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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“红糖蛋花甜汤”,还请多多关注我们网站!

这是一款非常棒的甜汤,女人还真是不要错过,最主要的是它还特别简单,食材2元都不到,连锅都不用,只要有开水的地方随时都可以弄来喝。

今天的这款汤宝妈用到了红糖和鸡蛋,食材也非常的简单,别看它简单,却能补血、美容、补虚、滋阴润燥,真是非常好的保健品呢,您不妨一试!

红糖蛋花甜汤

食材:鸡蛋1个,古方红糖15克,开水1小碗

红糖蛋花甜汤的做法

1、备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的)

2、红糖切碎(普通红糖这一步免去)

3、备好盘子和筷子一双,一会要用到

4、红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋

5、滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅

6、快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。

红糖蛋花甜汤做法小贴士

1、用滚开的水效果最好

2、古方红糖如果没有用普通红糖也行

3、开水倒入后快速搅,鸡蛋才会散开

甜橙的功效与作用

每100克甜橙中含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物12.2克,热量52千卡,粗纤维0.6克,钙58毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸54毫克,钾182毫克,钠0.9毫克,镁10.8毫克,氯1.0毫克。...[更多]

97Msw.com相关知识

榨菜蛋花汤


榨菜蛋花汤

原料:鸡蛋2个,榨菜12片,葱白4厘米。

调料:鸡汁汤料1杯,盐12小勺,胡椒粉少许。

榨菜蛋花汤的做法:

1.将葱白切成薄片,鸡蛋打入碗内搅匀。

2.取锅1只放于火上,倒入4杯水、1杯鸡汁汤料,用旺火煮开,放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉,改用小火。

3.将蛋汁顺着筷子滑入锅内,再用旺火煮开即可。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

蛋花绿豆汤


成本不足1元的口疮食疗方----蛋花绿豆汤

夏天容易上火长口疮,也就是我们平时所说的口腔溃疡。轻者局部灼痛,严重者还会影响食欲,对日常饮食造成极大的影响。口腔溃疡的发生与免疫﹑精神因素﹑遗传和环境等有很大的关系,当过度疲劳造成身体抵抗力差,精神紧张,睡眠不好,再加上外界环境炎热或者干燥,很容易引起口腔溃疡。

对于经常长口疮的朋友,除了药物治疗,平时的作息和饮食也是要注意的,药物毕竟只治标不治本。饮食上应以清淡为主,忌食辛辣刺激性食物,保持心情愉快,作息规律,避免过度疲劳,多饮水,可减少口腔溃疡的发生。今天给大家介绍一道治疗口疮的食疗方,只需绿豆1小把﹑鸡蛋一个﹑白糖适量,成本不足一元。绿豆具有清热、解毒、祛火的功效;鸡蛋可滋阴润燥,除烦安神;白糖用于调味。碧绿的绿豆汤,往鸡蛋上一泼,成本不足一元的绿豆蛋花汤,是治疗口疮很好的食疗方,有口疮的朋友不妨试试。

蛋花绿豆汤

原料:绿豆1小把,鸡蛋1个,白糖适量

蛋花绿豆汤的做法

1.绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟。

2.鸡蛋打入碗内。

3.将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。

4.泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内

5.加入600ml清水。

6.将绿豆汤煮开锅。

7.开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿,就可以。绿色的汤最解暑,去火。

8.取滚烫的绿豆汤,冲入蛋液内。

9.将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。

10.加入适量白糖,依据自己口味添加,每日早晚各一次。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

红薯蛋花汤


红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。红著能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

红薯蛋花汤

主料:红薯200克,鸡蛋2个。

辅料:糖150克,生姜适量。

红薯蛋花汤的做法

1、红薯清洗干净,去皮切粒。

2、鸡蛋打入碗中,取蛋黄。

3、清水1000毫升连同红薯小火煲1小时。

4、然后放入糖和蛋黄拌匀后熄火。

5、蛋白煮至刚熟即可。

食材选购技巧

1、表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。

2、一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。

3、红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

晚餐吃过量红薯会引起失

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]

小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

鸡丝蛋花汤


鸡丝蛋花汤

材料:鸡肉150克,鸡蛋1个,番茄1个,香菜适量,葱适量,姜适量,盐适量,黑胡椒粉适量,水淀粉适量,色拉油适量。

鸡丝蛋花汤的做法

1.将鸡蛋磕入碗中,加入少许盐打散,制成蛋液。

2.将鸡肉洗净,切成丝,加入少许蛋液、水淀粉抓匀。

3.将香菜洗净,切末;葱洗净,切成末;姜洗净,切成丝;番茄洗净,切成片。

4.炒锅注油烧热,放入鸡丝滑油,捞出;锅中加入葱末、姜丝、番茄片略炒,添入适量水、鸡丝烧开,倒入蛋液搅匀。

5.用水淀粉勾芡,加入盐、黑胡椒粉调味,撒上香菜末即可。

特别提示

鸡肉中蛋白质的含量较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收和利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡蛋与番茄同食,不仅能使营养更全面,而且有美容和抗衰老的功效。

