肾功能衰竭食疗应该怎么做？

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“肾功能衰竭食疗应该怎么做？”，供你参考，希望能够帮助到大家。

有一些人最近一段时间感觉到身体非常的没有力气，不管是吃什么东西都会感觉到特别的恶心，而且有一些想吐的情况，每天早上醒来之后又不愿意起床，很多人在正常的体检中都看到自己的血压有一些下降的情况，这样的情况，那是非常严重的肾功能衰竭，那么肾功能衰竭应该要用怎么样的治疗方法呢？

和酸碱平衡失调以及急骤发生的尿毒症，亦有呈非少尿型者（尿量1000mL/d）。处理及时、恰当，肾功能可恢复。病情复杂、危重患者或处理不当时可转为慢性肾功能不全或致死

急性肾衰包括下述3种情况：

①肾前性氮质血症。由于血容量不足或心功能不全致使肾血灌注量不足，肾小球滤过率降低所致。

②肾后性氮质血症。由于结石、肿瘤或前列腺肥大致使尿路发生急性梗阻，导致少尿和血尿素氮（Bun）升高。

③肾性急性肾衰。由于肾实质疾患所致，见于重症急性肾小球疾患、急性间质-小管性疾患、急性肾小管坏死、急性肾血管疾患和慢性肾脏疾患，在某些诱因作用下使两肾功能急剧恶化者，以急性肾小管坏死最多见。

为肾缺血及肾中毒，引起肾前性氮质血症的各种因素持续作用使肾缺血、缺氧；各种肾毒性物质如药物、细菌的内毒素、重金属毒物及生物毒等作用于肾脏均可致病。此外误型输血及药物可引起急性血管内溶血，挤压伤、烧伤及严重肌病，可因血红蛋白及肌红蛋白堵塞肾小管，而发生急性肾小管坏死和急性肾衰。

当人体出现了肾功能衰竭，那么一天的尿量就有可能会降低到1500毫升左右，甚至是更少，尤其是一些高血压的患者朋友们，饮食上面一定要避免摄入高钾类的食物，或者是水果，比如说是香菇，黑木耳，香橙之类的。

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肾功能食疗方法是什么？

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"肾功能食疗方法是什么？"，希望您喜欢！

平时很多的不良习惯都可能会给我们现在造成很大的损伤，经常会让人感觉到浑身无力，腰漆酸软，其实在我们的生活当中，也有很多的食材只要是得以合理的利用，也会具有很好的补肾作用，当感觉到肾气不足的时候，可以适当的选择一些就很好的补肾益气的食疗方法。

“医食同源”，保肾的食材与药材一样，具有性味的属性，大致也可分为温肾补气，滋阴清热，舒肝解郁，清利湿热，固精止带类。应根据体质及病情选择相应的食材。

实践证明中医的保肾食材既有益慢性肾病的康复，同时也有益男妇科疾病的保健。这里选择既是食品又是药品，生活中常见的食材，介绍简便廉的保肾食疗方，推荐给慢性肾病或慢性男妇科疾病的人群。

由于食材养生在东南亚华人社会有广泛深厚的根基，许多药材如党参，黄耆，杜仲，枸杞也频频出现在各种炖汤补品中，所以这里也将这些广大民众耳熟能详的药品纳入。

食疗篇

保肾食材数来宝

1、温补肾气类

核桃仁

用于肾阳不足的腰膝酸痛，遗精尿频，蛋白尿。还可用治尿路结石，有排石之功。

核桃蜂蜜饮：核桃仁10枚，蜂蜜30克。核桃仁加水煮15分钟，调入蜂蜜。

枸杞

补肝肾。用于腰酸遗精，肾虚不育不孕，或慢性肾病属肾气亏虚者。

枸杞菊花茶：沸水冲泡。

冬虫夏草

用于肾虚腰疼，阳萎遗精。可明显改善肾衰患者肾功能状态，提高细胞免疫功能，降低尿蛋白，减少肌酸酐水平。改善肾性贫血。

肾气不足会给我们的身体健康带来很多的不良影响，有很多的朋友会经常感觉晚上睡觉的时候容易出虚汗，整天没有精神，其实这时候都是可以通过以上这些食疗的方法来进行改善的，只是在食用的过程当中，最好是能够根据自己身体的具体状况来进行选择。

肾功能不全主食有哪些

对于肾功能不全主食的人来说吃饭是一件比较痛苦的事情。首先因为肾功能的问题本身身体就不适，吃起东西来也是食不知味。所以在这个时候如果饮食上面都不能很好的控制，或者让我们患有这种疾病的病人吃的舒服，那就会加重肾脏的负担，所以一定要格外的注意营养的搭配。

