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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?在此,你不妨阅读一下无花果的功效 坚持吃无花果有利无害,请继续阅读本文相关内容!

对于无花果,我们并不陌生。但是我们对于无花果的了解,多数可能也仅仅是熟悉无花果这个名字,对于无花果本身了解并不多。无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物,它既是鲜食果品又是一种中药材。下面就和本网站一起来了解一下。

无花果真的没开花就结果吗?其实不是的。花是植物有性繁殖的器官,不会花而不实、实而不花。 无花果把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去,把雌雄花包在其内,仅在上部开一小口,在凹陷的周缘生有许多小花,形成无花果树特有的花托,植物学上把这种花序称为隐头花序;无花果也需要授粉以繁殖,由于花蕊藏于内部,所以帮它传粉的黄蜂,需要爬进无花果给花授粉。

雌性黄蜂通过上部狭窄的小孔钻入无花果产卵,然后死去。它的卵会孵化,其中雄性首先孵化,然后从无花果中飞出,寻找有雌性黄蜂的无花果进入,并与之交配,然后死去。雌性黄蜂携带受精卵和花粉飞走,开始新的循环。死去的黄蜂会被无花果分解为可被植物吸收的蛋白质。无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。但脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用,大便溏薄者不宜生食。

无花果成熟时果实是紫色果肉软烂,味甜像柿子而没有核。因其没有开花就结果,所以叫无花果。它性味:味甘、微辛,性平,有小毒。无花果不仅口感好,而且营养非常的丰富,平时吃无花果对身体有很多的益处。那么这些益处总结一下主要有:

1、增加食欲润肠通便

无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,这些物质被人体吸收以后,能加快人体对食物的消化与吸收,也能增加食欲。而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动,能润肠通便缓便秘;主开胃、止泄痢、治五痔。本人在春节期间曾用无花果煮廋肉汤连服三天,治愈困扰已久的痔疮,故对其念念不忘。

2、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,利咽消肿;可磨成粉吹入咽喉治咽喉炎。

3、通经下乳

《生草药性备要》:子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁;无花果炖猪蹄具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

4、预防高血压和冠心病

无花果含有的脂肪酶和水解酶,能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以净化血液,促进血液循环,它既能预防高血脂和高血压也能降低冠心病的发生机率。

5、延缓衰老

无花果含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。

6、降血脂,这是由于无花果是能够降低人体血脂的含量,还能够分解脂肪,有效的预防脂肪在人体血管壁的沉积,有效的预防人体出现心血管性的疾病。

7、有利于骨骼发育,这是因为无花果富含钾元素,而钾元素可以保护心脏、肾脏和肌肉功能,还有利于骨骼发育。

8、开胃,无花果口感非常特殊,在吃的时候会有一种酸酸甜甜的感觉,有开胃的效果。

9、降血压、预防冠心病,这是因为无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

10、增强免疫力,缓解疲劳。由于无花果的营养价值高,含有非常多的微量元素以及蛋白质,能够增强个人的免疫力。

11、无花果能够对抗白血病、 消除疲劳是自然界中最好的养生之果。

12、抗癌,无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的效果。

13、增强抵抗力,无花果含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种元素,对于提高身体的抵抗力较为有效果。

既然无花果对身体有这么多的益处,那么我们是没有理由不多吃的。

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无花果有下奶的功效吗


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人非常看重食疗,在历史的发展过程中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢?小编为大家整理了“无花果有下奶的功效吗”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

我们都知道,母乳对刚出生的宝宝来说,是最健康的一种食物。因为母乳中还有多种婴儿所需的营养物质,可以帮助宝宝抵抗很多的外来病毒的入侵。有些妈妈有缺乳的现象产生。这个时候,很多妈妈会问,无花果真的有下奶的功效吗?接下来,就由小编来为各位妈妈解答这个问题吧。

无花果是一種天然的保健美食,有健脾止泻的功能,用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。特别适合产后妈妈食用,无花果做出的食物对于产后妈妈也是营养的美食。就如:

