厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"降血压每天吃盐别超5克",希望您喜欢!
降血压每天吃盐别超5克
降血压每天吃盐别超5克
核心提示:为进一步降低高血压、脑卒中的发病率,专家提议,将每天盐摄入量标准由原先的6克以内下调为5克以内。
为进一步降低高血压、脑卒中的发病率,专家提议,将每天盐摄入量标准由原先的6克以内下调为5克以内。
盐与血压的关联已十分明确,而我国北方居民每天各种盐类的摄入量高达15克至25克,在国际上是相当高甚至最高的,不仅远超过WHO的标准,也超过我国指南6克至8克的标准,与高血压、脑卒中的高发病率密切相关。
日本以往的脑卒中发生率也很高,但在将盐摄入量严格限定在每日10克以下后,其脑卒中的患病率显著下降。在WHO标准进一步下调的背景下,应继续倡导民众生活中尽量减少盐类的摄入,如烹调中少放盐,尽量少食腌制类食品,逐步缩短与国内外标准的差距。
另外,国内学者初步研究证实,采用代用盐制品(65%钠盐、25%钾盐、10%镁盐)可以在不影响烹调口味的同时降低脑卒中等的发生。
更重要的是,在降低盐摄入量等生活方式干预中应充分发挥社区医生的作用。
厨房是生产美食的大工厂,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下由小编收集整理的《超效减肥千万别犯这些错误》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
超效减肥千万别犯这些错误
有关减肥饮食的种种妙方民间流传甚广,大家以讹传讹,纷纷效仿。殊不知,看似简单的方法有可能已带你进入了减肥雷区,踩到雷可不是闹着玩的,赶紧到此为止。
1、炒菜多放调味料道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
2、与脂肪一刀两断道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
3、多吃辛辣食物道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎
4、喝浓茶增加减肥效果道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
5、吃西瓜可以多多益善道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
减肥亦需营养均衡现代人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合自己的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
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