“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着文化的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗有哪些妙招呢？经过收集，小编整理了健康食疗：怎样喝牛奶更健康，希望能为你提供更多的参考。
喝牛奶，其实相当有讲究，喝对了，能延年益寿强身健体，喝不对，很可能给身体增加病痛！中华养生网整理了几种喝牛奶的方式，对照一下有没有自己或身边的人。
牛奶并非越香浓越好？
在加了水的牛奶中再放一种增稠剂，牛奶可以变稠，但营养却降低了。也就是说，兑水的牛奶是可以随意人为变稠的，不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大，一定时间过后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者。
有机奶比普通奶更健康？
有机奶的价格之所以很高是因为它的安全性能高，有机奶当中不加任何添加剂，所以成本自然比较高。但营养素含量并非比普通奶高，因为没有添加剂，风味也不一定比其他奶浓厚。与其说它更健康，不如说它更安全。
牛奶和水果可不可以一起吃？
曾经有很多食物相克的书在市面上大行其道，销量超高，其中就有牛奶和水果不能同吃的说法。主要就是因为，牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，而这种沉淀是对身体没有任何作用的，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。水果当中的有机酸会让牛奶发生沉淀，但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度，如果没有水果，牛奶进入胃内也会凝结成块。既然我们平时吃的固体食物都能被消化，牛奶凝块有什么不能的呢？
吃药时不能用牛奶送服？
这种说法太绝对了。服用维生素等营养素药品是可以用牛奶送服的。因为牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可以对营养素有保护和促进吸收的作用。但是其他药品不能用牛奶送服，特别是降压药和抗生素类药物。牛奶送服降压药，非但起不到降压作用，反而会使血压升高甚至发生生命危险。另外，抗生素与牛奶中的钙离子在肠道内形成络合物，会减少药物吸收，降低药物吸收，降低疗效，甚至可使药物完全失效。
总之，牛奶并非越香浓越好，降压药和抗生素类药物不能用牛奶送服，牛奶和大多数水果可以一起吃的，不会影响人体对牛奶中营养成分的吸收。
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怎样让吃素更健康更营养？
从营养学的角度来说，素食和动物性食品都含有不同的人体所必须的营养成份，但素食在营养成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白质属于不完全蛋白质，不能供给人体所需的所有氨基酸。
吃素的人有哪些需要注意的呢？大家可能都不是很了解的，今天小编就为大家详细的介绍一下吧，让朋友们食用的更健康！
吃素的人要特别注意补充维生素B12、铁、钙。缺乏维生素B12会引起贫血，缺乏铁容易引起缺铁性贫血，而缺钙会影响骨骼、牙齿健康。
同时吃素者应注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通过多吃豆类制品，尤其是黄豆制品如豆腐、豆浆等，以提高素食的营养价值。假如不是完全的素食者，可以通过豆制品与牛奶、瘦肉结合来补充营养。
单纯的素食都非常平淡，吃的时间长了就影响食欲，所以很多吃素者会通过增加植物油、油炸、添加调味品等方法增长味道，增进食欲，但结果是饮食更不健康。
现在，大家已经熟悉到多吃动物脂肪不利于健康，但是应注意植物油所含的热量也很多，吃太多植物油，也会引起肥胖，尤其是棕榈油、椰子油含较多的饱和脂肪，还是应少吃。
烹调方法不正确也会影响素食的健康效果，通常经过油炸、腌制处理以及含有色素、味精的食品，都不是理想的健康食品。所以有些素食如腌菜、腐乳、臭豆腐、炸果子、炸薯条等都应少吃或不吃。
健康食疗：盘点吃素的几个误区,怎样吃素更健康
很多人都提倡吃素，吃素有很多健康的方面，但同时人们对吃素这一问题也有一些长期存在的误会哦，吃素也有一些特殊的规定，比如要视个人的体质而定，如果神本身就缺少脂肪营养那么再吃素只会更加瘦弱，此外还有贫血，吃法等各种的规则应该要充分注意哦，千万不可盲目地吃素。下面就一起来看看几个吃素误区，素食主义者可要注意了。
少吃肉不吃肉
老不吃肉也会口腔溃疡