水果甜汤


不论南北,一进入夏季,天气就开始变得酷热,这时候喝上一碗润肺祛暑、清心美肤的水果甜汤,除了对滋润皮肤很有好处,还可以预防肺热引发的种种不适,特别是热伤风引发的感冒咳嗽,也会有所改善。水果甜汤是令人生机勃勃,精力十足的汤品,所以女孩喝了更加滋润皮肤。比起做法麻烦的滋补汤品,经常喝些简单的甜汤,可以更好的维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒,净化,还能软化血管。是最简单易操作、美容养颜的是上佳汤品。

祛暑润肤的美味自制水果甜汤

原料:苹果200克,雪梨200克,香梨200克,桃子200克,冰糖100克,清水3升。

水果甜汤的做法:

1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中;

2、在锅中加足清水煮到沸腾;

3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。

夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

醪糟甜汤


让手脚不再冰凉-----醪糟甜汤

醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,含酒精量极少。

醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用。它甘甜芳醇,能消渴解暑、补气养血、滋补强身,深受老年人和儿童的喜爱。醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

餐桌上有碗热气腾腾的甜汤,常使人垂涎欲滴。特别是在冬季,汤不仅利于消化吸收,使人的胃口大开,更能助人取暖,养生健身。尤其是对于冬季容易怕冷、常手脚冰凉的女性来说,选对汤,常喝汤,不仅可以滋补暖身,而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。

醪糟甜汤

原料:醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。

醪糟甜汤的做法

1、红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份。

2、将清水倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸。

3、下醪糟,煮约15分钟;最后几粒冰糖调味,即可。

特别提示:醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

银耳蛋花汤


银耳蛋花汤

材料:银耳20克,鸡蛋2个

调料:花生油5毫升,盐3克

银耳蛋花汤的做法

1、银耳泡发,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净,入开水中汆烫后用冷水略浸。

2、将鸡蛋敲碎,搅咸蛋液备用。

3、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、银耳,续煮15分钟,再倒入蛋液,加盐调味即可。

此汤功效:养心润肺

银耳的营养价值

银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

红糖芦荟汤


红糖芦荟汤

材料:新鲜芦荟200克,红糖25克,牛奶50毫升。

红糖芦荟汤的做法

1.将新鲜的芦荟洗净,去皮。

2.将去好皮的芦荟放入搅拌机中,搅打成芦荟汁。

3.将打好的芦荟汁放入碗内。

4.倒入牛奶,搅拌均匀。

5.加入红糖调味即可。

特别提示:芦荟所合有的芦荟大黄素,有泄下通便之效,能促进体内新陈代谢,有效加速体内废物的排除,滋润养颜。

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

豆腐红糖汤


豆腐红糖汤

原料:豆腐500克,红糖30克。

豆腐红糖汤的做法

豆腐切成小块,加水以文火煮沸,调入红糖即可。

功效:温中益气、和血调经。

红糖性温,味甘,能补中缓肝,活血散寒,更适于妇女尤其产妇食用。以红糖配宽中散血利水逐浊的豆腐,可治经行不畅、血黑有块、产后恶露不尽等。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

枸杞肉片蛋花汤


枸杞肉片蛋花汤

原料:枸杞子250克,瘦猪肉100克,鸡蛋2只,姜4片。

枸杞肉片蛋花汤的做法

1.瘦肉洗净切片,枸杞子洗净。

2.以生盐、糖、油各少许拌腌瘦肉片。煲内清水沸后,放入瘦肉片滚3分钟。

3.再放入枸杞子、生姜。再滚后,将鸡蛋打匀倒入。汤成,调味后食。每日一料。

功效:滋补肝阴。肝肾阴虚眩晕。证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌质嫩红,少苔,脉细数。

特别提示:痰湿内阻之眩晕、呕吐痰涎、苔白腻者,不可服。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

豌豆草菇蛋花汤


豌豆草菇蛋花汤

原料:豌豆100克,鸡蛋1个,草菇30克,葱花3克

调料:盐3克,食用油适量

豌豆草菇蛋花汤的做法

1、洗净的草菇切成片;鸡蛋打散搅匀。

2、备好电饭锅,倒入草菇、豌豆。

3、淋入少许食用油,注入适量的清水。

4、盖上锅盖,按下功能键,调至靓汤状态,时间定为45分钟。

5、待45分钟后,按下取消键,掀开锅盖,倒入鸡蛋液,轻搅成蛋花。

6、加入盐、葱花,搅匀调味。

7、将煮好的汤盛出装入碗中即可。

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]

小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品

肉末紫菜蛋花汤


用心制作美食

材料:

100g肉末,12g紫菜,2个鸡蛋(小),

肉末紫菜蛋花汤的做法步骤:

1,紫菜撕碎,用直接煮的那种

2,肉剁成末,不需腌制

3,鸡蛋打入碗里,要打散打均匀

4,热锅冷油,放入姜片爆一下,倒入水,三人份量的水(大火)

5,水烧开后加入肉末,滚5分钟转中小火再滚2分钟

6,加入紫菜,滚1分钟

7,倒入鸡蛋液,边倒边顺一个方向搅拌

8,加入盐,滚一分钟即可

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