草莓蜂蜜蛋糕

食材明细：

A部分蛋黄面糊：：牛奶250克，鸡蛋黄2个，黄油30克，糖20克，低粉200克，

B部分蛋白糊：：蛋白2个，柠檬汁少许，

C部分夹心及装饰：：草莓酱少许，奶油少许，蜂蜜少许，草莓几颗，

蜂蜜草莓松饼的做法步骤：

1.将蛋白和蛋黄分离

2.将30克黄油隔温水化开，加15克糖，2个蛋黄、250克牛奶搅拌均匀

3.筛入200克低粉

4.将所有原料搅拌匀，上下切拌就可以

5.将两个蛋白加少许柠檬汁，打至有粗泡时加20克糖，再打至完全发

6.将打好的蛋白糊倒入蛋黄面糊中混合

7.上下切拌均匀

8.烤饼铛刷油，用勺子舀入面糊，做成小饼

9.最后将草莓切碎，少许淡奶油加糖打发，加草莓酱一起夹在两个叠起的松饼中间做内馅，也可以包着吃，最后上面用草莓和奶油略点缀，淋上蜂蜜

食材明细：

草莓300克，江米酒300克，冰糖150克，陈醋300克，蜂蜜70克

蜂蜜草莓醋的做法步骤：

1. 草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；

2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；

3. 再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

小贴士：

用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

食材明细：

主料： 南山益生菌酸奶 200g， 草莓 5个，

调料： 元贞糖 10g， 长寿深山野蜜 5g，

草莓蜂蜜酸奶的做法步骤：

1.草莓洗净控干水分。

2.把草莓切成小块。

3.上面撒上一些白糖腌制10分钟。

4.加上酸奶。

5.搅拌均匀 。

6.在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

食材明细：

主料：：鲜草莓200g，原味酸奶100g，蜂蜜20g，

辅料：：盐适量，装饰草莓2颗，

【草莓蜂蜜奶昔】的做法步骤：

1.鲜草莓洗净，用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗备用。

2.鲜草莓去蒂，酸奶，蜂蜜放入搅拌机里

3.搅拌均匀

4.倒入玻璃杯，用鲜草莓装饰

食材明细：

主料：：蛋糕粉50克，鸡蛋1枚，

辅料：：草莓浆适量，蜂蜜适量，橄榄油1小勺，

懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕的做法步骤：

1.材料准备

2.将蛋糕粉放入打散的鸡蛋中充分搅拌均匀

3.再放入草莓浆和蜂蜜

4.充分搅拌均匀

5.放入微波炉700瓦高火转一分钟

6.取出倒扣在盘子里稍晾就可以吃了，趁热吃味道最好

小贴士：

1、我这做的是一人份的，如果做得多的话，鸡蛋相应要增加，放微波炉里的时间也要相应增加。

2、所谓的草莓浆，就是把新鲜的草莓捣碎了。