营养科专家说，对于大多数现代人来说，少吃点肉肯定是有好处的，但要说无肉，那就得讲究策略。比如在一周内选择一两日无肉吃素，或者在一个月里挑一周吃素;又比如执行半素主义，选择鱼蛋奶、少吃猪牛羊，这些在营养科专家看来就是很聪明的做法。
但是，要是完全告别肉类，别说吃货们不答应，营养专家也不完全赞同。现代人的体质总体还是比较好的，这和肉吃得多了、蛋白质等营养素摄入充足还是有关的。肉类吃过量了肯定不好，但不吃也会有问题，营养讲究的就是均衡啊。营养科专家说。
比如肉类特别是红肉中，铁元素含量高，而且是极其容易吸收的血红素铁，而白肉就没有这种优势;至于植物中的铁虽然含量可能很高，吸收率却很低，所以不吃肉的人非常容易出现缺铁性贫血。
更让人想不到的是，口腔溃疡这种在一般人看来等同上火的毛病，多数是因为蔬菜吃得太少才得，可如果你只吃素不吃肉，那么它一样可能找上你。这是因为，在红肉里含有丰富的维生素B2，这在植物性食物中不太容易找到。如果只吃素，维生素B2摄入不足，最容易出现的问题就是口腔溃疡了。
另外，像维生素A、维生素D这类脂溶性维生素，如果没有摄入足够的脂肪，这些维生素也会变得更难吸收，而钙、锌对全素食的人来说也是容易出现缺乏的营养素。
不吃肉不长胖
肌肉变少脂肪比例反而高
更值得警惕的是，如果说很多人吃素是为了少摄入脂肪、减重减肥，那么不科学的持续恐怕并不能真的实现你的愿望。
最简单的例子，有些人虽然吃素食，但烹饪师用油并不少，而油本身就是脂肪，这种情况下一样可能摄入过多的脂肪，甚至带来肥胖。营养科专家说，素食一样提供能量，虽然不像肉那么突出，但豆制品里有丰富蛋白质，水果里有丰富的糖分，如果总热量过剩，或者蛋白质、糖摄入过多，一样可能转化为脂肪，那么最后的结果依旧是肥胖。
当然，随着现在对于营养和健康的研究深入，问题还不只是这么简单。李群告诉记者，现在临床很注意一种隐形肥胖的现象，就是有些人体重不算高，只是轻度超重甚至可能在正常范围内，可是体内肌肉比重太少，脂肪含量却很好。这种人虽然不胖，但依旧是代谢疾病的高危人群。
一般来说，会出现这类现象是因为饮食比例不合理，又缺乏运动、长期久坐所导致的。但对于长期吃素的人群来说，也有意想不到的风险。
现在许多老人因为害怕三高，所以平时的饮食几乎半点荤腥不沾，只吃素食，结果一方面造成营养不良，另一方面还出现了肌肉减少症的表现。营养科专家说，我们需要摄入足够的蛋白质配合适量的运动，才能合成更多的肌肉。肌肉在体内的比重高，这个人的代谢率就高，身体状况也更好;由于肌肉比较重，这种人虽然体重显示较高，但却半点不胖，而且更健康。
相反，如果一个人肌肉减少，那么新陈代谢率会下降，即便体重指数不高也可能存在脂肪囤积，也就是我们上面说的隐形肥胖;更重要的是，如果出现肌肉减少症，当事人由于持续的骨骼肌量流失、强度和功能下降，会带来一系列问题，比如骨折、关节损伤、运动能力下降，严重时还会影响器官功能，可能会引发心脏和肺部衰竭，甚至死亡。
当然，这是对于老年人而言，对于一般成年人来说，单纯吃素不至于会引起那么严重的肌肉减少症，但如果蛋白质摄入不足，又不配合足够的运动，肌肉比重减少还是会让当事人更容易出现内脏脂肪的囤积，结果代谢综合征的风险依旧上升，反而抵消了素食的一些益处。
这样吃素更聪明
1、在一段时期内，选择一个时间段吃素。比如每周1-2天吃素，或者每个月有一周食素，这样不容易出现营养缺乏，也对身体有益。
2、选择半素、轻食，例如吃饭以蔬菜为主，多选择蛋类、奶类、鱼类、禽类作为荤食来源。要注意的是，豆制品在许多人看来是素食，其实作为含有丰富优质蛋白的食品，它是可以当个小荤看待的。
3、注意油脂的使用。油脂虽然只是烹饪调剂品，可它也是一种肉。
4、如果你决定坚持全素，那么应该咨询专业营养师，根据个人情况选择适当的营养补充剂，这样才能避免营养缺乏情况的出现。
现代人大都是肉吃得太多，所以昨天在微博上，一条关于不吃肉的消息引起了大家的关注。
对于营养过剩、体重超标的现代人来说，适当素食绝对有益身体健康。不过也得注意，如果只吃素，不仅容易贫血，还可能患上肥胖，甚至可能出现那些不爱吃素的人最容易有的口腔溃疡。
喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？怎么健康喝牛奶
欧美国家奶的饮用量大，适当限制全脂奶的摄入是可以理解的，居民饮食习惯不同，不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升，这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较，一般情况最好选择全脂奶。
喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？富贵病越来越多，低脂饮食正成为大家追求的潮流，牛奶也不例外。在选购牛奶时，很多人愿意选择脱脂或低脂牛奶，这种选择到底对不对呢？
脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶（半脱脂奶）为1.0%~1.5%，而脱脂奶只有0.5%。
从营养成分分析，300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克，成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉，会获得20克脂肪；做菜时放油稍多，1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人，没必要喝脱脂或低脂奶。
高胆固醇血症的人也没有必要选择脱脂奶。首先，奶中胆固醇含量并不高，一杯奶的胆固醇是45毫克，而一个鸡蛋的胆固醇就是200毫克。另外，多项研究认为高胆固醇血症与饮食中胆固醇的多少关系不大，体内的胆固醇70%是自身的加工厂合成的，高胆固醇血症与自身胆固醇合成有很大关系。美国2015年新的膳食指南也不再强调限制胆固醇的摄入。
此外，奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪当中，我国居民普遍缺乏维生素A，而强化维生素A、D的全脂奶是维生素A最廉价最方便的来源之一。脱脂的同时，往往把脂溶性维生素A、D也一并脱走了，如果喝脱脂奶，会减少维生素的供应，真是有点得不偿失。
欧美国家奶的饮用量大，适当限制全脂奶的摄入是可以理解的，居民饮食习惯不同，不可以照搬照抄。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升，这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较，一般情况最好选择全脂奶。
健康食疗：拉肚子能不能喝牛奶
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，在历史的发展过程中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是如何看待健康食疗的呢？小编特意给大家整理了“健康食疗：拉肚子能不能喝牛奶”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
在我们的日常生活中，会有很多的人拉肚子后选择喝点牛奶。但是这个时候真的能和牛奶吗?牛奶含有非常丰富的营养价值，长期喝牛奶对人体的各方面都有很好的作用，也有理由人体的营养吸收，而拉肚子能不能牛奶呢，下面就让小编给大家介绍一下吧。
拉肚子能不能喝牛奶是很多人的疑问，我们不妨来看一看。
拉肚子能喝牛奶吗
拉肚子，也就是腹泻。
腹泻早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
腹泻是由多种病因引起的综合征。其主要症状为腹泻、呕吐，以及水、电解质平衡紊乱。
腹泻患者的食疗
1、急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
3、根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4、饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
5、补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
孩子腹泻能喝牛奶吗
孩子患了腹泻后，饮食疗法是很重要的，其目的在于减轻消化道负担，使疲惫的消化道休息一段时间。同时，由于宝宝腹泻营养流失严重，所以饮食疗法是补充营养的很好途径。
双糖酶缺乏的孩子，吃含双糖(包括蔗糖、麦芽糖、乳糖)的食物腹泻加重，大便水样，酸碱度(pH)降低，由于酸性大便刺激，容易发生尿布皮炎。通过测定大便双糖含量可确定诊断。
这些孩子可食用不含双糖的饮食，如豆浆奶(即鲜豆浆加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量较高，所以乳糖酶缺乏的孩子不能吃人乳或牛乳。如将人乳或牛乳做成酸乳，乳糖含量下降，可以食用。
乳糜泻的孩子不能吃麦类食物，因各种麦类食物均含麦醇溶蛋白，应该改食动物乳、米类、鸡蛋、瘦肉及豆类食物。牛乳过敏的孩子最好改吃人乳，因为几乎所有孩子都能耐受人乳，不需顾及人乳过敏问题。牛乳过敏可自然缓解，所以停喂牛乳6 个月后，可再试喂牛乳，这样做可判定牛乳过敏状态是否已经消失。
食疗养生：喝牛奶有危害？研究称大量喝牛奶有害健康
