民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的牛奶怎么喝更健康 99%都做错了！，仅供你在工作和学习中参考。
喝牛奶，其实相当有讲究，喝对了，能延年益寿强身健体，喝不对，很可能给身体增加病痛！小编整理了几种喝牛奶的方式，对照一下有没有自己或身边的人。
牛奶并非越香浓越好
在加了水的牛奶中再放一种增稠剂，牛奶可以变稠，但营养却降低了。也就是说，兑水的牛奶是可以随意人为变稠的，不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。
那些在包装内壁上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大，一定时间过后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者。
有机奶比普通奶更健康？
有机奶的价格之所以很高是因为它的安全性能高，有机奶当中不加任何添加剂，所以成本自然比较高。但营养素含量并非比普通奶高，因为没有添加剂，风味也不一定比其他奶浓厚。与其说它更健康，不如说它更安全。
牛奶和水果可不可以一起吃？
曾经有很多食物相克的书在市面上大行其道，销量超高，其中就有牛奶和水果不能同吃的说法。主要就是因为，牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，而这种沉淀是对身体没有任何作用的，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。
水果当中的有机酸会让牛奶发生沉淀，但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度，如果没有水果，牛奶进入胃内也会凝结成块。既然我们平时吃的固体食物都能被消化，牛奶凝块有什么不能的呢？
吃药时不能用牛奶送服？
这种说法太绝对了。服用维生素等营养素药品是可以用牛奶送服的。因为牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可以对营养素有保护和促进吸收的作用。但是其他药品不能用牛奶送服，特别是降压药和抗生素类药物。牛奶送服降压药，非但起不到降压作用，反而会使血压升高甚至发生生命危险。另外，抗生素与牛奶中的钙离子在肠道内形成络合物，会减少药物吸收，降低药物吸收，降低疗效，甚至可使药物完全失效。
97mSw.com相关阅读
健康食疗：怎样喝牛奶更健康
喝牛奶，其实相当有讲究，喝对了，能延年益寿强身健体，喝不对，很可能给身体增加病痛！中华养生网整理了几种喝牛奶的方式，对照一下有没有自己或身边的人。
牛奶并非越香浓越好？
在加了水的牛奶中再放一种增稠剂，牛奶可以变稠，但营养却降低了。也就是说，兑水的牛奶是可以随意人为变稠的，不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大，一定时间过后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者。
有机奶比普通奶更健康？
有机奶的价格之所以很高是因为它的安全性能高，有机奶当中不加任何添加剂，所以成本自然比较高。但营养素含量并非比普通奶高，因为没有添加剂，风味也不一定比其他奶浓厚。与其说它更健康，不如说它更安全。
牛奶和水果可不可以一起吃？
曾经有很多食物相克的书在市面上大行其道，销量超高，其中就有牛奶和水果不能同吃的说法。主要就是因为，牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，而这种沉淀是对身体没有任何作用的，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。水果当中的有机酸会让牛奶发生沉淀，但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度，如果没有水果，牛奶进入胃内也会凝结成块。既然我们平时吃的固体食物都能被消化，牛奶凝块有什么不能的呢？
吃药时不能用牛奶送服？
这种说法太绝对了。服用维生素等营养素药品是可以用牛奶送服的。因为牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可以对营养素有保护和促进吸收的作用。但是其他药品不能用牛奶送服，特别是降压药和抗生素类药物。牛奶送服降压药，非但起不到降压作用，反而会使血压升高甚至发生生命危险。另外，抗生素与牛奶中的钙离子在肠道内形成络合物，会减少药物吸收，降低药物吸收，降低疗效，甚至可使药物完全失效。
总之，牛奶并非越香浓越好，降压药和抗生素类药物不能用牛奶送服，牛奶和大多数水果可以一起吃的，不会影响人体对牛奶中营养成分的吸收。
喝牛奶和不喝牛奶身体有啥差别 牛奶怎么喝才健康
牛奶是一种非常好的饮品，作为一种乳制品，它不仅营养非常的高，而且非常的有利于吸收。但也有很多人会说，喝不喝牛奶没有什么差别，不喝牛奶骨骼依然非常的强壮，抵抗力也是非常的好。其实这个还是要因人而异的，有的人虽然不喝牛奶，但他通过了其他食品途获得了优质的蛋白质和丰富的钙质。下面跟随本网站一起来了解一下吧。
