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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?由此,有请你读一下以下的“玉米火腿肠怎么做才有营养呢?”,相信你能从中找到需要的内容!

火腿肠,可是我们每个人都喜欢的食物呢,现在超市里各种各样的火腿肠简直是琳琅满目,各种口味的各种样式的数不胜数。玉米,对于各个年龄阶段的孩子或者成年人来说都是好的东西,玉米当中更是富有很高的营养价值,小孩吃的话他可以联系咀嚼,老人可以补充适当的膳食纤维,老少皆宜。

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米火腿肠简单是常见菜,不一定要看玉米火腿肠视频才能学会,但怎么做玉米火腿肠最好吃。

玉米火腿肠的介绍:

家常快手菜!夏天吃很爽口的一道菜,徒手消灭一大盘毫无压力

玉米火腿肠的食材和调料:

水果玉米一根、 火腿肠两根、食用盐,植物油、味精

教您玉米火腿肠的家常做法:

一、先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁;

二、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉;

三、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。(可依据个人口味加入适量调味料,我没有放,因为火腿肠本身有盐味,水果玉米也是很清甜的说。

想要制作更加美味的玉米火腿肠吗,那就快点把这些都记下来吧。这真的是一个老少皆宜的食物哦,玉米和火腿肠的结合更是让人新奇不已,玉米简直能和胡萝卜还有菠菜等绿色食物中所含的营养相媲美呢,快点动手自己操作吧。

97Msw.com相关知识

燕窝怎么做有营养呢


我们都知道,燕窝具有美容美艳、养生保健的功效。但是,燕窝要怎么做才能够保证它的营养成分被人体完全吸收呢?可能这个问题就难倒了很多人。燕窝的不同炖煮方法,具有不同的功效。那么,到底燕窝怎么做有营养呢?让我们通过下文来了解一下吧。

要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。?急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。?当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

木瓜炖燕窝?原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。

干捞血燕?首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

红烧官燕?同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。

果汁捞燕窝?只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

看了上文,你知道燕窝怎么做有营养了吗?燕窝在古代宫廷之中被封为上等补品,就算是现在,也是一种比较高效的营养品。它的美容养颜和养生保健的功效是其它无法比拟的。采用以上方法做燕窝,相信既好吃,又有营养,想吃营养美味的燕窝就赶快学吧!

怎样吃鸡蛋才有营养呢


鸡蛋对于健康的好处相信是不言而喻的,鸡蛋里边含有丰富的蛋白质,对于人体健康有着很大的好处。但是如果吃鸡蛋的方法不正确的话,不仅会导致人体不能吸收其中的营养,还有可能造成上火等毛病,那么,怎样吃鸡蛋才是最有营养的呢?下面就让我们一起来学习一下吧。

一:煮鸡蛋

方法最简单,但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。

二:嫩炸(煎鸡蛋)

将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好,如果给每种吃法打分的话,这种吃法只能打98分。

三:炒鸡蛋

一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好,主要是因为人体消化吸收比较差一点,如果打分的话可以打97分。

四:开水、牛奶冲泡

这是少数人的专利,一般人吃不下,这种吃法很多人不敢尝试。当然,就其营养成分和功效来说,可以打90分。

好了,看完了上文的介绍,相信您对于怎样吃鸡蛋才有营养这个问题已经有了一定的认识了,鸡蛋不光要讲究吃法,吃的数量也是有要求的,比如从营养学的角度来看,一周吃的鸡蛋最好是不要超过四个,这样做很可能会导致上火。

鸡蛋如何吃才有营养呢


鸡蛋如何吃才更有营养呢?这个对于每天都会吃鸡蛋的人来说肯定是有很大疑问的,吃鸡蛋虽然好,但是很多人也清楚,如果吃鸡蛋的时候盲目的给自己采用一些吃法,甚至一天吃大量的鸡蛋,早餐吃鸡蛋能,中午吃鸡蛋,晚上吃鸡蛋,这样的鸡蛋吃法其实对身体来说非常不利的,吃鸡蛋必须要先控制量,那么鸡蛋如何吃才是最有营养的呢?