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人从古至今都很看重食疗，随着文化的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去看待健康食疗呢？也许"食疗养生：喝牛奶有危害？研究称大量喝牛奶有害健康"就是你要找的，为方便后续阅读，请你收藏本文。
本文导读：我们都知道，牛奶里的钙有助于强化骨骼，防止骨质疏松，还富含蛋白质，可提高人体抵抗力。但新的研究表明，喝大量的牛奶没有保护男性或女性不骨折，在研究期间发现其致死的风险更高。
一项新的研究报告喝大量的牛奶可能会对你的健康有害。
先前的研究已经表明牛奶里的钙有助于强化骨骼，防止骨质疏松。这些骨骼健康福利让美国卫生官员建议牛奶作为健康饮食的一部分。
但这项新研究发现，喝大量的牛奶没有保护男性或女性不骨折，在研究期间发现其致死的风险更高。
然而，研究人员说，结果应该谨慎。
女性每天喝三杯牛奶或更多都有死亡的风险，心血管疾病几乎翻了一倍和44%的风险增加癌症，建议女性每天喝少于一杯，研究人员发现。
据这项研究，男性的死亡的风险增加约10%时，每天喝三杯或更多杯牛奶，10月28日在线发表在英国《医学杂志》。
在瑞典乌普萨拉大学外科学系的教授主要作者卡尔米歇尔森说： 这项研究发现,对我自己来说,是强大到足以减少我对牛奶的消费 。
人们不应该改变自己饮食基于这些发现，学校说。
我们不能在这一点上马上就得出结论， 她说。 我们需要一项研究涉及，可以和不能轻易消化牛奶的人，比较那些能够消化牛奶的是否有不同的心血管疾病、骨折和死亡。
在瑞典，这项研究涉及61000多名女性和61000名男性曾填饮食问卷填，女性在20世纪80年代后期的女性和1997的男性。
研究人员比较了他们的报道，关于喝牛奶的健康数据由瑞典官员保管，看看牛奶消费量是否与死亡风险或健康问题有关。
在研究期间，研究人员发现，大量的牛奶在日常饮食增加男性和女性死亡的风险。
此外，过多的牛奶喝实际上增加女人的骨折的风险，比很少喝牛奶的女性的风险还大。
研究结果表明，女性每天喝三杯或更多，骨折的风险增加16%，髋关节骨折的风险增加了60%。
大量的牛奶似乎没有防止或促进男性骨折。
米歇尔森和他的同事们说，他们死亡的风险增加观察可以解释为高水平的糖中包含牛奶，乳糖和半乳糖。半乳糖有过在实验室实验老鼠，米歇尔森指出，牛奶糖促进炎症。
相比之下，高摄入乳糖含量较低的发酵乳制品，如酸奶和奶酪，是降低死亡率和骨折，尤其是妇女，研究者报道。
虽然有趣，但这些研究的结果是初步的。约55%的老年人，4400万美国人有骨质疏松或骨质疏松的高风险，美国居民膳食指南曾建议每天三份乳品，不仅对骨骼健康，但也减少得心脏病的风险，2型糖尿病和高血压。（实习编译：高哈拿 审校：邱天华）
（责任编辑：邱天华）
健康食疗：七类人绝不能喝牛奶
哪些人不能喝牛奶?牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给。身体增加病痛，小编整理了不宜喝牛奶的七类人群。
七类人绝不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
2、返流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
3、腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
4、经常接触铅的人
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
5、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
6、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
7、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
健康食疗：患这6类疾病不宜喝牛奶
在日常生活中，似乎每一个人都可以喝牛奶，其实不是这样的，有部分人是不能喝牛奶的，到底哪些人是不能喝牛奶的呢？我们一起来看。
患这6类疾病不宜喝牛奶
1、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
2、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
4、反流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
5、腹部手术后患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