那么，肾功能不全主食有哪些呢？碳水化合物是最安全、最经济的能量来源，许多病人习惯于用碳水化合物含量很高的五谷杂粮做主食，可是粮谷类食品蛋白质含量在6%-10%左右，属于劣质蛋白。显然这种饮食模式是不科学的：一方面，劣质蛋白不能完全被人体利用，不能满足机体的生理需要，最终经过肾脏代谢排出体外，加重了肾脏的负担；另一方面，优质蛋白补充不上，人体每天至少20克的蛋白质生理损失无法从饮食弥补，机体出现负氮平衡，造成组织蛋白质损失，影响机体恢复。

鸡鱼肉蛋等动物食物是优质蛋白的良好来源，一般蛋白质含量在10%-20%左右。一个肾功能不全的病人每天摄入2？/FONT6两，就已经达到蛋白质的供给量要求，如果再加大优质蛋白的摄入量，就会加重肾脏负担。值得一提的是，大豆通常被作为优质蛋白推荐给健康人群，但是大豆须经肾脏代谢排出，因此，大豆以及豆浆、豆腐等制品都属于肾功能不全病人禁用的食品。

目前国内临床营养界普遍采用麦淀粉作为首选主食。麦淀粉是从小麦中提取了面筋后剩余下的淀粉。可用麦淀粉制作面包、松糕、小饼、布丁、薄烤饼等。一片40克重的由麦淀粉制成的低蛋白面包大约可供给人0.2克蛋白质和114千卡的热量，而常用的一片25克重的普通面包，却仅可供给人2克蛋白质和68千卡热量。

肾功能不全的人一定要注意自己的饮食搭配，有条件的可以为自己寻求一位营养搭配师。营养搭配师可以根据我们每个人身体的不同状况搭配出最适合我们的食物。当然如果没有条件的话也不用担心，平常可以多看一些养生节目或者去医院寻求医生的建议也是可以的，希望通过以上的种类可以给大家带来一定的了解可以帮助大家早日恢复健康！

慢性肾炎食疗应该怎么做？

肾是人体非常重要的一个器官，不管是对男性还是女性来说，肾都应该是重点的保护对象。但是，现在这个社会，临床医学上面有很多关于肾这个器官的病例，所以这也就警示着我们要重点关注肾这个部位。那么今天我就带大家来了解一下肾炎这类病状是怎么回事，然后关于肾炎的食疗又应该怎么做呢？

一、虫草天门冬老鸭煲

食材：老鸭2只，天门冬15克，冬虫夏草10克，火腿肉15看饿，香菇30克，猪瘦肉60

调味料：料酒，盐，生姜，葱

做法：

1、天门冬、香菇放清水浸泡半天，天门冬取出切成薄片，香菇洗净，冬虫夏草洗净备用；

2、老鸭宰杀清洗干净，放沸水里烫2分钟，捞出，冷水洗净切块，猪肉洗净切小块，放沸水烫一下，捞出沥干；

3、油锅烧热，放生姜、葱，炒出香味后放入鸭肉，爆炒一会，调入料酒、开水，烧煮片刻后捞起，拣掉生姜、葱，沥干；

4、将所有食材倒入瓦罐里，加入适量清水，放料酒、盐、葱、生姜，煲2小时即可。

功效：鸭肉具有利水的作用，冬虫夏草是治肾虚的良药，香菇开胃，天门冬补虚损，猪瘦肉滋养补虚，该汤将滋补与治疗功效合二为一，对慢性肾炎有很好的食疗作用。

二、牡蛎紫菜汤

食材：紫菜1片，牡蛎500克

调味料：葱姜丝，清汤，香油，盐，胡椒粉，淀粉，料酒

做法：

1、紫菜用开水泡开，泡开后撕片备用；牡蛎洗净取肉，加淀粉、盐抓匀，再用清水清洗一遍，放开水里汆烫后捞出沥干；

2、将清汤倒入砂锅，大火煮沸，放入紫菜、牡蛎，调入料酒，煮沸后放姜葱丝、胡椒粉、盐，等调味料都搅匀后淋入香油。

功效：中医认为，牡蛎性味咸湿，入肝、肾经，它富含蛋白质、矿物质、微量元素，是补肝肾的佳品，慢性肾炎患者经常食用对滋补肾脏很有益。

三、冬瓜虾肉汤

食材：猪瘦肉200克，嫩豌豆100克，鲜虾150克，冬瓜400克

调味料：白胡椒粉，盐

做法：1、嫩豌豆洗净，鲜虾去头、去壳，冬瓜洗净，去皮切块；猪瘦肉洗净切块，放沸水里烫一下，捞出备用；

2、锅加水煮沸，放入所有材料，煮沸，改小火慢煲40分钟，然后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：冬瓜是慢性肾炎患者的滋补佳品，它具有利尿的功效，而且含纳量很低，该汤中加入的豌豆，也有很高的营养价值，具有理中益气、补肾健脾的功效，因此，该汤是慢性肾炎患者的理想饮品。

肾是我们人体非常重要的一个器官，所以说我觉得关于肾这个器官，我们就一定要着重地去保护。那么我就希望大家能够尝试一下上述的肾炎食疗的菜谱，我相信肯定会对大家非常有用的。

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