带壳水煮蛋

鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

鸡蛋怎样吃最有营养?教你健康吃鸡蛋方法

煮荷包蛋

水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜过长,可参考带壳水煮蛋。

鸡蛋怎样吃最有营养?教你健康吃鸡蛋方法

煎荷包蛋

最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

鸡蛋怎样吃最有营养?教你健康吃鸡蛋方法

鸡蛋羹

不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。

大家在吃鸡蛋的时候如果按照上面的方式来给自己摄入,那么就是最有营养的吃法,吃鸡蛋还要细心的对待,鸡蛋最好是不要煎炸着吃,这样的鸡蛋吃法不是最健康,最有营养的吃法,鸡蛋一天最多吃一个,这样的鸡蛋摄入法也是最健康的,一般在早餐的时候吃一个鸡蛋就行了。

棒骨汤怎么熬才有营养呢?


棒骨里面含有很多的营养物质,把棒骨清洗干净以后拿来煮成汤,会有很好的补钙作用,并且在煮汤的时候里面也可以放上一些自己喜欢的食材,比如海带丝,玉米棒,莲藕等等,这样还可以使得营养价值更加丰富,下面小编来介绍一种比较常见的简单的棒骨汤的制作方法。

食材

主料:玉米,莲藕,棒骨。

配料:大葱,姜蒜,枸杞,盐,鸡精。

方法/步骤

一斤棒骨,洗干净,然后剁成小块;一根玉米,切成小块;半根莲藕,切片,也可以切丁,普遍做法是切片。

准备少量的葱和姜,切成葱花,姜片,放在一旁备用。

将棒骨,玉米,莲藕放入砂锅中,加入水(漫过所有的材料),再撒入葱花,姜片,还可以放一些枸杞。

盖上锅盖,小火慢炖1个小时,快出锅的时候加上盐和鸡精调味。

开锅的时候把汤上飘的血沫瓢掉,因为猪骨较油腻,所以不喜欢油腻的朋友,也可以顺便把表面的油层轻轻“刮”去。出锅盛碗。

骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,

骨头汤的营养

丰富,是大家日常养生的好选择。

俗话说骨头的精髓在汤里。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养,也更利于接收。

骨头汤一定比纯肉更有营养,也更利于接收,这句话的确是推翻现代营养科学。因为骨头汤同纯肉基本没有可比性,因为骨头汤中的营养其实低得太多。有人认为骨头中钙、磷含量雄厚,骨头汤必然钙含量很高,是补钙的好材料。只可惜,骨头中的钙磷连系于骨质中长短常不乱的,仅以熬汤的体式格局是几乎溶不出来的。

在煮棒骨汤的时候,里面可以适当的放上一些醋,这样会更有利于人体对钙的吸收,煮好的棒骨汤放到冰箱里冷藏,等到煮面条或者是平时煮汤的时候可以里面适当的添加一些,这样不仅仅更加方便,营养也是很不错的。

清炖牛鞭汤怎么做才有营养?


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?一起来看看小编为大家整理的“清炖牛鞭汤怎么做才有营养?”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

在我们的生活中很多人喜欢吃牛鞭,尤其是一些男士朋友,但是很多人不知道怎样做,那么下面小编就为你讲讲怎样通过清炖和配合一些食材来做好牛鞭汤,一起来看吧!

菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

工艺:清炖

清炖枸杞牛鞭汤的制作材料:

主料:牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克

辅料:枸杞子60克,当归10克

调料:鸡油150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克

清炖枸杞牛鞭汤的特色:

汤色红润,浓郁鲜香,肉质软烂。

清炖枸杞牛鞭汤的做法:

1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。

2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。

健康提示

外感发热,平素消化不良易致腹泻者不能食用。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

大家现在明白了没,如果在今后的饮食当中想要吃这款美味营养的食谱,那么就不妨多加参考下小编的做法,这样也让你学会一门手艺,同时也提高了自己的厨艺,是不是很棒哈。

螃蟹怎么做才有营养价值


我们都知道螃蟹这种海鲜的营养价值是比较高的,它可以给我们补充一些蛋白质以及微量元素,但是我们要知道螃蟹的制作方法才可以。因为我们都知道螃蟹这种海鲜没有处理好,或者没有蒸熟,都会留下比较多的有毒物质,所以我们建议大家应该要知道螃蟹怎么做才更加有营养价值。