但这并不能以偏概全，从养生的效果出发的话，日常坚持饮用牛奶的话，对身体还是有着非常不错的作用的。纵观日常生活中，大多数情况下喝牛奶的人还是和不喝牛奶的人有非常大的差别的。今天筱青就来给大家说一说喝牛奶这件事。
首坚持喝牛奶对身体有什么样的好处
1。提供必要的能量
我们都知道牛奶的能够很好的为我们的身体提供能量，这是因为牛奶中含有丰富的蛋白质物质。而蛋白质也是三大产能营养物质中的一种。所以说经常饮用牛奶的话，首先从能量上来说，就能够非常好的保障每天工作学习所需要的能量基础。
2。为人体补充钙质
相信牛奶能够很好的补钙，这个事实想必没有人不知道。而且说到补钙牛奶可以说是最优选。牛奶中不仅含有丰富的动物性的钙质。而且这些钙质非常的有利于我们人体的吸收。
很多人会说，牛奶的补钙效果再好，它也比不过骨头汤，骨头汤才是正经补钙的东西。其实在这里筱青跟大家说，这种想法更是错误的，骨头汤的的补钙程度还真就比不上喝牛奶。现在的猪没养多久就出栏了，饲料喂养，怎么可能钙质比牛奶还要好？
就算骨头汤能够补钙，但它补钙的程度还是比不上牛奶。因为在牛奶中含有维生素D和乳糖，这些都是能够帮助身体对于钙质进行吸收的，这是它很大的一个亮点。
3。有利于大脑
实践证明牛奶中的营养元素能够促进大脑的发育和运转。这是因为牛奶中含有非常丰富的乳糖物质，这种乳糖进入我们人体之后。能够分解成葡萄糖和一些半乳糖物质，而我们的大脑以及它的神经组织就是由于半乳糖和其他一些营养物质组成的。
所以牛奶对于我们的智力发育和大脑的正常运转，都是有非常大的好处的。这种情况在小孩子的身上会尤其明显，所以，筱青建议大家，每天给孩子喝一些牛奶，对于孩子的成长发育，都是有非常大的好处的。
4。有一定的安神效果
或许这个效果很多人都知道，晚上睡觉前喝上一杯温热的牛奶，能够更好的促进我们的睡眠。尽管大家都知道牛奶有这么一个功效，但大家知道牛奶为什么有这样的效果人，却非常的少。
这是因为牛奶中含有丰富的色氨酸，这种物质能够非常好的帮助我们人体分泌褪黑素这种物质。这种物质能够非常好的促进睡眠，预防失眠。但值得大家注意的是，虽然他有一定的安神效果，但它毕竟不是药物，如果失眠非常严重的话，还是要去看医生的。
牛奶的好处这么多，怎么喝牛奶就显得非常的重要了。接下来筱青就来跟大家说一下，牛奶要怎么喝才会更加的健康。
1。喝多少才能够更好的保障人体营养的需求
确实牛奶的养生效果非常的好，但量非常的重要。在中国居民膳食指南就给出了明确的标准。里面推荐的食用量就是成年人每天摄入的奶以及奶制品的量要达到300克。
为了更好的补钙，如果有一些缺钙等的特殊原因。或者是儿童，孕妇，老人等的特殊人群，还是可以适量的增加饮奶的量的。
2。喝牛奶的时候要注意的一些小细节
首先要说的就是牛奶的温度了，一般比较适合肠胃的牛奶温度是35℃到40℃之间。这个温度下的牛奶是最不容易最肠胃产生刺激的，人体喝起来也是最舒服的。
其实需要注意的是喝牛奶的时候，最好不要加糖，尤其是精制糖的摄入量。因为加糖非常容易造成很多不好的影响，尤其是晚上的时候，非常容易造成龋齿，肥胖，糖尿病等疾病产生。如果实在觉得牛奶的甜味不够的话，可以稍微加一些蜂蜜，这个也是不要过量。
然后就是牛奶最好买小包的，可以一次性喝完，毕竟牛奶这种东西不利于长时间保存的。很容易就受到微生物的侵袭，所以够买的时候选择小包装，一次性喝完，可以避免造成不必要的危害。
一般来说，我们不可能天天都去购买牛奶，一般来说都要买上几天的，这个时候，保存就成了重中之重了。今天筱青就来跟大家说一说牛奶要怎么保存。
牛奶最好的保存方式就是避光冷藏。这是因为牛奶中含有核黄素等的物质，这些物质对于光照和温度都是非常的敏感的。稍不留神就容易影响牛乳的风味。
最后筱青还是想要提醒大家，坚持每天喝牛奶还是非常的有必要的。不管是哪个年龄段的人群，对于营养的需求都是一样的。大多数情况下，喝牛奶的人是要比不喝牛奶的人强壮一些，其他方面也存在着一定的差异。所以喝牛奶是非常有必要的。
怎么喝牛奶最补钙？补钙牛奶怎么引用？
牛奶是日常生活中较为常见的饮品，一般人均可饮用，但要注意选择更适合自身机体吸收的牛奶。一般情况下，缺钙的人、骨质疏松的患者、处于发育期的儿童以及孕妇可选择饮用富含钙质的牛奶，如高钙奶，多补充钙质。
怎么喝牛奶最补钙？补钙牛奶怎么引用？
补钙的牛奶怎么饮用最好？
补钙的牛奶应选择在最适合的时间饮用，否则可能难以发挥最佳效果。可选择在早上喝牛奶，可搭配面包等食物进行食用。可选择在晚上睡觉前饮用一杯牛奶，能提高睡眠质量，安抚情绪，从而在补充钙质的基础上，促进患者的睡眠质量。
哪类人群最适宜饮用补钙的牛奶
牛奶是日常生活中较为常见的饮品，一般人均可饮用，但要注意选择更适合自身机体吸收的牛奶。一般情况下，缺钙的人、骨质疏松的患者、处于发育期的儿童以及孕妇可选择饮用富含钙质的牛奶，如高钙奶，多补充钙质。
日常生活中，要注意采取正确的方法饮用牛奶，方可达到补钙的效果。
补钙的牛奶饮用禁忌
切勿空腹饮用牛奶，这样会导致牛奶难以被吸收，影响了人体对蛋白质的吸收，破坏了牛奶的营养价值，造成钙的难以吸收。
切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸会损害牛奶本身的营养物质，并且市面上的牛奶，销售前已经达到消毒杀菌的效果，无需多此一举。
切勿在饮用牛奶不久后服药或是服药不久后饮用牛奶，两者相互作用会破坏牛奶的营养价值，且会减少药物的作用。
