锅200度预热5分钟
3.地瓜码入锅内
4.烤约25-35分钟（根据地瓜的大小不同）
5.出炉。
小贴士：
烤制时间依地瓜的大小而定。
常喝酸奶有什么作用有什么？
酸奶是我们日常比较多见的饮品，不但口感比较好，而且对人体也有营养，平时每天喝杯酸奶对身体有促进消化的作用，酸奶对女性的皮肤也有延缓衰老的作用，酸奶最好不要空腹喝，饭后半小时左右喝杯酸奶对肠胃消化比较好，下面小编带大家了解下经常喝酸奶的好处都有什么。
带着这些问题，为公众解开酸奶的奇妙世界。
酸奶里的各种菌都起什么作用？
乳酸菌造就酸奶营养价值
嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌……常喝酸奶的消费者对这些出现在配料表中的菌种应该不会陌生吧。
其实，添加菌种的类别正决定了酸奶究竟是风味酸乳还是风味发酵乳。
按照食品安全国家标准对发酵乳的规定，风味酸乳是由生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品。
而风味发酵乳则是在嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的基础上，额外添加了批准可食用的菌种，常见的有双歧杆菌、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌等。所有这些能够发酵乳糖、产生大量乳酸的细菌，均统称为“乳酸菌”。
乳酸菌可谓是造就酸奶营养价值的“功臣”。北京三元食品有限公司研发人员宋小红向新京报记者介绍，产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性，更利于在胃肠中消化吸收。
此外，发酵过程还使可溶性钙和磷的含量提高，是人体最好的钙来源。酸奶中的微生物在代谢中还能合成大量的B族维生素，含量要比原料奶增加20%。
而酸奶里的另一个不可忽视的营养元素，就是活性益生菌。宋小红介绍，这是乳酸菌的代谢产物，这是由经过大量科学实验证明具有对肠道健康有益的微生物所构成。
“大多数益生菌都是乳杆菌或双歧杆菌，如植物乳杆菌、长双歧杆菌、干酪乳杆菌等。
酸奶含有的成份能够对肠胃有调理作用，买酸奶的时候要看好日期，像酸奶，牛奶类的饮品保质期比较短，这样的话要注意买近期生产的牛奶，牛奶还可以用来洗脸有美白嫩肤作用。
洋葱有什么作用
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下“洋葱有什么作用”由小编为大家收集整理，相信你能找到对自己有用的内容。
洋葱是蔬菜一种，这类蔬菜在制作上，有着很多不错方法，洋葱炒鸡蛋是很常见的，这样的制作方式，使得能够保留洋葱的营养价值，同时吃这类佳肴，对提高自身食欲也是有着很好的帮助，那洋葱有什么作用呢，洋葱在作用上都是有着很多方面，在自身身体有着很好的帮助。
很多人对洋葱有什么作用并不是很清楚，在选择它的时候，也是需要对洋葱这样的蔬菜进行认识，使得在吃的时候，对身体健康也不会有任何的威胁。
洋葱有什么作用：
第一，发散风寒，预防感冒。
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。
生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
第二，帮助消化。
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。
从而增加食欲，帮助消化。
第三，将血压。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用。
还能够预防血栓形成。
高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
第四，防癌抗衰老。
洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
第五，防止骨质疏松。
洋葱有提高骨密度的作用。多吃洋葱有助于防止骨质疏松症。
因此洋葱是老年人的保健养生佳品。
第六，可杀菌。
洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用。
以上就是对洋葱有什么作用详细介绍，洋葱的作用很广泛，所以在选择洋葱的时候，要注意要适当的进行，这样对身体改善才会有很好的帮助，同时想要选择洋葱预防骨质疏松，就需要长期选择这类蔬菜，使得对骨骼有着很好的帮助。
感谢您阅读“97美食网”的《烤地瓜有什么作用？》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烧烤有什么食材专题，希望您能喜欢！