一、醉蟹:将买回的螃蟹先放到清水中摆上2天,让其体内排泄物排净,再从水中拎出摆上1天不喂水,之后用酒灌入嘴中,加入适量盐、料酒、葱、姜、糖,装入小口坛子加盖密封,置入冰箱冷藏室,1周后即可直接取食,不需烧煮,亦可用醉蟹炖鸡或乳鸽,其汤汁醇厚,营养丰富。

二、蟹炒年糕:将活蟹洗净切成块状,年糕切成条状,蟹肉拉油后加葱、姜与年糕共炒。

三、椒盐炒蟹:将鲜活净蟹切块,用葱、姜、料酒浸渍几分钟,拖粉下油锅炸熟,洒上椒盐和青红椒粒拌和装盆,色香味形俱佳。

四、豆腐烩蟹:将活蟹洗净后去壳和脐,一分为二,以湿粉裹之,入油锅炸至金黄,加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。 五、螃蟹鲫鱼汤:将螃蟹切成两块,与煎黄的活鲫鱼共置砂锅小火煨1小时,加葱、姜、盐、枸杞,即成。 吃蟹“绝招”

1、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活, 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。

2、吃蟹钳 蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。

3、吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

通过这篇文章对于螃蟹怎么做才有营养价值的介绍,我们都知道螃蟹这种海鲜对于我们的身体健康是有多大的帮助。我们都知道螃蟹这种东西在我们的生活中是比较常见的,因为螃蟹可以用来制作多种我们喜欢吃的美食,希望大家可以喜欢。

花生米应该怎么吃才有营养呢?


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"花生米应该怎么吃才有营养呢?",请您翻阅!

花生在我们的生活中是比较常见的一种食物,所以越是常见很多人越是对这个种食物不了解,如果你不了解的话就不能够将其中的营养很好地被身体利用。

也就是说,这样就相当于能够吸收其中的有效成分,那么这样你吃这一道食物就完全没有作用,下面就让我们一起来了解一下花生米到底怎么吃才能够有营养。

花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。

油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。

推荐几款食疗方法:

1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中,一周后即可食用,每天早晚各10粒左右;

2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两,猪蹄1只,炖汤食用。每天食用一餐,可连续食用一周;

3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水,煎好后可喝汤、吃枣和花生,每日2次,连服5-7天,对慢性支气管炎,久咳等症状有缓解作用;

4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤,加少量酒调味,对营养性浮肿的人有缓解作用。

5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克,用水煮熟,吃花生米、喝汤,每天食用1-2次,对声哑失音有一定疗效。

上面就是小编整理的一些花生米的食疗方法,平时你可以根据上面的方法来制作花生米,这样你就可以将花生米中的营养很好地被身体吸收,对你的身体是非常有帮助的,而且这样来吃花生米也会更加的有口感,相信你吃了以后就会喜欢上。

鸡蛋怎么做才更有营养呢?


鸡蛋是生活必需品,而且鸡蛋的价格低廉,很多人都能够有条件每天食用。鸡蛋不仅具有增白皮肤,达到美白的功效,也是补脑使人精力充沛的必需品。鸡蛋的做法有很多种,最常见的是白水煮蛋和茶叶蛋,炒鸡蛋等。那么,哪些做法既好吃营养价值又高呢?下面小编和大家一起来探讨这个问题。

1:如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。鸡蛋煮得时间过长,蛋黄的营养素很难被人体吸收。吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

2:鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法,煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外,鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃,这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。

3:喝生鸡蛋、开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黄,也不够合理。

4:对不同年龄段的人如何吃鸡蛋,零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤,这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收;一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋;老年人尽量少吃煎鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、青辣椒、虾米等。

看了这么多,对于鸡蛋的吃法和做法是否更加了解了呢?吃鸡蛋的时候也要注意了,要根据自己身体的情况和年龄阶段来做各种各样的鸡蛋料理。做鸡蛋的时候鸡蛋和有些东西是不能一起做菜的,这些都要注意,以免对身体健康造成不好的影响。

健康食疗《玉米火腿肠怎么做才有营养呢?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了火腿肠专题,希望您能喜欢!