6、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
患有以上几种疾病的患者，最好不要喝牛奶，否则可能会影响到身体健康。希望这篇文章对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
喝牛奶和不喝牛奶身体有啥差别 牛奶怎么喝才健康
牛奶是一种非常好的饮品，作为一种乳制品，它不仅营养非常的高，而且非常的有利于吸收。但也有很多人会说，喝不喝牛奶没有什么差别，不喝牛奶骨骼依然非常的强壮，抵抗力也是非常的好。其实这个还是要因人而异的，有的人虽然不喝牛奶，但他通过了其他食品途获得了优质的蛋白质和丰富的钙质。下面跟随本网站一起来了解一下吧。
但这并不能以偏概全，从养生的效果出发的话，日常坚持饮用牛奶的话，对身体还是有着非常不错的作用的。纵观日常生活中，大多数情况下喝牛奶的人还是和不喝牛奶的人有非常大的差别的。今天筱青就来给大家说一说喝牛奶这件事。
首坚持喝牛奶对身体有什么样的好处
1。提供必要的能量
我们都知道牛奶的能够很好的为我们的身体提供能量，这是因为牛奶中含有丰富的蛋白质物质。而蛋白质也是三大产能营养物质中的一种。所以说经常饮用牛奶的话，首先从能量上来说，就能够非常好的保障每天工作学习所需要的能量基础。
2。为人体补充钙质
相信牛奶能够很好的补钙，这个事实想必没有人不知道。而且说到补钙牛奶可以说是最优选。牛奶中不仅含有丰富的动物性的钙质。而且这些钙质非常的有利于我们人体的吸收。
很多人会说，牛奶的补钙效果再好，它也比不过骨头汤，骨头汤才是正经补钙的东西。其实在这里筱青跟大家说，这种想法更是错误的，骨头汤的的补钙程度还真就比不上喝牛奶。现在的猪没养多久就出栏了，饲料喂养，怎么可能钙质比牛奶还要好？
就算骨头汤能够补钙，但它补钙的程度还是比不上牛奶。因为在牛奶中含有维生素D和乳糖，这些都是能够帮助身体对于钙质进行吸收的，这是它很大的一个亮点。
3。有利于大脑
实践证明牛奶中的营养元素能够促进大脑的发育和运转。这是因为牛奶中含有非常丰富的乳糖物质，这种乳糖进入我们人体之后。能够分解成葡萄糖和一些半乳糖物质，而我们的大脑以及它的神经组织就是由于半乳糖和其他一些营养物质组成的。
所以牛奶对于我们的智力发育和大脑的正常运转，都是有非常大的好处的。这种情况在小孩子的身上会尤其明显，所以，筱青建议大家，每天给孩子喝一些牛奶，对于孩子的成长发育，都是有非常大的好处的。
4。有一定的安神效果
或许这个效果很多人都知道，晚上睡觉前喝上一杯温热的牛奶，能够更好的促进我们的睡眠。尽管大家都知道牛奶有这么一个功效，但大家知道牛奶为什么有这样的效果人，却非常的少。
这是因为牛奶中含有丰富的色氨酸，这种物质能够非常好的帮助我们人体分泌褪黑素这种物质。这种物质能够非常好的促进睡眠，预防失眠。但值得大家注意的是，虽然他有一定的安神效果，但它毕竟不是药物，如果失眠非常严重的话，还是要去看医生的。
牛奶的好处这么多，怎么喝牛奶就显得非常的重要了。接下来筱青就来跟大家说一下，牛奶要怎么喝才会更加的健康。
1。喝多少才能够更好的保障人体营养的需求
确实牛奶的养生效果非常的好，但量非常的重要。在中国居民膳食指南就给出了明确的标准。里面推荐的食用量就是成年人每天摄入的奶以及奶制品的量要达到300克。
为了更好的补钙，如果有一些缺钙等的特殊原因。或者是儿童，孕妇，老人等的特殊人群，还是可以适量的增加饮奶的量的。
2。喝牛奶的时候要注意的一些小细节
首先要说的就是牛奶的温度了，一般比较适合肠胃的牛奶温度是35℃到40℃之间。这个温度下的牛奶是最不容易最肠胃产生刺激的，人体喝起来也是最舒服的。
其实需要注意的是喝牛奶的时候，最好不要加糖，尤其是精制糖的摄入量。因为加糖非常容易造成很多不好的影响，尤其是晚上的时候，非常容易造成龋齿，肥胖，糖尿病等疾病产生。如果实在觉得牛奶的甜味不够的话，可以稍微加一些蜂蜜，这个也是不要过量。
然后就是牛奶最好买小包的，可以一次性喝完，毕竟牛奶这种东西不利于长时间保存的。很容易就受到微生物的侵袭，所以够买的时候选择小包装，一次性喝完，可以避免造成不必要的危害。
一般来说，我们不可能天天都去购买牛奶，一般来说都要买上几天的，这个时候，保存就成了重中之重了。今天筱青就来跟大家说一说牛奶要怎么保存。
牛奶最好的保存方式就是避光冷藏。这是因为牛奶中含有核黄素等的物质，这些物质对于光照和温度都是非常的敏感的。稍不留神就容易影响牛乳的风味。
最后筱青还是想要提醒大家，坚持每天喝牛奶还是非常的有必要的。不管是哪个年龄段的人群，对于营养的需求都是一样的。大多数情况下，喝牛奶的人是要比不喝牛奶的人强壮一些，其他方面也存在着一定的差异。所以喝牛奶是非常有必要的。
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