1.醪糟蛋花汤
食材明细:
主料::醪糟1瓶,鸡蛋2只,
辅料::水1000g,
醪糟蛋花汤的做法步骤:
1.食材图。
2.锅放水,倒入醪糟。
3.用锅铲把醪糟搅开,用大火烧开。
4.鸡蛋打散搅匀。
5.转圈倒入开的醪糟汤里,形成蛋花,煮开即可。
6.成品图。
小贴士:
按自己需要的量煮,醪糟与水的比例为1比3。
2.蛋花醪糟
食材明细:
主料::醪糟2汤勺,水淀粉小半碗,鸡蛋一个,
辅料::白糖适量,枸杞适量,
蛋花醪糟的做法步骤:
1.备好所有的食材
2.锅里面倒水烧开!放入醪糟
3.等醪糟汤开后,倒入水淀粉再次开后加入白糖
4.最后打入鸡蛋花?关火
5.盛出撒枸杞
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
3.红枣醪糟蛋花汤
食材明细:
干红枣6个,鸡蛋1个,原汁醪糟半瓶(约200g),冰糖3块
红枣醪糟蛋花汤的做法步骤:
第1步在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
第2步将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火
4.面疙瘩醪糟蛋花汤
周末的早晨不想起床,觉得做早餐太麻烦,但是不吃早餐对身体又不好,怎么解决这个问题呢?现在教大家一道懒人早餐,只需5分钟,就可享受到一碗热乎乎的早餐,开启甜美好的一天
材料:
3大勺面粉,1个鸡蛋,1勺醪糟,适量白糖,适量清水,
面疙瘩醪糟蛋花汤的做法步骤:
1,取3勺面粉,1小勺白糖,加适量清水调和
2,调成糊状,可以用勺子将面糊带起即可
3,鸡蛋打散,和醪糟一起备好
4,起锅加清水,煮开后用勺子刮面团,刮成条状即可
5,面疙瘩放入后煮2分钟,倒入打散的鸡蛋,再煮30秒就可关火
6,关火前加入1勺醪糟,捞出撒上白糖,一碗懒人早餐就做好了
5.醪糟蛋花草莓汤圆
食材明细:
主料::草莓汤圆适量,鸡蛋适量,醪糟适量,枸杞适量,
醪糟蛋花草莓汤圆的做法步骤:
1.所以原料。
2.草莓汤圆。
3.把鸡蛋打散备用。
4.醪糟按个人的口味加水【喜欢甜的可以不加水】。
5.把醪糟烧开,下入汤圆。
6.煮至汤圆浮起,加入枸杞转小火继续煮至。
7.煮至到汤圆浮起变大,把蛋液慢慢洒在汤中成蛋花即可。
8.营养美味的醪糟汤圆就做好了。
更新时间:2023/11/04