切勿在牛奶中加入巧克力一起饮用，巧克力与牛奶混合在一起，会产生草酸钙，草酸钙是一种对人体有害的物质，容易引起腹泻、消化不良等症状，因此，切勿将牛奶和巧克力一起饮用。
西药配药禁忌 今后千万别再做错了
每当生一些小病的时候，人们的第一想法就是去药店购买药来吃，的确，绝大部分的疾病都可以吃西药来治疗，但有的时候需要多种西药搭配，这时候就要小心了，西药的搭配有很多禁忌。
1、镇痛解热剂
避免和饼乾、果汁、果冻等高碳水化合物一起服用，以防药效因消化过于缓慢，不能迅速煺烧、止痛。
2、治疗贫血的铁质成分药剂
对于这种药，要避免跟咖啡和茶一起服用，因为咖啡和茶中含有丹宁酸，这种物质一旦和铁质结合，就会让丹宁酸沉淀，就会导致药效减半。另外含有消化酵素的药物，避免以温度过高的开水配服，因为高温会使酵素失去活性，减低药效。
3、镇静安眠药、抗组织胺药、二种药皆不可和茶同时服用
因为茶与此类药物呈现拮抗作用，会因而减低药效。
4、四环素类抗生素。避免和牛乳、乳酪制剂、胃乳片一同服用
因它们会使四环素类抗生素之血中浓度降低而使药效降低。
5、安眠药
避免与高脂肪食物(如肥猪肉)、酒一同服用，因为高脂肪食物会减缓药物之吸收，使病人误以为催眠剂量不够而反覆服用，造成服用过量、药物中毒之危险；酒精会加强安眠药的药效，增加危险性。
6、制酸剂
避免与抗生素一同服用，因为二者合并使用时，会形一种不活性复合体，而无法发生药效。
服用某些西药的饮食禁忌：
(1)服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、潘生丁、胰酶、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶，因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生化学反应而降低药效。
(2)服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时，应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应，生成难以溶解的结合物而降低药效。
(3)服磺胺类与碳酸氢钠时，不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等，否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏，或降低碳酸氢钠的药效。
(4)服优降宁等降压药时，不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、脑鱼、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。因优降宁能抑制单胺氧化酶，若同时吃以上食物可引起血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。
盘点十种错误的喝水方式 怎么喝水更健康
盘点十种错误的喝水方式 怎么喝水更健康
水是每天都要喝的，也是最常见的，但是你真的知道怎么喝水吗？今天就为大家盘点十种错误的喝水方式。
你会喝水吗？这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么水？三杯救命水有没有被你忽略？饮水习惯和方式不正确的水盲，在现代人中占据很大比例。别看喝水是件小事，喝不对也会带来大麻烦。
喝水不安全
水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身，无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下几个坏习惯。
坏习惯一：自来水一烧开就喝
国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
专家建议，烧水时，不妨采取三步走：
首先将自来水接出来后先放置一会再烧；
水快开时把壶盖打开；
最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的开水。
坏习惯二：饮水机从不洗
桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没洗过澡。
饮水机看似让人喝上好品质的水，实则二次污染很严重。每当打开饮水机龙头时，听到咕噜的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。
据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。
坏习惯三：爱喝瓶装水
携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。
国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出，瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。
因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。董金狮建议，最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。
