1.白菜杏仁排骨汤(1)
食材明细:
肉排1根,白菜1斤,胡萝卜1根,南杏仁15克,蜜枣3个,盐适量,鸡精适量
白菜杏仁排骨汤的做法步骤:
1.白菜洗净,胡萝卜切块。
2.将肉排切大件。
3.将所有材料入锅加水同煮2-3小时。
4.加盐,鸡精调味即可。
2.白菜排骨汤
食材明细:
肉排2根,大白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量
白菜排骨汤的做法步骤:
1.将排骨切长段。
2.大白菜切成两三厘米的一段。
3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
3.南杏仁排骨汤
南杏仁排骨汤
材料:排骨500克,南杏仁250克
调料:姜、盐各适量
南杏仁排骨汤的做法
1.排骨过水后剁成块。
2.将排骨块和南杏仁、姜放入砂锅内加清水,煲2小时,以盐调味即可。
营养功效:此汤健胃养肠、消脂润肺、清热利湿。杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
煲汤小贴士:阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服杏仁。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
5.白菜粉丝排骨汤
食材明细:
主料::排骨1000g,白菜300克,龙口粉丝1捆,
辅料::清水适量,葱段适量,姜片适量,盐2g,味精少许,
白菜粉丝排骨汤的做法步骤:
1.排骨提前用清水浸泡半小时,中间换两次水
2.锅里放水,放入排骨烧开,去除血水后捞出,重新烧锅水,放入葱姜和汆好的排骨,大火烧开,中火炖三十分钟
3.白菜洗净切段,炖排骨用的较大棵的白菜
4.放入白菜和粉丝烧开
5.放入盐和味精即可
6.美味一碗汤
更新时间:2023/11/03