草莓薏仁优格

材料：

●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。

做法：

1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3.浇入优格、薏仁，即可食用。

功效：

清毒、美白、去积水，一次完成！

这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命c含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！

食材明细：

●草莓六颗●优酪一盒(酸奶也可)●薏仁米100克。

草莓薏仁优酪的做法步骤：

1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米，会更省时间。

2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3.浇入优酪、薏仁，即可食用。

材料：

●草莓六颗

●优酪一盒（酸奶也可）

●薏仁米100克

做法：

1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米，会更省时间。

2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3.浇入优酪、薏仁，即可食用。

功效：

清毒、美白、去积水，一次完成！

草莓的维他命c含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优酪除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽、美白皮肤。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。也可以用你喜欢的其它水果代替草。

食材明细：

主料：●草莓六颗●优酪一盒(酸奶也可)●薏仁米100克。

草莓薏仁优酪的做法步骤：

1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米，会更省时间。

2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3.浇入优酪、薏仁，即可食用。

花漾草莓优格蛋糕

材料：巧克力

装饰：白巧克力100g，有色彩珠适量。

准备工作

1.白巧克力入小锅中隔水加热(水溫40度c)，稍做搅拌直至溶化后再装入裱花袋中

2．准备一张防沾纸或是锡纸，在纸上挤出大小适合的花样，用彩珠做装饰，后入冰箱冷藏至凝固后即可.(可一次多做点~各种点心都可以装饰)

戚风蛋糕

原料

A蛋黄5个，砂糖37g，色拉油40g，原味酸奶80g，低粉80g，玉米淀粉10g，草莓粉10g

B蛋白5个，砂糖30g，塔塔粉1/8小匙

戚风蛋糕的做法

1.蛋黄打散后加入砂糖用手持打蛋器打散均匀至融合，后分3次加入色拉油搅打均匀，接着再加入酸奶混合

2．所有粉类过筛两次后加入到做法1中.用刮刀混合均匀，搅拌至无颗粒的状态

3．蛋白从冰箱中取出，加入塔塔粉后用电动打蛋器打至粗泡后加入1/2砂糖继续搅拌，蛋白打发开始膨胀后，再加入剩余全部砂糖，持续打发蛋白至硬性发泡.捞起蛋白霜有挺立的尖角

4．取1/3蛋白霜入做法2的蛋黄糊中，捞拌法搅拌均匀.后再将所有蛋白霜加入继续捞拌混合均匀，不要画圈以免消泡.

5．将蛋糕糊倒入模具中，约八分满即可.稍微将模具举起后轻摔，让蛋糕糊排出空气

6．入已预热好的160度烤箱烤焙约60分钟后完成.(约在40分时加盖锡纸防表面烤焦)，出炉后再轻摔蛋糕模，接着倒扣至完全凉透

7．取出蛋糕后，用刀子横向切开准备挤花抹奶油

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。