坏习惯四：喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。水烧开尽量当次喝完，别反复加热。
很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后115天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。
坏习惯五：不渴不喝水
国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。
喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越干旱。
所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。
坏习惯六：每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。
《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。
有人会问，之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升？其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。
6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯七：不按体质喝水、饮料代水
白开水没味，还是喝饮料吧。很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。。
如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如
便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动；
胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。
三杯长命水
救命水，不是真的喝了就能救命，而是这种饮水方式会给健康带来极大的好处，坚持喝有延年益寿的功效。
坏习惯八：晨起不喝水，到老都后悔
早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人更应该注意。
人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。
早晨这杯水最好选以下三种：
第一种是清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度；
第二种是柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲；
第三种是淡盐水，它对便秘的人非常有益。
坏习惯九：吃咸了不马上补水
吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。
如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。
淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。
坏习惯十：睡前不喝水
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口，尤其是老人。
当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。
临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。
此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。
人每天要喝八杯水，这样才可以帮助身体排毒，所以面对以上这些错误的喝水习惯和方式，大家要及时改正。
怎么吃辣椒更健康？
怎么吃辣椒更健康？
怎么吃辣椒更健康？
1、搭配解辣下火的食品。
辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家教大家解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。
2、辣椒最好做熟了再吃。
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，专家建议，还是吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
3、吃辣还要看体质。
对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
4、吃辣椒加点酸。
从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。
健康食疗《牛奶怎么喝更健康 99%都做错了！》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了魔都白斩鸡专题，希望您能喜欢！