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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,从古至今,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?也许下面的“春季养生---草莓蜂蜜酸奶”正合你意!希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料:: 自制酸奶 适量 ,

辅料:: 草莓 适量 , 蜂蜜 适量 ,

配料:: 白糖 适量 ,

春季养生---草莓蜂蜜酸奶的做法步骤:

1.草莓洗净控干水分。

2.把草莓切成小块。

3.上面撒上一些白糖腌制10分钟。

4.加上酸奶。酸奶的做法http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-70247.html

5.搅拌均匀

6.在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

小贴士:

叨唠;我自制的酸奶没有加糖所以在腌制草莓时候加了糖,如果是超市买的酸奶,草莓也不是很酸第3步可以省略了。

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草莓酸奶沙拉


食材明细:

主料::草莓适量,葡萄干适量,苹果适量,

辅料::橙子适量,酸奶适量,

草莓酸奶沙拉的做法步骤:

1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。

2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。

4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。

5.倒上酸奶拌匀即可。

6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

小贴士:

浸泡清洗草莓时,不要摘去草莓的叶头,否则可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。



可换成任意自己喜好的水果。

水果蜂蜜酸奶


食材明细:

主料::酸奶70克,火龙果20克,芒果20克,

辅料::蜂蜜15克,

水果蜂蜜酸奶的做法步骤:

1.原料:酸奶、蜂蜜、火龙果、芒果。

2.备好一个小碗,将适量酸奶装入碗中。

3.将两种水果分别切成块(我最喜欢芒果,因为芒果和酸奶是绝配哟)。

4.然后将水果摆在酸奶上。

5.最后在水果上淋上蜂蜜,水果蜂蜜酸奶就做好啦,非常简单哦。

6.成品。

7.成品。

小贴士:

酸奶我用的是原味的。

春季养生吃泡菜


食材明细:

盐,香菜,胡萝卜,洋葱,香葱,子姜,香芹,蒜头,糖

春季养生吃泡菜的做法步骤:

1.把泡菜坛子洗干净,用烧开的热水泡烫一会,然后倒置控净。条件允许也可以用消毒柜消毒。

2.香料用干净纱布包好或者直接放入坛子中,然后倒入半坛多开水浸泡,水中自然就飘逸出浓浓的香味,等水凉透了以后再放入盐、糖、香葱、子姜、香芹、蒜头、香菜、胡萝卜、洋葱来养。然后盖好坛盖,在水槽中撒上些盐倒满水密封好。

小贴士:

开始养坛子的时间需要一至两周,因为蔬菜自身就附着了厌氧的乳酸菌,所以过些日子坛子中的水就会因为乳酸菌的作用而发酵变酸。养好坛水后就可以放入新鲜干净的蔬菜了,可以放切成丁状或条状的蔬菜,大坛子也可以放整块的菜。坛子中的水尽量放到坛口处,这样可以尽可能地减少残存的氧气。如果有老坛水的话可以缩短养坛子的时间了,可以直接放菜。泡菜发酵以后产生大量气泡,会经常有水溢出,坛子下要有深一点的盘子接水用。 如果在泡制过程中液面发现有大量灰白色细小泡沫出现,那很可能是进入了生水或不干净的用具。此时也不用着急,可以倒一小杯高度白酒或再多放些姜、蒜就可以解决了。

草莓酸奶冰沙


食材明细:

熟草莓900克,原味低脂酸奶(酸奶酪)1杯,新鲜柳橙汁120毫升,糖1汤匙,装饰:,连叶小草莓4颗,带皮的圆形柳橙片4块

草莓酸奶冰沙的做法步骤:

1.将草莓洗净、沥干,放入食物料理机或搅拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。将食物料理机调到最高速,把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器,刮下料理机杯壁上的果泥,如此刮一两次。

2.要获得细腻口感,将搅打好的冰沙放入滤器中,用木勺拨弄冰沙滤过滤网,把留在滤网上的草莓籽扔掉。

3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中,立即饮用。如想装饰饮料,把草莓或柳橙片从中间切开一半,夹在杯口。

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