无花果粥无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

无花果炖猪蹄无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

产后要注意愉快心情 精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此,产后要注意保持好心情,暂且忘掉烦恼,把家务先扔在脑后,充分地休养身体。不要总是对宝贝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心。精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高,从而使奶水尽快增多。

以上呢,就是小编想要为大家介绍的关于无花果是否有下奶的功效,希望对那些有缺乳情况的妈妈有所帮助。小编提醒各位妈妈,产后一定要保持心情愉快,多注意休息和日常饮食,这样才有利于自己的身体健康。也祝愿你们都身体健康。

无花果奶昔


食材明细:

主料::酸奶200g,

辅料::无花果150g,

无花果奶昔的做法步骤:

1.自己发的酸奶,因无糖,所以配了甜度较高的无花果

2.无花果洗净切块

3.自己发的酸奶,很浓稠,而且绝对没有添加剂增稠剂的

4.自己发的酸奶,很浓稠,而且绝对没有添加剂增稠剂的

5.开启搅拌功能,搅打15秒左右

6.搅打好的奶昔

7.吃的时候还可以再切些无花果放入,那就是真正的大果粒奶昔啦,而且新鲜营养又放心哦

无花果冰激凌


食材明细:

主料::无花果150g,淡奶油150g,

辅料::糖20g,

无花果冰激凌的做法步骤:

1.无花果洗净,然后放冷冻室冷冻至稍硬。我用的-7度软冻,如果是-18度冷冻,不要冻太久,2个小时左右即可,太久则太硬了,搅拌棒不太好搅拌

2.为了直接搅打了就能吃,淡奶油加糖溶化后也冰箱冷冻至稍硬,-7度的状态是最佳的。冷冻好的无花果和淡奶油同时拿出来。

3.我用了两个无花果是150克,取100克冷冻好的淡奶油,再加入50克没有冷冻的淡奶油

4.用搅拌棒搅拌,没有搅拌棒也可以用普通的料理机的果蔬功能搅拌,但效果没有搅拌棒的好

5.直到无花果完全打碎,淡奶油也有稍稍打发的样子就可以了

6.刚刚搅拌好的的冰激凌会比较软,不太好成型,适合冬天不需要太冰冷。

7.想要硬一点话,就把搅打好的冰激凌放入保鲜盒冰箱冷冻起来,随吃随取即可,这个是我有冷冻了2小时的,虽然不是很硬,但已经成型了。冷冻久的就需要拿出来回温一会儿再挖出来享用啦

小贴士:

用冷冻水果做冰激凌,需要选无核的,除无花果外还可以选草莓、桑葚等等。有核的需要去核冷冻才行

无花果粥


食材明细:

粳米50克,无花果30克,冰糖20克

无花果粥的做法步骤:

1.粳米淘洗干净;

2.无花果洗净去皮;

2.粳米加水煮粥;

3.粥将成时加入无花果略煮,加入冰糖即可。

小贴士:

1. 润肺解毒。用于防治早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。2. 无花果味甘、酸,性平,无毒,能健脾润肺、解毒清咽。无花果鲜果含28%的果糖、葡萄糖、维生素A原、维生素C、蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、醋酸、柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。近年来被作用常用的抗癌中药,治疗多种恶性肿瘤。无花果的食法较多,除鲜食外,还能制成干果、罐头、果酱和蜜饯,也可当作蔬菜,用它烧肉、做汤、味道鲜美,富于水果的清香,是药膳原料中之佳品。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

冰糖无花果


食材明细:

粳米50克,无花果30克,冰糖15克

冰糖无花果的做法步骤:

1. 把粳米洗净煮粥;

2. 至粥快熟时,将去皮的无花果入锅略煮至粥熟;

3. 最后加入冰糖即可。

小贴士:

无花果食用方法较多,除鲜食、制成干果、果酱和蜜饯外,还可当作蔬菜来烧肉、做汤,味道鲜美,具有水果的清香。1. 润肺解毒,对早期肺癌、咽痛、咳嗽有防治作用;2. 无花果味甘酸,性平、无毒,有健脾润肺、解毒清咽的功效;3. 无花果中含28%的果糖和葡萄糖、维生素A、维生素C、蛋白质;4. 其成熟果实中含有丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、醋酸。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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