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1.蜜汁话梅芸豆
食材明细:
主料::话梅1包,芸豆3两,
辅料::蜂蜜适量,白糖 适量,
蜜汁话梅芸豆的做法步骤:
1.话梅1包、芸豆3两 蜂蜜、白糖。
3.将泡好的芸豆和话梅,少许白糖一起入高压锅,水应没过芸豆,高压8今分钟。
小贴士:
特点:入口柔滑清香,酸甜可口。
2.蒜香小虾皮的做法
材料:
生晒虾皮,蒜末,干红辣椒,盐,鸡精,糖,
蒜香小虾皮的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
步骤2,锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
步骤3,倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
步骤4,最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
3.小虾皮的营养价值
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编陆续整理的“小虾皮的营养价值”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
小虾皮的营养,因为小虾皮的味道鲜美,物美价廉,所以深受大众的青睐,小虾皮一般是作为调料的作用,大家都很喜欢它的味道,而且小虾皮的营养非常地丰富,为什么这么说?因为它的含钙量是很高的,可以说是“钙的仓库”。我们在平时中也可以适量吃一些虾皮的哦!
据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
3、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;
4、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
提示:
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
通过上文我们对小虾皮营养的介绍,明白了虾皮的营养价值确实不可小觑啊,因为富含钙含量,还有蛋白质和矿物质,可以说是老少皆宜的海鲜,再加上小虾皮的价格也是非常便宜的,那么我们在家里可别忽视虾皮的作用,但也不能吃太多的。
4.家常补钙菜蒜香小虾皮
食材明细:
生晒虾皮适量,蒜末适量,干红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,糖适量
家常补钙菜蒜香小虾皮的做法步骤:
第1步虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
第2步倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
5.小虾皮炒西葫芦的做法
材料:
西葫芦,虾皮,盐,味精,葱花,
小虾皮炒西葫芦的做法的做法步骤:
步骤1,西葫芦洗干净,切成薄片。
步骤2,锅中倒入油,油热放葱花和小虾皮爆香,倒入西葫芦翻炒成熟,出锅前放盐,味精调味,关火出锅。
![话梅蜜汁小虾皮](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04