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1.枸杞菊花煲排骨(1)
食材明细:
主料::排骨适量,枸杞适量,干菊花适量,
辅料::盐适量,
枸杞菊花煲排骨的做法步骤:
1.将洗净的排骨砍成小块备用,枸杞与菊花用水洗净备用
2.将排骨与枸杞放入大内胆中,加入适量的水。
3.在电炖锅不锈钢内胆中,加入适量的水,再放入白瓷大内胆
4.盖上玻璃盖,选择“汤类”功能,然后按“开始”键。
5.炖2小时30分钟,看着时间还剩8分钟左右,将菊花放入大内胆中一起炖
6.8分钟后,美味的枸杞菊花煲排骨汤完成。
小贴士:
由排骨、枸杞、干菊花制成汤煲,枸杞、菊花具有清热,解毒,明目的功效,排骨含有丰富的蛋白质和钙质。具有养颜,祛痘,清热解毒的特点
2.枸杞山药排骨煲
食材明细:
主料::排骨300克,
辅料::山药100克,枸杞10克,花生米适量,
配料::葱姜适量,盐适量,
枸杞山药排骨煲的做法步骤:
1.排骨洗净用清水泡制1小时。
2.把排骨焯水。
3.葱切段,姜切片。
4.山药去皮切成滚刀块。
5.把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。
6.用勺撇去血末。
7.放入葱段 姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。
8.加入切好的山药和花生米。 调入适量盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。
9.入适量枸杞,煲5分钟左右即可。
小贴士:
枸杞不可煮太久,以免营养流失,要用清水将排骨浸泡1小时,并换几次水,使血水充分放出来。
3.花生枸杞排骨煲
食材明细:
主料::排骨300克,
辅料::枸杞20克,花生50克,阿胶枣20克,
配料::葱姜适量,盐适量,鸡精适量,
花生枸杞排骨煲的做法步骤:
1.排骨洗净,焯水备用。
2.准备好花生 枸杞 阿胶枣。
3.把焯水的排骨放入砂锅里。
4.烧开后,用勺子撇去血末。
5.加入葱姜和料酒。
6.加入花生煲至1小时。
7.加入枸杞 阿胶枣再煲至20分钟。
8.加入盐 鸡精 调味即可。
小贴士:
可根据自己的口味加入盐和鸡精。鸡精本身就有咸味的。
4.枸杞山药排骨煲做法大全 枸杞山药排骨煲的做法大全
枸杞山药排骨煲
冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足钙质 枸杞山药排骨煲是健脾
食材配方
主料:
排骨
300g山药
100g枸杞
10g花生米
50g辅料:葱
适量盐
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.排骨洗净用清水泡制1小时。
2.把排骨焯水。
3.葱切段,姜切片。
4.山药去皮切成滚刀块。
5.把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。
6.用勺撇去血沫。
7.放入葱段 姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。
8.加入切好的山药和花生米。 调入适量盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。
9.入适量枸杞,煲5分钟左右即可。
5.菊花枸杞粥
食材明细:
菊花8克,枸杞子5克,梗米60g
菊花枸杞粥的做法步骤:
1、将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加入500ml水烧开,继续加热10分钟,煎成汤,备用。
2、粳米淘洗干净,放入煎好的菊花枸杞汤中,同煮成粥,一同食用即可。
小贴士:
此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用,对于风热感冒、咽干、目赤有一定效果。
![枸杞菊花煲排骨](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03