杏鲍菇排骨汤

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材了解很多吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上杏鲍菇排骨汤，欢迎你的品鉴！

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，排骨适量，

辅料：：葱适量，姜适量，

配料：：料酒适量，盐适量，

杏鲍菇排骨汤的做法步骤：

1.材料：杏鲍菇、排骨。

2.排骨放水中浸泡，期间换几次水，因为后面就不焯水了。

3.杏鲍菇洗净切块。

4.排骨冷水下锅，放料酒、葱姜。

5.煮开后撇去血沫，中火继续炖。

6.等排骨烂时放杏鲍菇（我家人喜欢吃烂点的排骨，口感可自己掌握）。

7.炖煮一会，放点盐。

8.出锅前撒点小葱。

97msw.Com扩展阅读

当归排骨汤

食材明细：

主料：：排骨少许，

辅料：：食盐少许，味精少许，当归几片，

当归排骨汤的做法步骤：

1.准备食材排骨濯水。

2.排骨濯水。

3.食材排骨放入炖锅慢炖。

4.成品。

小贴士：

冬天来了天越来越冷了，是要吃好吃的补补补了，当归是活血化瘀的好药，但是药三分毒也要谨慎。

【冬瓜排骨汤】

食材明细：

主料：：排骨800克，冬瓜2斤，

辅料：：葱2棵，生姜1块，

配料：：盐6克，白糖2克，鸡精2克，胡椒粉2克，色拉油适量，

【冬瓜排骨汤】的做法步骤：

1.准备材料。

2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

3.冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。

4.锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。

5.加入热水烧开。

6.改小火将排骨炖烂。

7.排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。

8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可

感谢您阅读“97美食网”的《杏鲍菇排骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题，希望您能喜欢！